Pohánka s cuketou: prípravu chutné a zdravé misku

Pohanka s squash - chutné a uspokojujúce misky, čo je vhodné v každom ročnom období. Variť to budete potrebovať najviac jednoduché produkty a minimum času. Odporúčame, aby ste sa zoznámili s receptom, a potom prejsť na praktickú časť.

Pohánka s squash v multivarki

Potrebné ingrediencie:

• medium baklažán - 1 ks ;.
• Rafinovaný olej;
• pohánka - 1 multistakan;
• Cesnak - pár klinčekmi;
• jeden stredný cuketa;
• Upravená voda - 2 multistakana.

spôsob prípravy

1. Kde začať? Baklažán a cuketu boli premyté v tečúcej vode. Teraz budete musieť brúsiť. Cukety nakrájané na polovičných prstencov (optimálna hrúbka 2-3 cm). A čo baklažán? Po prvé, nakrájame ho na krúžky, potom každý z nich nakrájame na 4 diely.
2. Multichashi spodnej potiahnuté olejom. Dal nakrájanú zeleninu.
3. Umyť správne množstvo pohánky. Zlúčiť vodu. Zadok rozložená baklažánu a cukety. Tečúca voda. Zelenina by mala byť pokrytá kvapalinou. Dbáme na to, že nemajú objavili up.
4. Zatvorte veko. V ponuke nájdete aj vystaviť režim "pilaf" alebo "kaša". Počkať, až sa ozve špeciálnou tón. On nám, že Pohanka s baklažánom a cuketou pripravený bude informovať. Otvorte kryt. Zmiešajte obsah multichashi. Rozložiť kašu do misky a obloha sa greeny. Vychutnajte si jedlo!

Mäkké cuketa s pohánkou v rúre

Zoznam produktov:

• jeden zväzok kôpru a zelenej cibule;
• 0,3 kg mletého hovädzieho mäsa;
• malé cukiny - 3-4 ks ;.
• 1 sklenená pohánka a krémy (krém);
• rafinovaný olej - 1 polievková lyžica dosť. l.
• obľúbené korenie.

praktická časť

1. V hrnci zaspávať pohánka. Tam tiež zalejeme 2 šálky vody. Osolíme. Cook, založenie požiaru na minimum. Tento proces sa zvyčajne trvá 20 minút.
2. Zelené sa premyjú vodou, sa prechádza na doske, nôž trhať.
3. Magazinny mleté spojiť s vareným (chladené) pohánky. Osolíme. Posypeme sekanými greeny pred a obľúbené korenie. Zamiešame.
4. Plody mojej cukety vo vode, odstráňte "prdel". Ale to nie je nutné odstrániť kože. Každá cukety nakrájame na kruhoch 2-3 cm hrubé. Potom ruku čajovú lyžičku. S ním vyberie v polovici. Výsledkom je squash "misky". Musíme naplniť ich mäso, spolu s pohánkou a ďalšími zložkami.
5. Zapekacej misky potiahnuté olejom. Dajte plnené cukety, odchádzajúci malý priestor medzi nimi. Každý kruh naplnený zalejeme kyslou smotanou (cream). A na spodnej strane formy je nutné naliať trochu vody. Naša budúcnosť miska krycou fóliou z fólie (lesklou stranou by mala byť smerom von).
6. Forma s obsahom sa umiestni do studenej rúry na pečenie. Potom zahŕňajú plameň pri teplote 180 ° C, Čas pečenia - 60 minút. Opatrne odstráňte fóliu. Vidlica by mala byť prepichnutá jedným z cukety. Ak nie je mäkká, ponechajte pokrm v rúre počas ďalších 10-15 minút. Podávame na stôl v podobe tepla.

Pohánka recept s cuketou a kuracím mäsom

zloženie:

• stredné cibule;
• pohánka - nie viac ako jeden šálka;
• rafinovaný olej - 4 lyžice. l.
• Kurča polovica;
• jeden mrkva;
• stredná cukety - 1 ks ;.
• korenie - podľa chuti.

podrobný návod

číslo Stupeň 1. Kuracie kostry umyť pod tečúcou vodou. Musíme len polovicu. Nakrájajte na malé kúsky, odstránenie kosti. Loď v horúcej panvici. Fry používanie masla. Nutne je potrebné soľ mäsa a posypeme korením.

Číslo kroku 2. V panvici naliať promytého pohánka. Naplňte ju vodou (2 šálky). Osolíme. Variť domäkka.

Číslo kroku 3. premyje cukety olúpané (v prípade, že je plodom stredného veku). Brúsiaci plátky (tenké).

Krok číslo 4. Zničené cuketa poslať na panvici pre kurča. Pridajte k tomu drvené mrkvu a cibuľu na kocky. Posypeme korením. Dusíme, kým varené kuracie mäso. Kusy musia zmäkčiť.

Číslo kroku 5. varené pohánky distribuovať na dosky. Jednotlivé porcie ozdobiť kúsky kurčaťa, dusenú cuketu a vetvičky čerstvé bylinky. Máme voňavú misu - pohánka s squash. Recept je určený pre 6 porcií. Domácnosti ocenia svoje kulinárske zručnosti.

Varenie pohánky s cuketa v kvetináčoch

Food set:

• Paradajkový pretlak - 250 g;
• kuracie stehná - 3 kusy ;.
• dve veľké cibule;
• 300 g pohánky;
• Polovica mladých cukety;
• Cesnak - 5-6 strúčiky;
• bylinky (petržlen, bazalka);
• dva stredná mrkva;
• obľúbené korenie.

príprava

1. Ležal na stole, ktoré všetky budú pripravované s pohánkou cukety v kvetináčoch. Potrebujeme dva panvy.
2. Vyčistite cibuľu, brúsiť polkruhy. Premyté mrkvy nakrájané na prúžky. Cesnak by sa kosiť, ale nie príliš jemne. Cukety nakrájame na kocky (kôra shoot nie je nutná). Zelení mali jednoducho kosiť. Pohanka umývacej vody. Stehná nakrájame na 3-4 častí s kosťou.
3. Predhrejte panvicu. Dal cibuľu a ¼ cesnaku. Pridajte mrkvu palice. Fry používanie masla. Potom je tu krčma. Osolíme. Posypeme čerstvými bylinkami a vaše obľúbené korenie. Zamiešame. Keď sa cuketa zmäkčiť vyberte misku z ohňa.
4. Na inej panvici zľahka orestujeme kuracie diely.
5. Vzali sme sa hrnce na pečenie. V spodnej časti každého z nich dať pár kúskov kurčaťa, zostávajúce cesnak. Nad mäsa máme zeleninovú zmes. A posledná vrstva sa premyje pohánka.
6. V mise vyložiť paradajkový pretlak. Mierne sa zriedi vodou. Vyplniť trochu v každej šálke. Hlavná vec nie je až po okraj.
7. Predhriať rúra (150 ° C). Dali sme to dokopy s obsahom hrnca. Varíme, kým vykonať postupne sa zvyšujúce teplom do 200 ° C Kaša by mala dopadať chrumkavé a voňavé, takže by som to ochutnať rýchlejšie.

na záver

sme vám povedali o tom, ako variť pohánku s cuketou v panvici v rúre a multivarki. Prajeme Vám veľa úspechov v kulinárskej oblasti!