Potravín a nápojovHlavný chod

Syr mramor: vlastnosti, použitie, škodlivá

mramor syr je polotuhý syridlo produkt pripravený na báze kravského mlieka. Takýto syr má rad funkcií, z ktorých hlavné je kombináciou niekoľkých svojich odrôd. Jedným z nich je farebný s prírodnými farbivami, čím poskytuje krásny syr s podivnou, ako mramor vzorom na reze.

To udržuje syr je viac ako dva mesiace pri teplote najviac 8 ° C. Produkt Fed na pultoch všetkých obchodov neporušené hlavy. Ich hmotnosť je približne 3 kg. Pokiaľ ide o obsah tuku, mramor syr obsahuje nie viac ako 45%.

či je výrobok je užitočný

Marble syry hodnotenie zo strany spotrebiteľov, o ktoré väčšinou pozitívne, je užitočný produkt. Je potrebné pripomenúť, že mnohí (vrátane množstva minerálov a vitamínov) závisí od jeho zloženia. Výrobok obsahuje celý rad zlúčenín, ktoré sú nevyhnutné pre ľudské telo pre normálne fungovanie.

Polotvrdé syry sú bohaté na tuky a bielkoviny. Okrem toho, tieto produkty je s ľudským telom nevyhnutných kyselín (napr., Omega-6 a omega-3). Ako súčasť mramoru prítomnosť syrov vápnika a fosforu, je nevyhnutný pre normálny rast vlasov a nechtov, rovnako ako silné kosti.

Vlastnosti mramorové syra

Mramor syr má jedinečné zloženie. Obsahuje nielen aminokyseliny, ale tiež vitamíny so stopovými prvkami. Favor takéhoto produktu je ťažké preceňovať. Mramor syr má nasledovné vlastnosti:

  • To pomáha normalizovať metabolizmus;
  • To sýti telo užitočných látok a odstraňuje pocit hladu;
  • zlepšuje stav pokožky;
  • aktivuje v mozgu;
  • To zmierňuje nespavosť a stres stavu;
  • zlepšuje tráviaci systém;
  • To bráni rozvoju chorôb, vrátane zubných kazov.

Je potrebné poznamenať, že výrobok pomerne ľahko vstrebáva do tela. To je užitočné nielen pre deti, ale aj pre tehotné ženy a tých, ktorí trpia cukrovkou, anémia, tuberkulózy. Marble syry by mali byť konzumované ľudia zaoberajúci sa ťažkej fyzickej a duševnej práce.

Použitý vo varení

Syr mramor je široko používaný vo varení. Tento produkt je vo svojej čistej podobe je dobrou desiatu, ktorá je ideálna pre prípravu kávy a čaju. Okrem toho, mramorovú syr môže byť použitý pre prípravu klasických a teplé sendviče.

Tento produkt je možné použiť na piecť rôzne pokrmy: ryby, hydina, bravčové. Marble Syr je považovaný za dobrý prísada do šalátov s čerstvou zeleninou a ďalších pokrmov.

Nezabudnite, že polotvrdé syry nie sú vhodné na prípravu krémov a soufflé.

či konkrétny výrobok škodlivý?

Syr mramor, energetickým obsahom 326 kcal na 100 g výrobku, môže poškodiť. Nie je nutné použiť takýto produkt pre tých, ktorí majú tú je individuálny neznášanlivosti zložiek jeho zloženie. Okrem toho, mramorovú syr má vysoký energetický obsah. Preto sa neodporúča používať vo veľkom množstve pre tých, ktorí sú obézni a starostlivo sledovať postavu. Ak diéta a mali by byť vylúčené z diéta mramorovej syra.

Okrem toho mnohí výrobcovia nemôžu plne určiť zloženie výrobku. V niektorých prípadoch je tvaroh hmota je pridaná farbivá a prísady E. Niektoré z nich môžu mať negatívny vplyv na zdravie.

Je možné variť doma?

Mnohí tvrdia, že syr nemožno vykonávať vlastné mramoru. Avšak, ako prax ukazuje, nie je tomu tak. môžete variť chutné a zdravé produkt v domácnosti. Celý proces trvá len málo času. Na prípravu mramorové syra by mal byť pripravený v predstihu:

  • mrkvovej šťavy alebo jablká mrkva - 150 ml;
  • kravské mlieko - 2 litre;
  • Kyslou smotanou - 400 gramov;
  • Vajcia - 6 kusov.

spôsob prípravy

Ak chcete pripraviť produkt v domácnosti, je nutné rozdeliť všetky ingrediencie na 2 rovnaké časti. Liter mlieka by variť, potom kombinovať so soľou. Postačí, keď pol lyžicu. Mlieko chcete pridať šťavu a dôkladne premiešajte. Samostatne treba zmiešať kyslou smotanou a vajcia. Výsledná hmota sa opatrne zalejeme šťavou varu a mlieko. Varí sa zmes by mala byť v priebehu 6 minút, za stáleho miešania. Počas tejto doby sa v sére je úplne oddelený od syreniny hmoty.

Gáza je potrebné zložiť v niekoľkých vrstvách a umiestnený na dno sitku, potom ju v konečnom prostriedku. Kým srvátky kanalizácie, je potrebné sa pripraviť tak, aby druhá časť výrobkov. Keď sa to šťava pridaná do mlieka nie je nutné. V dôsledku toho by mal dostať dve syrovej hmoty. Potrebujú trochu mix zachovať pôvodnú štruktúru syra.

Keď je úplne vyčerpaný srvátky, by mal byť liek umiestnený pod lisom. Ak to chcete urobiť, môžete si dať syr do misy a zakryte dosku. Na vrchole tejto stavby, je potrebné dať pár fliaš vody. Syr bude pripravená po šiestich hodinách. Výrobok sa umiestni do chladničky.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sk.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.