Nápoje Taliansko alebo ako pripraviť cappuccino

Možno, že jedným z veľmi populárnych kávových nápojov na svete, dnes je cappuccino, k nám prišiel z Talianska v polovici XX storočia. Tam pôsobil v porcelánových šálok, ktoré si zachovávajú teplo dlhšie. Veľmi často sa stáva, že je pripravený s kávovarom, ale ak nie je k dispozícii, môžete si pripraviť tento nápoj, a bez jeho pomoci. A aj keď na prvý pohľad sa vám nepodarí, po trochu tréningu, môžete získať veľmi slušné cappuccino.

Tak, ako sa robí cappuccino doma? To vám povie, v tomto článku.

Najprv je potrebné variť pravidelne kávu. K tomu, Turek nalial kávu vo výške dve polievkové lyžice na porciu, pridajte vodu a dať na oheň. Keď sa pena začne stúpať, riad z tepla a nechajte ju na chvíľu, aby sa pena usadila. znovu piť potom dal na tanier a opakujte rovnaký postup. A tak štyrikrát. Hlavná vec je, že káva nie je variť.

Predtým, než si pripraviť cappuccino, je potrebné pripraviť penu. Pre realizáciu tohto krému (mliečny) výpočtu pohár pre smotany do kávy, ktoré sú uvádzané v ohni, a ako vykurovacie šľahačkou metla alebo elektrický mixér, kým kým bublinky začnú tvoriť, keď zmizne, krém pripravený.

Káva sa naleje do šálok, pridáme mlieko a so smotanovým krémom lyžicou, ktoré sú sypané škorice alebo cukor. Mali by ste si byť vedomí toho, že v prípade, škorica neklesá cez penu, potom Nescafe cappuccino získať vynikajúce.

Je zbytočné hovoriť, Cappuccino predstavuje espresso s mliečnou penou, ktorá si zachováva vysokú teplotu nápoja po dlhú dobu. Typicky, v kávovare parou pre trubice, ktorá je smerovaná do šálky s krémom, a zahŕňajú režim "para", a po niekoľkých minútach cappuccino je pripravený.

Uvažujme podrobne, ako pripraviť cappuccino s použitím kávovarom.

Zloženie: Dvadsať gramov kávy na liter filtrovanej vody, kartón mlieka alebo smotany, trochu škorice, cukru a strúhaným čokoládou.

Pre prípravok do kanvice sa naleje tretej 6% studeného mlieka (10% krém môže byť), sa zahrieva a šľahačkou parnej trubice so špeciálnou tryskou, takže sa nemôže priniesť k varu.

Potom je potrebné si pripraviť espresso z desiatich gramov. Potom prúdi spoločne s penou mlieka, pretože majú homogénnu konzistenciu, alebo je možné najprv naliať mlieko do troch štvrtého šálky, lyžice a potom dal na neho peny. Nápoj môže byť posypané cukrom alebo čokolády. Spotrebovanej nápoj častejšie s cookies. Pretože je vždy slúžil čajovú lyžičku, ktoré k jedlu prvý penu a potom piť kávu.

Existujú dva typy cappuccino - čiernej a bielej. Black cappuccino sa líšia v tom, že najprv sa naleje do šálky espressa, a potom dal mliečnu penu. Ak pripravujete biele cappuccino, mali by ste najprv dať penu, a potom nalial kávu.

Treba rozlišovať taký pojem ako "cappuccino umenie", ktorý je založený na technike pridanie mliečnej peny pri príprave espresso nápoja. Táto technika je založená na troch obrázkoch - kvet, srdce a Apple, všetky ostatné údaje sú odvodené len z nich.

Pred tým, než si pripraviť cappuccino, musíte si kúpiť kávu, mlieko alebo smotanu a škoricu. Variť to nie je príliš ťažké, ale nakoniec môžete získať skvelý nápoj s úžasnou chuťou a vôňou, ktorá je schopná rozveseliť a dať veselí na deň. Okrem toho sa zlepšuje krvný obeh a pomáha zbaviť ranné bolesti hlavy. Treba však dbať aj cappuccino k ľuďom, ktorí sú citliví na kofeín, pretože zvyšuje krvný tlak a spôsobuje nespavosť.

Vedieť, ako vytvoriť cappuccino a jeho prínos pre ľudské zdravie, je bezpečné začať učiť variť, a po chvíli sa dostanete pravú taliansku kávu piť.