Pečené bravčové

Často príde domov z práce a vy neviete , čo uvariť na večeru: polievku už plné zuby, unavený jesť cestoviny a šalát s jedným manžela a deti nemôžu kŕmiť. To bolo potom, a prísť na pomoc bravčového karé. Raz som sa čudoval, prečo sa tomu hovorí "horúce", ale potom si uvedomil, že jedlo je určite slúžiť horúce alebo "hot", ako sa ochladí horúce už nezdá tak dobrý. Keď je horúco, odhaľuje celú voňavú kyticu chuťou. Tento pokrm je pripravený v každej rodine v ich vlastným spôsobom, každá žena sa snaží, aby svoje vlastné rozlišovanie pri vyššej teplote, chystám nasledujúceho receptu.

Tak, aby sa pripravili na bravčovú pečienku, musíme na tieto produkty:

- 500 g chudého bravčového mäsa;

- 600 gramov zemiakov;

- tri veľké cibule;

- Dva papriky;

- 50 ml kyslej smotany;

- 50 ml majonézy;

- bobkový list, korenie podľa chuti;

- zelená;

- soľ.

Po prvé musíme cibuľu nakrájame nadrobno a papriku a smažíme na olivovom oleji domäkka. Bravčové mäso a potom nakrájame na malé kocky a kombinovať s cibuľou, pridáme bobkový list a korenie, soľ, trochu smažiť, že bravčové mäso bolo biele. Aj keď sa mäso dusené, zemiaky, umývanie, kôra a nakrájané na malé kocky, tiež. Bravčové pečené v rúre môže byť varené vo veľkom objeme alebo použite hrnca. Dávam prednosť druhej možnosti, takže sme naskladané produkty v kvetináčoch. Spočiatku položil mäso, potom zemiaky (nezabudnite soľ to bit). Tieto zložky naplniť malé množstvo vody pre horúca klesol úplne a šíri na vrchole majonézy a kyslej smotany. Zavrieme viečka a poslať hrnca v rúre po dobu 1,5 hodiny. Pred varením z bravčového karé, by mali byť hrnca namočia do studenej vody po dobu jednej hodiny pred plnením produkty. Keď sa smažiť bude pripravená, top ozdobíme čerstvými bylinkami. To je všetko, neuveriteľné večera pripravená.

Namiesto toho, aby bravčové mäso, môžete použiť žiadne mäso, kuracie mäso sa dobre hodí zemiaky, hovädzie mäso (to bude musieť vopred smažíme, kým varené hovädzie mäso as - skôr tvrdé mäso). Počas Lent mäso môže byť nahradený s hubami, smotanou a zeleniny majonézy. Všeobecne platí, že veľa možností, môžete vymyslieť.

Chcem sa odhalí vám ešte jeden recept na pečené bravčové, to je často podávané na východnom stredísk. Ochutnajte to dosť nezvyčajné, takže tento recept je amatérsky.

Za horúca, musíme:

- 400 gramov chudého bravčového mäsa;

- 300 gramov akýchkoľvek fazule;

- 100 gramov kreviet;

- 3-4 strúčiky cesnaku;

- sójová omáčka na mäso;

- rastlinný alebo olivový olej;

- soľ a korenie.

Za týmto účelom hot láskavo variť krevety a namočte fazuľa. Variť krevety potrebu v osolenej vode po dobu 10-15 minút. Fazuľa nemožno pridať soľ pri varení, pretože dokonale pohlcuje všetky šťavy z mäsa. Bravčové mäso nakrájané na malé kocky alebo kocky, dajú sa na panvici, pridajte maslo a poter. Potom pridajte nasekaný cesnak, zalejeme sójovú omáčku a osmažte trochu znova. Po 5 minútach pridáme trochu vody, osolíme a varíme domäkka. Potom, krevety, fazuľa a mäso obloha pripojiť a korenie (nie moc, pretože cesnak má korenie na tento pokrm) rozšírila do hrnca, prikryjeme a odoslať ju v rúre za hodinu dopekayut. Môj priateľ hrnca bez viečok, nahradí ich s obvyklým tortilla cesta. K tomu je potrebné jedno vajce, maslo, trochu mlieka, soľ, cukor, múka a miesenie cesta, potom hodí koláč a pokryť ich hrnca. Ukazuje sa, veľmi zaujímavé, a rovnakými pelety môže nahradiť kus chleba. Táto bravčová pečienka dopadá veľmi výdatné. Krevety a fazuľa dáva mimoriadnu chuť. Miska je v zámorí, takže nie každý bude rád, ale riskovať a skúsiť to stojí za to. Vychutnajte si jedlo!