Kaleráb šalát: recept

Pokiaľ máte radi čerstvej zeleniny, ale obvyklú kombináciu ako kapusta s mrkvou a uhorkami s paradajkami sa nudíte, skúste si pripraviť šalát karfiolu, recept, ktorý, rovnako ako niekoľko variantov, ponúkame v našom článku. Toto šťavnaté kapusta, ktorý sa predáva husté hlavy kapusty a viac ako koreňová zelenina sa perfektne kombinovať s inými zelenina - čerstvé alebo konzervované, s vajcami a kyslé ovocie.

Kaleráb šalát: recept s uhorkou a hráškom

U veľkej časti drapáka:

• 400 g Kaleráb;
• pár čerstvých uhoriek strednej veľkosti;
• pol plechovky zeleného hrášku;
• majonézy, kyslá smotana alebo prírodný jogurt do pohonných hmôt, soľ, korenie.

Kapusta a uhorky umyte, druhú potrebu olúpeme a nastrúhame. Hrášok zmiešajte so zeleninou v hlbokom šalátovej misy. Sezóna kyslou smotanou alebo majonézou, a to je možné a prírodný jogurt so žiadnymi prísadami, posypte soľou a korením podľa vášho výberu, premiešajte a podávajte. Chutné a ľahké.

Kaleráb šalát: recept s slepačích vajciach

Na jedlo, budete potrebovať:

• 500 g kaleráb;
• 1 sladká paprika a uhorka;
• 3-4 varené vajcia;
• Polovica čerstvej mrkvy;
• pár stonky zeleru a veľké cibule žiarovky;
• Náplne - trochu medu, citrónová šťava, olivový olej.

Kaleráb šalát s vajcom varený veľmi jednoducho: nastrúhame kapustu na strúhadle, pridáme nakrájané kúsky papriky, strúhanú mrkvu, zeler a nakrájané cibuľové krúžky. Vajcia by mala variť, olúpeme a nakrájame nadrobno, potom dal zeleninu. Mieša sa rovnako ako hrsť zelených - kôprom alebo petržlenovou vňaťou. Šalát je potrebné vyplniť zmesi lyžičkou medu s rovnakým množstvom citrónovej šťavy, plus 2 lyžice. l. olivový olej. Veľmi dobrý mix. Miska môže posypať sezamovými semien alebo pšeničné otruby.

Lahodný šalát karfiolu: recept s mäsom

Ak by ste chceli, aby sa jedlo posytnee môžete urobiť šalát so zeleninou a kuracím mäsom. Odstrániť zo svojho inventára:

• 1 varené kuracie prsia;
• 1 malá hlava karfiolu;
• pol červenej papriky;
• 1 nakladaná uhorka;
• majonézy alebo kyslej smotany, aby náplň, soľ, čerstvo zelenej cibule a korenín.

Kurča, karfiol a červenej papriky nakrájame na tenké prúžky, zelená cibuľa Mince a sekanie uhorky plátky. Všetky ingrediencie v šalátovej misy, ochutíme jogurt, kyslou smotanou alebo majonézou, posypeme korením.

Ako sa pripraviť šalát z karfiolu a jabĺk

Pre šťavnaté a pikantné jedlá, pripraviť:

• pol malá hlava kapusty kaleráb;
• 1 veľké zelené jablko;
• 1 šťavnaté mladej mrkvy;
• trochu petržlen, rastlinný olej ako palivo olej, citrónová šťava, korenie, trochu cukru a soli.

Zelenina a jablko umývanie, kôry a rošt. V miske, pripojte olej, korenie, cukor, trochu soli a citrónovú šťavu. Zalejeme omáčkou zeleniny. Tento šalát obsahuje veľmi málo kalórií, môže byť tiež použitá pre pôst dní. A ak si vymeniť olej s octom balsamico, jedlo dopadne rovnako chutné, ale nie obsah akéhokoľvek tuku. To je, ako si môžete pripraviť šalát z kaleráb. Ak ste predtým nevedeli, ako používať tento typ kapusty, ale teraz máte niekoľko receptov jednoduché, ale veľmi chutné a šťavnaté pokrmy.