Cookie recept na shapers - s karamelom, lieskových orieškov a hubami

Aby bolo možné mať svoj dom bol naplnený neopísateľné aróma pečenie pripraviť domácu cookies. Recepty (v konzervách variť najpohodlnejšie), dá vám slobodu voľby. Potom, čo je študoval, môžete variť maškrtu pre vášho vkusu.

Cookie recept na formy s lieskovými orieškami

Je to veľmi jednoduché pečivo. Cesto nie je nutné hniesť alebo valec. Táto cookie recept na tradičné formy je v mnohých anglicky hovoriacich krajinách. Cesto má zvláštnu štruktúru, čo predstavuje skôr múku drviny. Jeho rozšírenie v tvare, môže byť tiež znížiť na štvorce alebo cez nádrže tartlets. Budete musieť sto gramov orechov, rovnaké množstvo masla, osemdesiat gramov práškového cukru, sto tridsať gramov pšeničnej múky. Najprv umiestnite lieskové orechy v predhriatej rúre, počkajte päť minút - mali by ste počuť slabý zvuk, ktorý vydáva burst šupky. Teraz je možné ju oddeliť od matice s prstami. Umiestnite lieskové orechy v mixéri a mlieť pri vysokej rýchlosti. Pridajte matice omrvinky práškový cukor, múka a maslo zahreje. Brúsiť do homogenity. Výsledný cesto sa na stôl a dojazde do formácie. Si môžete dať vo forme (musí byť suchý, že cookies nelepí), prepichnite vidličkou a pečieme v rúre po dobu desiatich minút. Tieto produkty majú len mierne opečené.

Recept na cukroví formy s mliekom karamelom

Tento test je určený pre klasické cookies "Madeleine". V tomto prevedení, trochu neobvyklé chuti, niekde medzi varených kondenzované mlieko a roztaví. Rozpustíme maslo (to bude potrebovať dvesto gramov). Pripravte si zvyšok zložiek, ktoré budú potrebné, ak chcete realizovať cookie recept na foriem s karamelom. Táto dvesto gramov múky, rovnaké množstvo cukru, sto gramov mlieka, tri veľké vajcia, dvadsať gramov (dva sáčky), vanilkový cukor a štipku soli. Na miernom ohni rozpustíme cukor (môžete pridať invertný cukrový sirup, aby sa zabránilo kryštalizácii) a varenie karamel. To by malo byť tekuté. K tomu, zalejeme rozpusteným cukrom horúcim mliekom (pozor - táto zmes vytvára sprej!) A malú metla rozruch kým nezhustne variť na miernom ohni (asi pätnásť až dvadsať minút). Metla vajcia s vanilkového cukru a soli, pridáme múku a hniesť do tuhého cesta. ostuzhennoy pridajte karamel a jemne masírovať. To sa musí stať viac tekutiny. Nechaj to na dvadsať minút, a potom vyplňte skúšobné formy, posypeme hnedý cukor, hrozienka, orechy a pečieme asi dvadsať minút. Tieto výrobky sú veľmi dobre udržiavané.

Cookie recept "huby" v konzervách

Urobiť cesto z dvoch vajec, pol šálky cukru, tri šálky múky, lyžičku hydratované sódy, šálku kyslej smotany a balenie margarínu alebo masla (250 g). Budete potrebovať mixéra alebo metla. Po prvé, beat vajcia s cukrom a kyslou smotanou. Potom sa pridá do zmesi roztaveného margarínu (olej) a hydratovaný sódy. Na konci časti vstúpi múku. Špeciálny tvar pre huby teplo na teplo, oleje a mazivá dať do vybrania cesta. Piecť médium tepla na oboch stranách.