Muffiny so syrom a klobásy. Chutné a výdatné koláč priebehu niekoľkých minút

Ak si myslíte, že koláčiky (muffiny) - je to len sladké pečivo, potom ste hlboko mýli. V súčasnej dobe veľmi populárne sú vdolky so syrom a klobásou. Toto pečivo je ideálny pre raňajky alebo ako samostatný predkrm pre sviatočného stola. Cesto dopadá svetlo a vzduch, druh omeleta alebo mäkké chlieb s párkom a provázkovitou syrom.

prísady

S cieľom pripraviť výdatné a chutné vdolky so syrom a klobásou, budete potrebovať nasledujúce produkty:

• tri vajcia;
• pol šálky múky;
• lyžička prášku do pečiva;
• dvojicu lyžice rastlinného oleja;
• Sto gramov tvrdého syra;
• Dvesto gramov varenej šunky alebo salámy;
• 200 ml mlieka;
• soľ a korenie.

Ak nemáte mlieko, vdolky so syrom a klobásou na kefír tiež získať svieži a chutné. Fermentovaný mliečny výrobok je nutné v tomto prípade ešte menšie veľkosti - 100-150 ml.

spôsob prípravy

V samostatnej miska zmesi mlieka (jogurt), rastlinný olej a vajcia. Zrušil. Vezmite ďalšie misku a premiešajte tam nakrájané varené klobásy a syr, soľ, korenie, korenie. Tieto ingrediencie pridajte múku a prášok do pečiva. Dobre premiešajte a naliať do misky, kde sa kvapalná zmes. Je dôležité si uvedomiť, že pred pridaním preosiatu múku, aby sa cesto ukázalo silnejší a "našuchorený".

Na prípravu vdolky so syrom a klobásou, môžete si vziať nejaké značky plechovky na pečenie. To môže byť štandard pre koláče alebo neobvyklého silikónu ako srdce, hviezdy, tehly atď.

Pečenie určite chýbať značku s rastlinným olejom alebo masla do cesta nezhorí k stenám. hmotu nalejeme na koláče byť polovica formy. Cesto sa zdvihne, aby sa zvyšok zväzku. Ak chcete, aby sa vdolky so syrom a klobásou dopadlo ešte vonia, horná môžete posypať Cesto jemne nasekanú petržlenovú vňať a kôpor.

Rúra sa zahrieva ako obvykle na pečenie koláčov, a 180 stupňov. Muffiny pripravená veľmi rýchlo, najneskôr do pätnástich až dvadsiatich minút. Potom, čo na povrch torty objavilo dozlatista, môžete získať pečivo z rúry.

Vdolky bez múky

Mnohí dnes sledovať správnej výživy a nemôžu vždy dovoliť často slávnosť na koláče, najmä ak sa pridáva veľa múky. V tomto prípade je ideálny recept na "vdolky so syrom a klobásou bez múky." Pečenie je oveľa menej kalórií.

Variť tieto košíčky veľmi jednoduché. produkty budú rovnaké ako v prvom prípade. Rozdiel - nedostatok múky a veľké množstvo vajec. Pre tento recept nie je braný dve vajcia a tri alebo štyri. Počas varenia, mali by ste dávať pozor na konzistenciu, by malo byť tekuté. Ukazuje sa, že akýsi miešané vajíčka alebo sušienok, ktoré sú hlavnou zložkou vajec.

K príprave bude musieť miešať nakrájanú klobásu s vajcami, pridáme trochu jogurt a dôkladne premiešajte. Link syr bude konať namiesto múky. Keby to bol rez v prvom recepte ako klobása na kocky, tu budeme votrite ho na malom strúhadle. V priebehu pečenia bude syr pripojiť všetky komponenty torte.

Ak je to žiaduce, vdolky, môžete pridať huby, jemne nakrájané papriky a ďalšie zeleninu.