Koláč s malinami a tvarohom: recepty

Možno, v arzenáli každej hostiteľky existuje recept, ktorý jej umožňuje pripraviť pre svojich príbuzných alebo hostí lahodnú a voňavú tortu. Maliny a tvaroh nie sú najobľúbenejšie zložky na pečenie. Avšak koláč s takou náplňou je veľmi ľahký a má nádhernú pôvodnú chuť. Predstavujeme Vám niekoľko receptov na pečenie. Dúfame, že vám pomôžu potešiť vašu rodinu a priateľov častejšie s nádhernými a jednoduchými dezertmi.

Dort s malinami a tvarohom: jednoduchý recept

Na prípravu takéhoto dezertu sa musíte postarať o dostupnosť nasledujúcich zložiek: 200 gramov múky, 100 gramov masla a cukru, vajíčka a jednej čajovej lyžičky prášku na pečenie. Z týchto produktov budeme vyrábať cesto. Na prípravu náplne potrebujeme libru tvarohu, sto gramov cukru a kyslej smotany, 10 g vanilkového cukru, 1 vajce a pohár malín. Ak chcete zdobiť, budeme používať práškový cukor. Tiež potrebujeme olej na namazanie nádoby na pečenie.

Proces varenia

Making koláč s malinami a tvarohom s týmto receptom nie je ťažké. Najskôr pripravíme cesto. Na tento účel prelejeme múku spolu s práškom na pečenie do misy. Rezané maslo nakrájajte na malé kúsky a na rošte mäso až do omrviniek. Samostatne porazte vajíčko s cukrom. Pridajte túto hmotu do múky a masla. Hneďte cesto. Potom ho zabalte do potravinového filmu a vložte ho do chladničky na pol hodiny.

V tejto chvíli môžete vyriešiť náplň. Rozrezávame sito tvaroh. Kombinujeme kyslé smotany, vajcia, cukor, vanilín a pridáme túto hmotu do tvarohu. Beat, kým sa nedosiahne hladká konzistencia.

Namontujte nádobu do oleja. Dali sme do neho vychladené cesto, vyrovnanie a formovanie strán s výškou asi päť centimetrov. Potom pridajte výplň do tvarohu. Na vrchole rozširujeme maliny. Stlačeme po stranách trochu, takže nezostali žiadne prázdne otvory. Náš koláč s malinami a tvarohom by mal byť pečený asi 35-40 minút v rúre na 180 stupňov. Keď je pripravený, treba ho odstrániť a ochladiť. Potom dezert môže byť posypané práškovým cukrom a podávané na stole.

Čokoládový koláč plnený malinami a tvarohom

Takýto dezert bez nadsadenia sa dá nazvať skutočnou radosťou pre chuťové poháriky. Mnohí z nás zrejme vedia skvelú kombináciu tvarohu a čokolády. Ale v tomto koláčiku je vďaka plneniu malín aj príjemná kyslá. Vaša domácnosť a hostia sa určite budú páčiť tento dezert. Koniec koncov, čokoládový koláč a jemné plnky z tvarohu sa navzájom dokonale dopĺňajú, a malina dáva dortu osobitnú jedinečnú príchuť chuti.

prísady

Na prípravu tohto kulinárskeho produktu budeme potrebovať nasledovné produkty: cukor a maslo - 150 g každý, pár vajec, kakao - jedna polievková lyžica, múka - 1 pohár, čierna čokoláda - 100 g, prášok do pečiva - 1 čajová lyžička. Tieto zložky budú potrebné pre test. Vypracujeme náplň zo 100 gramov cukru, 250 gramov tvarohu, dvoch vajec a niekoľkých malín.

inštrukcia

Koláč s malinami a tvarohom, ktorého recept Vám ponúkame, je pripravený veľmi jednoducho a rýchlo. Takže najprv by ste mali topiť čiernu čokoládu na vodnom kúpeli. Samostatne roztopte maslo a rozotrite ho cukrom. Pridáme vajíčka a dobre ich rozliahnite. Naliate kakao a premiešajte. Potom vylejte roztavenú čokoládu a znova ju rozlúčte. Naliať múku a prášok do pečiva, miesiť cesto. Mal by to byť hrubý. Teraz sa postarajte o plnenie. Tvaroh sa trení s vajcami a cukrom.

Teraz sa obracia na formovanie dezertov. Dve lyžice cesta sú odložené pre hornú vrstvu. Zvyšok cesta je odoslaný do pekáča. Horný tvarohový tvaroh. Ďalšou vrstvou bude zostávajúce cesto. Najlepšie šírite malinka. Formulár zasielame do rúry ohriatej na 180 stupňov. Náš čokoládový koláč s malinami a tvarohom bude pripravený asi za 40 minút. Po tom, by mal byť ochladený, a môžete sadnúť si piť čaj. Bon appetit!