Ovsené ovsie z Herkules: recept s fotografiou

Dnes Kiseli takmer zmizla z stolov a z ponuky našich ľudí. Ak sa niekto rozhodne vyrábať nápoj, obvykle nakupuje v supermarkete chemicky rozpustnú surovinu. Áno, je to rýchlejšie a jednoduchšie. Avšak ani dobrý chuť, ani prospech očakávať od tejto "pochúťky", nie je nutné. Je lepšie variť ovsené vločky z ovsených vločiek . Recept je jednoduchý a prístupný pre všetkých. Jediná vec, ktorú kuchár potrebuje, je trpezlivosť.

Výhody želé z ovsa

Niet divu, že v dávnych časoch to bolo široko používané ruským ľudom. A nielen obyčajníci - aj šľachtici sa tomu nevyhrali. Obzvlášť užitočné a odporúčané ovsené vločky pre žalúdočné a črevné problémy, rovnako ako ochorenia obličiek. Okrem toho má veľmi pozitívny vplyv na vzhľad: vďaka vitamínom a mikrobunkám, ktoré sú k dispozícii v ovsách, sa posilňujú vlasy a nechty, zlepšuje sa stav pokožky a odstraňuje ošklivý opuch. Ovesný kissel má tiež priaznivý účinok na víziu: bolo vedecky dokázané, že je účinné pri prevencii nočnej slepoty a zbavení sa jej.

Moderným ľuďom najzaujímavejšia bude ďalšia funkcia ovsených vôní kissel: aktívne podporuje chudnutie. Výsledok zostáva stabilný: klesnuté kg sa nevracajú po zastavení príjmu nápoja.

Zdá sa, že teraz sa mnohí ľudia rozhodnú pokúsiť sa vyrábať ovsené vločky z ovsených šupiek. Recept môže byť prijatý buď. Ponúkame niekoľko na výber.

Len kissel

Existuje niekoľko spôsobov, ako variť ovsené vločky. Vo väčšine prípadov jedna vločka nemôže urobiť. Začneme však s najjednoduchším receptom, pre ktorý budú potrebné iba. Semikilogrammovaya balenie "Hercules" (len nie okamžite!) Vylial do 3-litrovej sklenenej fľaše a naplnil vodou asi na polovicu. Krk je pokrytý utierkou (nie pokrievkou!) A miska sa umiestni niekam do tepla. Trvá asi tri dni. Potom sa obsah nádoby zmieša, prefiltruje sa na bezolovnatú misku a umiestni sa na maximálny oheň. Je potrebné intenzívne miešať až do okamihu varu. To je celá ovsená múka z ovsa! Recept, ako vidíte, je nenáročný a niektorí ľudia sa o to pokúšajú - cukor, vanilka, sušené ovocie dokonca. Aby som povedal, obohatiť chuť. Avšak odborníci v kulinárskej činnosti silne neodporúčajú pridávať nič pri varení. Už v chladnej forme sa môže ochutnať podľa vašich predstáv. Mimochodom! Zvyčajne je kissel jesť so smaženou cibuľou - jedlo bolo považované za štíhle. Ale môžete piť mlieko, smotanu a dokonca aj kávu. Alebo pridajte zaseknutie.

takmer želé

Iná verzia prípravku, ktorá vedie k vynikajúcemu ovsenému ovsu z ovsených vločiek. Recept je možné nazývať rýchlejšou: na jej implementáciu to bude trvať len 24 hodín. Polovica šálok vločiek je naplnená pol halou teplej vody, pokrytá a zanechaná v horúčave na určitý čas na bobtnanie. Potom sa kvapalina prefiltrovala cez gázu, zložila sa v niekoľkých vrstvách, položila tri lyžice cukru a štipku soli a základňa bola umiestnená na malom ohni - s konštantným a plynulým miešaním. Keď kissel zahustí, je odstránený z dosky, nalejte pohár mlieka a premiešajte. Chladená kvapalina sa naleje do misiek, olejovaných. Keď sa ztuhne - vyrežte v chlade a jesť so sušeným mliekom alebo studeným mliekom.

