Koláč s hrozienkami

Leto, ako vždy nevedia, čo robiť s čiernych ríbezlí, veľa kríkov v našej záhrade, a dokonca aj babička nesie vedierka. Zagatala kompóty, džemy Navara, naturálne, ale stále zostáva veľa ríbezlí. Tak som sa rozhodol upiecť tortu s ríbezle. Recept, aj keď jednoduché, ale torta dopadá veľmi chutné a krásne, musel ochutnať aj vrtošivé v potravinách najmladší.

Tak, aby sa torta s ríbezle, musíme pohár tuku jogurtu (I obyčajne trvá 3,2%), jeden z vajec, 100 g cukru, dve šálky múky, šálka čerstvého čiernych ríbezlí (mimochodom, zo mrazené, škoda to dopadá) , sóda alebo prášok do pečiva, štipka soli a trochu rastlinný olej.

Ak chcete začať, pripravte cesto. Jogurt, vajcia, soľ a cukor, beat s miešadlom, pridá sa prášok do pečiva alebo hasené sódy zmiešané. Predstavíme múku a vymiesime cesto na koláč. Cesto vyvaľkáme do našej tvorby a umiestni do vopred vymastenej formy, tvoria malé výstupky. Potom sa čierne ríbezle, premyje, dať vodu do kanalizácie. Potom vyložiť cesto a bobule na ľahko jamku, ale nie moc, aby plodov nedostanú drviť. Pečieme v rúre po dobu pol hodiny. Pripravený koláč s ríbezľami a posypeme práškovým cukrom múčka neľutujem, inak tortu bude vyzerať kyslé. Rez na porcie kúsky a kŕmiť hladné rodiny.

Je potrebné poznamenať, že ríbezle možno nahradiť inými bobuľami alebo plodmi, dostanete nič menej chutné a krásny tortu.

Môj dobrý priateľ, ktorý má rád koláče, ponúkol piecť pieskové torta , recept, ktorý sa mi páči s hrozienkami, a rozhodol som sa variť. Pre skúšku je potrebné nasledujúce produkty: 400 g pšeničnej múky, masla 1 balenie (pre nedostatok zostupujú margarín a krém), 2 žĺtok, 100 g cukru, vanilky a soli. Utrite olej na hrubom strúhadle, zmiešame s trochou múky, soli a cukru. Žĺtky metla, sa spojí s olejom, sa zavádzajú múky a vanilín, hniesť chladné pečiva cesto.

Plniace budeme skladať zo zväzku kyslej smotany, vajcia 2 (a 2 zostávajúce v príprave testovaného proteínu), 200 g čiernych ríbezlí čerstvé alebo mrazené, škrob lyžica, 100 g cukru a štipka vanilínu. Smotana, škrob a šľahač s miešadlom. Bobule sa nechajú roztopiť, alebo moja, ak sú čerstvé, dať vodu do kanalizácie. Potom dojazdu cesto do zásobníka, dať tvar. Distribuovať hornej čierne ríbezle, posypeme cukrom a zalejeme kyslou smotanou hmotu. Piecť v rúre po dobu 35 minút. Torta s ríbezle pripravené, môžu byť dodávané na čaj.

Na radu rovnakého priateľa pokúsili upiecť tortu s malinami a čerešní, vykôstkovaných, chuť jednoducho nádherný, zvlášť koláč s višňami, tak zvláštne, v lete.

Koláč s hrozienkami veľmi užitočné, pretože vo väčšine ríbezlí veľa vitamínu C, a to v poradí, podporuje imunitný systém, tak sa určite doprajte tento koláč.

Takýto koláč celkom dobre a kysnuté cesto. Varím dobre. Beriem krabičku kyslej smotany, 1 vajce, štipka soli a cukru, 400 g múky, 20 g sušeného droždia alebo stlačenie. Bič vajcia so soľou a cukrom, pridáme kyslú smotanu a biť ďalej. Potom sa rozpustí droždie v 50 ml teplej vody a naleje do zmesi kyslej smotany. Pridám múku a vymiesime cesto. Hotový cesto vzdať. Pokiaľ ju dajte na teplé miesto, bude to zvýši o cca 40 minút. A potom som sa variť bobule. Vzhľadom na to, že máme slané pečivo, beriem hrnček cukru, šálku čiernej ríbezle a leští mixér. Že náplň neuniká z torty, pridajte krupicu. Aj pečieme v rúre a vychutnajte si chuť torte. Podobne môžete variť a iné výplne alebo dokonca použiť obvyklý bobule džem. Takže variť s radosťou!