Kanapky pre rauty. niekoľko receptov

Slávnostné tabuľka môže byť naplnený nielen šaláty, teplé jedlá, ale aj desiatu ako jednohubky. Pre bufet, je to obzvlášť pravdivé. Znalosti a schopnosti, aby sa im výrazne zjednodušuje proces prípravy na dovolenku. Kanapky pre bufety môže byť veľmi rozmanitý. Ponúkať hostia môžu byť rôznych typov, ako sú morské plody, paštét a ako dezert - ovocný náplň. Ak vopred pripravené všetky potrebné ingrediencie, alebo kúpiť už plátky tovaru v obchode, varenie pokrmov to nebude trvať dlhšie ako hodinu. Tento článok uvádza Canapé recepty na bankete-bufetového stola. Ak chcete začať, zvážte, čo náplne tieto mini sendviče môžu byť vyplnené. Medzi najčastejšie sú považované za bufetu chuťoviek syr. Pridanie jedného druhu alebo iný dáva misky úplne rôzne príchute. Veľmi chutné a krásne sú pohovka s ryby a morské plody (napr., Kreviet).

Ako priniesť k stolu

Všetko závisí na túto tému vo večerných hodinách, osobných preferencií a schopností. Môžete si dať dát občerstvenie na jednom veľkom a krásnom misy, tvoriaci zároveň nejakú postavu. Ďalšou možnosťou - používať špeciálne podpery, ktoré môžu mať niekoľko vrstiev. Sú umiestnené väčšie množstvo chuťoviek a tento design vyzerá celkom originálne a krásne.

Recepty canapés pre recepcie (s fotografiami)

Variant číslo 1. Canapés pre bufet s "pesto" omáčkou

Ako základ používaný sušienky, pečivo, chlieb. Akt plnenia ako cherry paradajky (približne desať kusov), omáčky a bazalkou. Ako variť? Voľba nadácie a nakrájajte na kúsky malé, ohovárať jeho omáčka (k dispozícii ako nákup v obchode, a to urobiť sám). Potom položený na vrchole štvrť paradajkami a bazalkou zdobenie všetkých.

Variant № 2 "domino"

Pre prípravu týchto canapés by mali byť pripravené tmavý chlieb, jednoduchý maslo, kaviár (lacné analógy môžu byť použité). Ako variť? Spočiatku odstrániť kôrku chleba a nakrájajte na malé obdĺžnikové kúsky pripomínajúce domino. Ster im s olejom a hornou zdobia s čiernym kaviárom, napodobňovanie bod zobrazený na kocky.

Variant № 3. «lienky"

Pre tento pokrm bude potrebovať pol kila cherry paradajkami, rovnaký počet cookies (je lepšie používať typ slané krekry), pohár olív (je potrebné vziať do čiernej a vykôstkovaných), dvesto gramov osolenej lososom, greeny na výzdobu olej a maslo. Ako variť? je to tu celkom jednoduché. Maslové sušienky naskladaných na malý kúsok ryby, a potom zdobí "lienky". Sú vyrobené nasledujúcim spôsobom. Paradajka znížiť na polovicu v stredu každého lalôčika malá incízia (krídla imitácia). Top umiestnil niekoľko malých kúskov olív (1 hlava, 3,4 - hraný bodov). As anténami pomocou vetvičky zelene.

Variant № 4. Canapé syr a šproty

Je potrebné vziať odrody syrové (300 g), pol citróna, 200 g tvarohu, šproty jar. Ako variť? Spočiatku, nakrájame na malé plátky syra. Potom sa miešal s mixéra a šproty tvaroh. Dali sme výslednej pasty na plátkom syra a pokrývajú hornú iný. Pre registráciu použitie plátky citróna (možno použiť namiesto uhorky) a greeny.