Kyslá kapusta rýchleho varenia. Neobvyklé recepty

"Kyslá kapusta rýchle varenie, pre ktoré je potrebné, mám dosť a obyčajný!" - Hovorí neskúsená milenka.

Ak si myslíte rovnakým spôsobom, stratíte veľa. Zelná rýchle solenie je dobré k stolu nielen keď jeseň zásoby vyčerpali. Vyskúšajte túto zeleninovú lahôdku a vašich rodinných príslušníkov a hostí pozývame na rodinnú oslavu. Áno, áno, nenechajte sa prekvapiť. Takáto obyčajná zdanlivo pokora v šikovných rukách a pridaním ďalšej zeleniny sa stáva chutnou a veľmi malebnou, pripomínajúc im impresionistické obrazy, ozdobou akéhokoľvek stola. Zvyčajná biela kapusta s fermentáciou si zachováva celý rad užitočných vlastností a je ďalej obohatená o vhodné prísady: koreniny, bylinky a zeleninu. Zahrnutie medu do formulácie ďalej zvyšuje hojivé vlastnosti konečného produktu.

Obrovskou výhodou rýchleho pečenia kapusty pred obyčajnou kapustou je taktiež to, že sa dá varenie kedykoľvek v priebehu roka a môže sa použiť na druhý deň. Malý tip: zvoľte recepty dezertnej kapusty s prísadami, ktoré sa vám páčia. Hoci ... môžete experimentovať a vyskúšať niečo úplne nezvyčajné.

Rýchlo nakrájané kapusta s hroznom a bazalkou

Kapusta - 3 kg, hrozno - 1,5 kg, čerstvá bazalka - 150 g (alebo chuť), mrkva - 300 g.

Zelná a mrkva tenko rozdrvené a položené v vrstvách v pripravených nádobách, rozptýlené hroznom a bazalkou. Vyplnený vriacim roztokom vo výpočte: na liter vody 15 gr. Soľ a 100 g. Zlatko a pokryté vzduchotesným krytom. V prípade potreby sa soľ nemôže použiť. O deň neskôr je kapusta pripravená.

Rýchlo kyslá kapusta "Mosaic panel"

Kapusta - 3 kg, červená a žltá paprika - 300 g, petržlen zelená - 150 g, med - jeden a pol šálky, soľ 1 polievková lyžica, ale je to možné bez toho, varená voda - 1,5 litra.

Všetka zelenina by mala byť starostlivo pripravená: odstráňte vlahlivé a silne znečistené časti, opláchnite. Paprika nakrájame na kocky, nakrájame na kapustu, jemne nakrájame zeleninu. Všetko zmiešajte a husto manipulujte v nádobe. Med rozpustený vo vode, pridať soľ, výsledný roztok naplniť obrobok. Zatvorte vzduchotesný kryt a odložte ho v chlade.

Kapusta rýchlo prechádza hruškami

Kapusta - 1,5 kg, hrušky - 0,5 kg, med alebo cukor - 100 g, jablkový oct - 25 g, soľ - 7 g.

Pripravte hrušky: umyte, vystrihnite stred a nakrájajte na plátky. Potom je treba uvariť s cukrom, soľou a ocotom. Samostatne pripravte vriaci soľný roztok z hľadiska: na liter vody 15 gr. Soľ, 200 g. Med, jablčný jablkový ocot - 50 g. Plátky kapusty nakrájajte na veľké plátky a vložte do misy, ktorá sa prelína s hruškami a sirupom. Zakryte priedušným vekom a vložte ho na chladné miesto.

Kyslá kapusta okamžitého varenia "Sun"

Kapusta - 3 kg, žltá paprika - 1,5 kg, 1 citrón.

Pepř nakrájaný na veľké kusy, citrónové krúžky. Zelná tenká a sendvič pripravená zelenina. Nepotrebujeme tampať dolu, všetko sme vložili do kontajnera. Naplňte všetko vriacou soľankou ako v 1. receptúre. Zakryte priedušným vekom a vložte ho do chladu.

Zelená kapusta s křenom a medom

Kapusta - 1,5 kg, korene chrenu - 50 - 70 gramov, med - štvrtina pohára.

Křen sa dôkladne umyje a jemne trení. Kapusta sa zriedi a rozmieša s pripraveným chrenom a medom. Pevne vložte do nádoby, zakryte čistou bavlnenou handričkou a pod tlakom. V chlade, nedávajte, udržiavajte kapustu 3-4 dni pri izbovej teplote až do pripravenosti. Skladujeme v chladničke.

Všetky recepty okamžitej kapusty, navrhnuté vyššie, sú veľmi chutné a neobvyklé. A hostiteľka, ktorá ponúkne svojim hosťom nové jedlo, bude správne považovaná za pravého pána. Takže nečakajte dlhú dobu na schválenie receptu, ktorý sa vám páči, odvážte sa a experimentujte s bežnými výrobkami. Majú pekný chuť!