Mliečno-oválny variant

Napriek prítomnosti mliečnej zložky v predchádzajúcom pokrme je stále varené na vode. Áno, a mal by stáť dlho. A tu je ovsené vločky z herkule, ktorého recept nevyžaduje vôbec vodu. Polovica šálky vločiek je dusená v dvoch pohároch teplého mlieka. Po hodine a pol, keď sa ovsené vločky napučia, mlieko je vyčerpaná, vločky cez tkaninu sú stlačené do nej, lyžička je infúzia bez šmýka škrobu a trochu soli. Ak je nápoj určený deťom, môžete ho cukor medom alebo medom. Varené želé na pomalom ohni s potrebným miešaním. Hlavnou vecou nie je to nechať vrieť.

Lahodný nápoj na chudnutie

Bez straty užitočnosti pre celé telo, hlavným účelom tohto jedla je zbaviť sa nadmernej hmotnosti. Na rýchlejšie dosiahnutie zamýšľaného účelu nie je príprava jednoduchého ovseného mäsa z ovsa: recept na zníženie hmotnosti je doplnený o repu a slivky. V tomto prípade môžete nielen schudnúť, ale aj vyčistiť telo toxínov a toxínov. Polovice pohára sušeného ovocia bez jamiek sú jemne nakrájané; Zelenina je trena - to by malo byť rovnaké. Obe zložky sa zmiešajú, doplnia vločkami (tiež pol sklenené), nalejú do dvoch litrov vody a štvrť hodiny sa varia bez varu. Samotný Kissel je opitý pred spaním, po ktorom je teplo umiestnené na pečeň. A hrubé sa stáva raňajky - chutné a veľmi užitočné.

Kisel na Izotove: príprava štartéra

Koncom minulého storočia virológ-doktor Izotov nielen vymyslel nový druh kisselu, ale patentoval ho. Všetky užitočné vlastnosti, ktoré sú vlastné tradičnému nápoju, sú mnohokrát posilnené. A jeho účinnosť pri liečbe a prevencii mnohých chorôb je uznávaná ako oficiálna medicína. Je pravda, že varenie je viacstupňové a nepríjemné, ale stojí za to vyskúšať, ak chcete získať od záhuby skutočne zázračnú ovsenú kašičku. Recept vyžaduje prípravu ovseného koncentrátu. Urobíme to.

V trojlitrovej čistej nádobke sa naleje tucet a pol polievková lyžica plných lyžičiek ovsenej vločky, pol kilo vločiek, umiestni sa malý kúsok čierneho chleba (čistý raž, nie zmiešaný) a naleje sa pol šálky kefír. Posledné dve zložky sú potrebné na zabezpečenie fermentácie. Zostávajúci voľný objem je naplnený vriacou vodou. V teplých mesiacoch sa banka ohrieva, v chlade - je umiestnená pod radiátorom vykurovania. Fermentácia bude trvať deň alebo dva; Dlhšie bude nápoj nie tak chutný.

Zmes sa prefiltruje a nechá sa kal. Koláč sa premyje malým množstvom vody, ktorá sa odvádza do inej nádoby - musí sa tiež usadiť. Po jednom dni sa horná vrstva kvapaliny jemne zlúči a koncentrát sa uloží do chladničky.

Ovsené ovsie z Herkules: recept s fotografiou

S pripraveným koncentrátom môžete začať vytvárať liečebný nápoj. Niekoľko lyžíc základne sa rozpustí v dvoch pohároch vody - nie je teplé, chladné. Množstvo koncentrátu sa pohybuje od 5 do 10 lyžíc - podľa vášho vkusu. Zmes sa varí na pokojnom ohni po dobu piatich minút, potom sa vstrekuje malým olejom (najlepšie chudým) a štipkou soli. Kissel sa používa ráno s plátkom ražného chleba. Nie je chýba aspoň päť hodín, takže okrem všeobecného zlepšenia budete môcť pozorovať určitú stratu hmotnosti za mesiac.

No, ako vidíte, existuje niekoľko možností, ako pripraviť ovsené vločky z ovsa. Po zvládnutí technológie je celkom možné, že sa stanete fanúšikom antického ruského nápoja. Strata hmotnosti je ľahké, plus je tiež dobré pre vzhľad a telo je k dispozícii. Chuť sa však môže zdať nezvyčajná, ale keď sa pokúsite, začnite pravidelne variť želé.