Čo by malo byť plnkou na pizzu? recept

Urobte si pravú taliansku pizzu nie je ťažké, ale pod podmienkou, že nájdete tradičné výrobky. Samozrejme, môžu byť nahradené domácich surovín. Dnes sme vám nepoviem, ako pripraviť cesto, uvedieme niekoľko variácií originálnych a lahodné zálievky.

Pizza zálievky: recept so syrom a klobásy

Môžete použiť salámu. V prípade potreby zrieďte s čerstvými bylinkami a akékoľvek zeleniny. Pre "netvora" pizza je nutné zakúpiť:

- údené (200 g);

- syr mozzarella (250 g);

- Salsa (mexický omáčka) - 350 g;

- oregano (10 g);

- olivový olej (50 g) a soľ.

Je žiaduce, aby tieto výrobky boli v plnej sile, potom dostanete veľmi chutné zálievky na pizzu. Recept je jednoduchý a potrebné súčasti bude ľahké nájsť v supermarketoch dnes. Cesto maže salsa a piecť pri teplote ²⁰⁰ ° C (10 minút).

Mozzarella squeeze off prebytočná tekutina a spoločne s plátkami salámu spread na cesto upečené. Oregano a osolíme. Opäť vložíme do rúry na 15 minút. Ak máte radi pikantné, potom budete milovať pizza zálievky. Recept, ako vidíte, jednoduchá.

Najpopulárnejší a milovala mnoho pizza "capricciosa" plnené šampiňóny, paradajkami a syrom. Pre ostrosť môžu používať všetky rovnaké salsu, ale nemenej chutné pečivo bez neho. Takže, budete potrebovať:

- nakladané huby (300 g);

- mozzarella alebo iný mäkký syr (200 g);

- Paradajky (4 ks.);

- pitted olivy (100 g);

- Salsa (50 g);

- oregano, soľ podľa chuti.

Tenká vrstva krytu omáčka tortu. Rez huby na štvrtiny, nakrájané mozzarella, plátky paradajok, olivy na 2 časti. Všetky komponenty sú rozosiate na cesto. Posypať suché oregano a soľ. Pečieme po dobu 15 minút (pri teplote ²⁰⁰ ° C).

Viete, ako sa robí pizza zálievky pre Ai Quattro Formaggi? Teraz budeme popisovať recept. Prísne odporúčania nie, vo svojom zložení môže byť prítomných nejaké zeleniny a 4 syry. Polevy na pizzu (s fotkami), je na začiatku tohto článku. V tomto prípade treba sto gramov mozzarella, gorgonzola, Fontina, parmezánom. Okrem toho je potrebné vziať do olivový olej (20 g), čierne korenie, soľ.

Mozzarella a fontina nakrájané na kocky, ktoré sú rozložené na vrstve cesta. Rub hornej gorgonzola a Parmigiano. Ochutíme korením. Pečieme asi 20 minút. Peerless šťavnatá pizza iný pikantnú chuť a mäkkosť.

Tam je neuveriteľné množstvo zaujímavých náplňou z mäsa, hydiny, zeleniny, rýb a morských plodov. Tieto produkty možno vzájomne kombinovať s tým, exotické korenia. To všetko záleží na prioritách chuť. Nakoniec sme vám povedať, ako sa robí mäso zálievky na pizzu. Recept je nasledujúci: 500 g mletého hovädzieho mäsa, musí prasa so 4 čerstvé paradajky, cibuľa hlavy, majonéza (20 g), paradajkový pretlak (20 g). Tiež syr (200 g), cesnak (2 strúčiky), koriander, čierne korenie, soľ.

Fry nakrájanú cibuľu do zlatista, pridáme mleté mäso, smažiť znovu. Mix majonéza, paradajkový pretlak, extrudovaný cesnak, korenie a soľ. Omáčka tvorba tuk cesta, ktoré sú rozložené mäso náplň na ňu - krúžky paradajky, strúhaný syr a nasekané lístky koriandra. Pečieme 10-15 minút. Tento klasický pizza sa perfektne hodí ako druhý tanier. Ale nezabudnite, že každá šarža, bez ohľadu na obsah, je veľmi vysoký obsah kalórií. Vedieť, kedy prestať!