Mrkvové kotlety, ako v materskej škôlke: najlepšie recepty s opisom

Z tohto článku sa dozviete, ako pripraviť mrkvové kotlety, ako v materskej škole. Ak ste nostalgický pre spoločné sovietske inštitúcie sovietskych čias, potom sa pokúste pripraviť lahodné pokrmy podľa našich receptov.

Morcovité kotlety (GOST)

Ak chýbate chuť materskej škôlky, potom venujte pozornosť tomuto receptu. S ním môžete variť ľahké zeleninové jedlo, ktoré vám pripomenie detstvo. Pridanie s prílohami cestoviny a kyslou smotanou omáčkou obdržíte kópiu obeda alebo občerstvenie z vášho detstva. Tak, ako variť mrkvové kotlety? Recept (ako v materskej škole) si môžete prečítať nižšie:

• Vyčistite a opláchnite 500 gramov surovej mrkvy.
• Zelenina nakrájajte slamu, vložte do hrnca a nechajte 60 gramov vareného mlieka a 20 gramov masla.
• Niekoľko minút pred tým, než je mrkva pripravená, posypte 30 gramov krupice s tenkou tekutinou. Varenie jedlo, kým nie je pripravené.
• Keď sa rastlinná hmota ochladí, pridajte kuracie vajcia a dve gramy soli.
• Formulujte ručné kotlety a vločte ich do múky.
• Polievky položíme na plech na pečenie, naolejovaný rastlinným olejom, vylejeme kyslou smotanou a roztopené maslo.

Pečieme pečivo, až kým nie je hotové, a potom ich podáme na stôl so zakysanou smotanou.

Kotletky, ako v materskej škôlke: recept

Jasné a delikátne kotlety uvítajú dospelých a deti a na ich pikantnú chuť pridáme kvapku prírodnej sójovej omáčky. Ako môžem urobiť mrkvové kotlety ako v materskej škole? Podrobný recept na lahodné jedlo si môžete prečítať tu:

• Peel 600 gramov mrkvy a odlupujte ju na jemnom strúhadle.
• Predhrievajte panvicu, nalejte do nej malé množstvo rastlinného oleja a smažte mrkvu až do polovice pripravenosti.
• Do zeleniny nalejte lyžicu sójovej omáčky a 100 ml vody a potom rozmrazujte, až kým nie je mäkká.
• Do panvice nalijeme 30 gramov krupice, zmiešame potraviny a odoberáme ich z platne.
• Keď je mletý na zeleninové kotlety v chlade, pridajte k tomu soľ na chuť a jedno kuracie vajcia.
• Vytvorte ho z kotlíkov, rotujte ich v strúhanke a smažte, kým varené v panvici.

Pripravte pripravené jedlo na stôl so zakysanou smotanou a hubovou omáčkou.

Mrkva z mrkvy a jabĺk

Toto jedlo má detskú chuť, preto vám odporúčame, aby ste si ju užili naplno. Ak chcete pripraviť mrkvové kotlety, ako v materskej škole, budete musieť urobiť nasledovné:

• Umyte, odlupujte a rošt mrkva (v spracovanej forme by mala mať polovicu hrnca).
• Predhrievajte panvicu s hrubým dnom alebo kazanok, nalejte trochu rastlinného oleja do riadu a vložte mrkvu. Ihneď po tom nalejte do nej sklenku mlieka.
• Zeleninu nakrájajte, kým nevykonáte.
• Oloupeme a jemne nakrájame jedno veľké jablko a pridáme ho do panvice spolu s 30 grammi krupice.
• Pridajte do produktov trochu soli a pol lyžíc cukru. Hotový mrkva mletý chill, pridajte jedno vajce a dôkladne premiešajte.

Slepú zeleninu z kotlíkov, vločte ich do múky a okamžite smažte v panvici na oboch stranách. Podávajte jedlo na stôl so zakysanou smotanou alebo kondenzovaným mliekom.

Kletky z mrkvy s otrubami

Chutné a užitočné zeleninové koláče je možné podávať ako hlavný chod, ako prílohu a dokonca aj pre dezert, ak pridáte sladkú omáčku. Chuť sa prakticky nelíši od známych jedál z detstva. Ako sú varené kotlety, ako v materskej škole? Recept je veľmi jednoduchý:

• 600 gramov vyčistenej a premytej mrkvy sa rozomelie na strúhadle, vloží sa do vyhrievanej panvice a naplní sa 100 ml vody.
• Zastavte ho štvrtinu hodiny a potom preneste na misku a ochlaďte.
• Pridajte do mrkvy 80 gramov krupice, soli a dve lyžice mletých otrúb.
• Dôkladne premiešajte všetky zložky, vytvorte výslednú hmotnosť kotlíkov a vložte ich na plech na pečenie, pokrytý nelepivým kobercom.

Pečieme misku v predhriatej rúre po dobu 20 minút, potom oblátky otočte a varíme ich ďalších 10 minút.

Jemné mrkvové kotlety s bylinkami

Predtým, ako sa ešte nie je možné pripraviť mrkvové kotlety, ako v materskej škole. Recept na pokrm je nasledovný:

• Mrkva (štyri alebo päť kusov) dôkladne umyte a varte do vody až do polovice pripravenosti.
• Potom, čo sa ochladí, odlúpnite ho zo šupky a presuňte sa cez mlynček na mäso (môžete ho len roštne).
• Zložte pripravenú zeleninu do hrnca, pridajte k nim pol pohára teplého mlieka, dve polievkové lyžice masla a soli. Všetko premiešajte a zapaľte.
• Postupne vložte jednu pohár krupice do hrnca. V tomto prípade by mali byť produkty neustále zmiešané, aby boli homogénne.
• Keď sa zmes mrkvy stáva homogénnou a bude dobre oddelená od steny panvy, môže byť odstránená z ohňa a mierne ochladená.
• Pridajte jedno surové vajce a nakrájaný kôpru do zeleninovej plnky.
• Slepé mrkvy kotlety, roll ich do strúhanky a smažiť v panvici až do krásnej kôry.

Podávajte jedlo na stôl so zakysanou smotanou alebo ako prílohu na mäsovú misu.

Mrkvové kotlety s cibuľou

Toto jedlo vám pomôže, ak budete dodržiavať prísny pokrok alebo sa rozhodnete chvíľu vzdať mäsa. Pripravte si mrkvové kotlety, ako v materskej škole, môže byť veľmi jednoduché:

• Jeden kilogram mrkvy je čistý, umyte a na rošte na jemnom strúhadle.
• Jedna veľká žiarovka bez chlpov a tiež brúsiť s plavákom (nie je potrebné ho strihať).
• Nalejte dve kurací vajcia s dvoma lyžičkami sójovej omáčky.
• Výrobky skombinujte a podľa potreby pridajte trochu soli.
• Zmiešajte ingrediencie, navlhčite ich mokrými rukami a smažte ich na panvici na oboch stranách.

Presuňte kotlety na plech na pečenie pokrytý pergamenom a pečte ich do varenia v predhriatej rúre. Na to budete potrebovať približne 20 minút. Pripravte pripravené jedlo na stôl so šalátom čerstvej zeleniny a kyslou smotanou omáčkou.

Budeme radi, ak máte radi varenie mrkvy vo vašej kuchyni, ako v materskej škole. Najlepšie recepty zozbierané v tomto článku vám pomôžu a budete s touto úlohou ľahko zvládnuť.