Recept jogurt jogurt - zdravej výživy pre celú rodinu

Zdravý život nie je možné bez správneho nutričnej starostlivosti. Použitie vysoko kvalitné výrobky z kyslého mlieka neobsahujúce škodlivé farbivá, zahusťovadlá, konzervačné prostriedky a mimoriadne prospešné pre trávenie, imunity a prevenciu chorôb. Stále viac a viac rodín začať svoj deň s čerstvým jogurtom, varí vlastnými rukami. Tento jogurt môže byť pripravený bez pomoci domácich spotrebičov - v termoske a riadne zabalené a pokryté hrnca. Avšak, ak si chcete užiť pohodlie a maximálnu zmierniť obavy z potravín, odporúčame vám ku kúpe moderného jogurt. Kuchár je správny a užitočný produkt, ktorý pomôže náš recept jogurt jogurt.

Jogurt je špeciálny tepelné zariadenia zdroje a podporné optimálna teplota mikroklímu pre prípravu mliečnych výrobkov. Keď sa vloží pohár naplnenou zmesou mlieka a špeciálne špongiou. Zariadenie ohrieva plechovky na určitú teplotu a udržiavať ju po celú dobu, potrebnú pre fermentáciu. Okrem jogurt s pomocou tohto zariadenia môžete urobiť kyslá smotana, smotana, jogurt, befivit, vitalakt atď.

Niektoré ženy v domácnosti preferujú ísť ľahkou cestou a pridať trochu jogurtu priamo do pripraveného mlieka. Avšak, tento recept jogurt jogurt nemožno nazvať zdravé a správne v každom zmysle toho slova, pretože časopis Recreatives Products, okrem prospešných zložiek, obsahuje farbivá, škrob a iné nežiaduce telesnej doplnky. Všetky správne recepty robiť jogurt v jogurte sú založené na použití mlieka a špeciálneho kvasu. To je možné zakúpiť v lekárni alebo v špeciálnych obchodoch so zdravou výživou. Kvasu je balený v malých nádobách, ktorých obsah je dosť na 1 liter mlieka. Môžete použiť ready-made kváskové LINEX alebo Nariño.

Recept jogurt v jogurte je nasledovné: je potrebné vziať liter mlieka (s výhodou so štandardným 3,5% tuku, s nízkym obsahom tuku by nemal byť braný ako je podrobený ďalšiemu spracovaniu, čo znižuje jeho užitočnosť) a častí sušených baktérií (Presné dávkovanie je uvedené na obale).

Mlieko variť po dobu 15 minút na miernom ohni, a potom čakať na ochladenie. Ak je kvasnice predávané vo fľaši, je potrebné pridať vodu 2/3 a ako sa trepe, kým sa nerozpustí. Keby bola v kapsule, môže byť naliata do malej misky s mliekom a dôkladne rozšľaháme. Potom sa zriedi na kvások nalejeme do materského mlieka a potom dôkladne premiešajte, aby sa rovnomerne premieša. Naliať mlieko nad šálky (mali by byť sterilizované a utrieť do sucha) a dať do jogurtu. Zakryjeme pokrievkou a zapnite tepla. Štandardná doba varenia - od 5 do 6 hodín. Čím dlhšia je jogurt zostane, tým silnejšie je.

Konečný produkt môže byť jeden okamžite, a môžu byť uchovávané v chladničke po dobu 2 dní. V prípade, že nemáte čas na nákup štartér, môžu využiť časť už pripravený jogurt (100 ml na 1 liter mlieka).

Tento recept na domáce jogurt v jogurte je ideálna pre prípravu chutné a zdravé raňajky, a pre finálne jedlo dňa. Ak jogurt sa zdá byť príliš sladké, môžete pridať kúsky skutočného ovocia (jablká, banány, jahody, čerešne) alebo matice. Deti sa môžu pridať kukuričné lupienky alebo trochu strúhaného čokoládu. Lenže to by malo byť vykonané bezprostredne pred jedlom. Takéto jogurt môže byť tiež použitá pre prípravu diétne tortu. To môže byť tiež použitá na pohon malé dieťa, pokiaľ nie sú k dispozícii žiadne potravinové alergie na mlieko.

Recept jogurt jogurt sa môže meniť, čím sa získa ďalšie užitočné druhy fermentovaných mliečnych produktov, ako je jogurt.