Ako variť ryžu a prečo je potrebné ju v pare?

Obrázok sa vzťahuje na plodiny a je známy ako cenný potraviny pre viac ako päť tisíc rokov. To je považované za miesto narodenia Číny, odkiaľ sa rozšíril po celej juhovýchodnej pologuli Zeme. V súčasnej dobe existuje viac ako dvadsať druhov ryže, ktoré majú rad poddruhov a skupín. V súčasnej dobe nákupu ryže v obchode, môžeme vidieť 3-4 druhov: biela, žltá, bicykel alebo dlhé. Ale tam sú ružové, čierne, hnedé, hnedé a červené. Každý odroda ryže má svoju výživovú hodnotu, majú rôzne vlastnosti a vyžadujú rôzne spôsoby prípravy. Transparentné zrná ryže naznačujú, že štruktúra zrna pevné a práškovej zrno má mäkkú textúru. Mäkšie zrno je schopná absorbovať veľké množstvo vody, a z ktorej produkt závisí od schopnosti byť prilepená alebo drobivý. Kúpou jednej alebo ďalší byliny, musíte sa naučiť, ako variť ryžu.

Dlhá ryža má pretiahnutý tvar s špicaté. Tento údaj je malý a veľký, s pevnou štruktúrou a mäkké. To je najlepšie používať pre varenie pilaf, obloha. Jej príprava si vyžaduje osobitnú pozornosť, pretože nestráca svoj tvar, nebude držať pohromade počas varenia a má výhľad na výbornú kašu hrudky.

Ako variť ryžu pre prílohu?

Dlhá tenká a jemná štruktúra s priehľadným obr premyje, namočené po dobu 2-3 hodín v studenej osolenej vode, opäť premyté a až potom varí. Dlhé obor prachový štruktúra sa premyje studenou vodou, vriacej vody a potom sterilizoval znovu sa premyje studenou vodou a potom bublala.

Ako variť ryžu alebo kaša drobeniu koláč?

Stredne zrnitá ryža je najlepšie použiť na varenie rizoto v koláčoch či polievok. Táto trieda má nestabilné viskózne štruktúru. Priemerná veľkosť tiež obr premýva studenou slanú vodu, odstránenie múka prach, voda môže byť zmenená raz alebo dvakrát. Potom je možné zalejeme vriacou vodou, takže menej obilia bude držať pohromade, keď varený. Cook ryža na miernom ohni k odparovaniu kvapaliny. Môžete skryť hrniec, vytvoriť podmienky pre pomalé chladenie. Ako taký, ryžová kaša sa zväčší, príde na pripravený, ale to je menej ako lepených.

Ako vyrobiť drobeniu ryža variť z kruhového ryže príkrm?

Guľatá ryža je ideálna pre prípravu rožky, sushi, mliečne kaše, rajnice a pudingov. Treba sa premyje, vysuší a ľahko smažiť v horúcej panvici s slnečnicového oleja alebo masla až do priehľadného stavu. Potom sa naplní vodou na jeden centimeter nad vrstvou ryže a varí sa pod mierne teplo. Keď je všetka kvapalina sa odparí, pokrytie panvy tesne izolovaný cenovo dostupný spôsob. Rice bude pripravené za 10-15 minút. Hnedá ryža trvá dlhšie variť, ale obsahuje viac živín a vitamínov, a je ideálny pre zdravú výživu. Pokrmy z nej má orechovú chuť a príjemný vzhľad, ktorý zaujme gurmánov.

Ako sa varí ryža, pilaf, len zrnko mäkkých a okrúhlych odrôd?

Premyté a sušené ryže smažiť v olivovom oleji v holandskej rúre do zlatista. Potom zalejeme vriacou vodou alebo vývarom a dusíme do mäkka. Ak máte variť pilaf, vyprážané ryže je umiestnený na hornej strane vareného mäsa a zeleniny, naplňte vodou a dusíme, kým úplne varený.

Ako variť ryžu v mikrovlnke?

Obr lepšie vopred máčať vo vriacej vode, dvakrát po dobu 5-10 minút. Potom, čo bola vo vriacej vode napučiava, a bude zvýšený na polovicu. Teraz naplňte ju slanej vode, 1-2 cm nad vrstvu ryže, a dať do mikrovlnnej rúre po dobu 15-20 minút. Maslo je lepšie pridať pripravenosť.

Niekoľko jednoduchých tipov vám pomôže pripraviť chutné a uspokojujúce.