Nezdravé jedlo. (Junk food) - "burinu" potraviny, prázdne kalórie, fast food

S termínom "fast food" všetko je už známy a zvyknutí. Menej rozpoznateľné ľudia nezdravé jedlo, aj keď sa zdalo, potom, akonáhle prvý koncepciu. Avšak, mnoho ľudí používa výrobky, ktoré sú lekári v tejto kategórii, dokonca bez toho, aby to vedeli. Zaujímavý paradox: na výživu strach ľudia začnú opatrne obchádzať "McDonald", nie premýšľať o tom, že čas od času spôsobiť ujmu na seba skoro viac než to ponúklo jedla.

pôvod termínu

"Junk food" z angličtiny preložiť ako "buriny potraviny", "potravín z popolnice." Spočiatku to nie je zamýšľaný podať popis kvality potravín. Znamenalo odpadky vo veľkých počtoch, aby zostali okolo zásuvky, kde sa predávajú. Všetky nezdravé jedlo bolo zabalené do jednorazové riadu, tašiek a poháre, takže to môže byť jeden na cestách. Ľudia zďaleka nie je pripisovaná balenia a hodil priamo na mieste predaja (alebo použiť, ak boli zakúpené určené pre konzumáciu v kine alebo na štadióne). Postupom času sa význam výrazu transformovaná. Teraz, termín je mienené "junk" potravy, upchať telo a neprináša mu žiadny prospech.

Rozdiely medzi "smeti" a "smeti"

"Fast food" - skôr, že nestanovuje žiadnu konkrétny výrobok a spôsob použitia. Ak chcete to môže byť liečená, a kompletnú sadu obed, ale musí byť pripravený rýchlo (tak to je obvykle vyrobená z polotovarov) a čo najrýchlejšie po dobu desiatich minút, jedol. Najznámejšie fast food - hamburgery, hranolky a sendviče, ale to sa dá liečiť a čínske rezance. V každom prípade pripravená fast food, hoci ohriať v mikrovlnnej rúre. So všetkými škody, ktoré to spôsobí spotrebiteľovi, fast food často snažia vydávať za správne stravovanie: všetky druhy plátky paradajok a šalátu naznačujú, že vitamíny v hamburgeru je stále prítomný.

Ďalšia vec je nezdravé jedlo. Jeho hlavným rysom - nie je potreba žiadneho varenia. Keď otvoril sáčok - a jesť. Jeho druhý celovečerný film - škodlivá a nevyvážené zloženie. To znamená, že množstvo soli (alebo cukru, v závislosti na druhu), tuku a rôzne chemické prísady.

Avšak z pohľadu na výživu a Gastroenterology, všetko tak zlé jedlo, je to "burinu" potravy. Fast food je len jej druh.

Ktorý sa odvoláva na nezdravé Fudu

Zoznam môže zahŕňať prakticky celý sortiment našich kioskov. Prvý z nich je:

1. Všetky sladké sýtené nápoje (ktoré sú zahrnuté do zoznamu fast food);
2. žetóny;
3. sušienky;
4. orechy. S nimi, mimochodom, je iný príbeh. Samy o sebe sú všetky oriešky sú cenným výživné produktu. Pokaziť ich manipulácie a skladovania. Všetky prísady, ochucovadlá, stabilizátory a ďalšie prísady vlastne negovať prospešné vlastnosti orechov. Úložný vak pomerne rýchlo vedie k pleseneveniya ako arašidy a pistácií. Chuť forma upchatý umelých prísad, a výsledok "odpadové" otravy jedlom karcinogénov organizmu;
5. Všetky čokoládové tyčinky. Ak chcete, sladká, je lepšie si kúpiť plnú čokoládovú tyčinku;
6. kukuričné vločky a obilniny;
7. "Káva" nápoj (3 v 1, atď.);
8. obľúbené deti popcorn;
9. občerstvenie, slané krekry, sušené ryby "pivné" chobotnice krúžky tašiek;
10. vývar kocky a instantné polievky (tiež z kategórie fast food).

Stručne povedané, to zahŕňa všetko, čo môže byť žuvanie na cestách tak zlé jedlo a každého z nás niekedy, hoci zriedka, ale kupuje.

Pokiaľ ide o "burinu", telo reaguje na potraviny

Lekári varujú, že prvý trpieť celý tráviaci systém. Navyše k nerovnováhe a prebytočného tuku, všetko nezdravé jedlo jedol studené potraviny, ktoré dráždia sliznicu a spôsobuje zápal. Zároveň tráviť zlé jedlo telo musí vynaložiť viac úsilia, aby vyčlenili viac žlče a enzýmov. 70 percent moderných ľudí, ktorí trpia žalúdočné ochorenia, získal žalúdka, vredy a zápal pankreasu je na junk food. Ešte horšie je, či sa deti jesť jedlo. Často sa vyskytujú atsetonemichesky syndróm, sprevádzané vracaním neznámej etiológie, hnačka a kontinuálne nevoľnosť.

Ďalším problémom, ktorý so sebou prázdnych kalórií (iný názov pre "burinu" potravín) - obezity. A to doháňa s ventilátorom takých produktov dokonca rýchlejšie ako fanúšik rýchleho občerstvenia. Čo ohrozuje zbytočné-limit kilogramov a už dlho pozná všetky: srdcové ischémia, diabetes (zvyčajne inzulín), vysoký krvný tlak, ateroskleróza, mŕtvica.

Veľmi nebezpečné nezdravé potraviny pre vyvíjajúci sa organizmus. Väčšina týchto výrobkov patrí sóju. A v týchto bôby obsahujú veľké množstvo rastlinných estrogénov. Výsledkom je, že dievčatá výrazne zvyšuje riziko vzniku rakoviny prsníka, a chlapci často začínajú problémy veľmi skoré prostaty. Navyše, niektorí lekári sa domnievajú, že je absorbované ženských hormónov môže vyvolať tvorbu netradičné sexuálnej orientácie.

Nezdravé jedlo - droga?

Nedávne štúdie lekárov a vedcov dali dohromady úžasné a desivé výsledky. Bolo zistené, že pravidelná konzumácia týchto potravín spôsobuje, že telo sa podobá návykové omamné. Krysy, v ktorom sa experimentovať, zvyknutý mať nezdravé jedlo a odmietal jesť nič iné. Oni radšej hladovať, ale čakanie sa stala známou potravy. Zároveň videli určité známky vysadení lieku: oni stali nepokojní a agresívne, ponáhľal ku klietke, sotva cítil vôňu "burinou" potraviny. Okrem toho tieto štúdie boli vykonané v rôznych častiach sveta - Austrálie a Spojených štátov - a dal presne rovnaké výsledky. Lekári sa domnievajú, že škody spôsobené nekvalitné potraviny, čo je porovnateľné s intenzitou chronického alkoholizmu a neustále fajčením dohromady.

horšie

Okrem už zisteného poškodenia zhoršuje a zloženie výrobkov každý rok, z ktorých je jedlo "z odpadkov." Ak sa na začiatku 21. storočia rovnaké čipy v drvivej väčšine stále pripravené z prírodných zemiakov, ale teraz výrobcovia šetriť na zelenine. Rozšírená prax - iba im zemiakovej múčky. A to je to najlepšie: v mnohých obale označuje obsah zemiakov, a často je to menej ako polovicu. Takže každý rok nezdravé potraviny ďalej od prírodných potravín a viac nebezpečné pre zdravie ľudí, ktorí ho používajú.