Zariadenie na vákuové balenie produktov: Špecifikácie a recenzie na výrobcovi

Stroje pre optimálne podmienky pre skladovanie potravín sú stále populárnejšie nielen vo výrobe, ale aj v domácnosti. Hosteska môžete použiť toto zariadenie k udržaniu gastronomické vlastnosti rýb, pečiva, zeleniny a ďalších produktov. Na trhu týchto zariadení je pomerne široká a neustále aktualizované, čo umožňuje zvoliť najlepšie riešenie pre daný účel. Moderné zariadenie pre vákuové balenie potravín je kompaktnej veľkosti zariadenia, ktoré pracujú v automatickom režime, nevyžaduje úsilie zo strany užívateľa. Ceny za baliarní tohto typu možno rozšíriť funkčnosť vybavenie kuchyne s minimálnou investíciou.

Všeobecné informácie o vákuové tmelom

Až do nedávnej doby, vákuové baliarne používané v továrňach, reštaurácií, kaviarní a stravníkov. Avšak, zníženie veľkosti a zlepšenie technológie z hľadiska ergonómie, prevádzku zariadenia, a nechajú sa vytvorili segment domácich modelov. Home vákuum pečatidlo ryby, chlieb, mäso, orechy, bylinky alebo iné produkty poskytuje nielen tesniace produkt. To vytvára priaznivé prostredie pre skladovanie, ktorý eliminuje riziko rastu baktérií. Okrem toho, špeciálne obal vytvára podmienky pre účinnosť "dozrievanie" výrobku, tak počas skladovania, a tiež zlepšenie chuťové vlastnosti.

Princíp fungovania je rovnaký väčšinu Packers. V prvej fáze, obalové a balenie výrobkov v kontajneri filmu. Ďalej, zariadenie pre vákuové balenie produktov dostupných evakuačné vyrába s následným nahradením plynnej zmesi užitočné. Modifikované prostredie môže zlepšiť organoleptické kvality potravín, ktorá prispieva k posilneniu postavenia výrobkov úžitkových vlastností a zvýšiť trvanlivosť.

Priemyselné a domáce šijacie stroje

Cez šírenie domácich modelov, nestrácajú svoju popularitu a priemyselných strojov. Je to drahé na inštaláciu, vhodné pre použitie v liečbe veľkých objemov produktov. Existuje podlahové a stolné modely. Medzi výhody tohto zariadenia emitujú vysokú funkčnosť a výkon. vákuové tmel pre domácnosť za dom je navrhnutý pre prácu s malým počtom výrobkov. Takéto zariadenia majú menšiu kapacitu, ale víťazstvo na úkor kompaktnosti a jednoduchosť použitia. Mimochodom, zvyčajne profesionálne technológie využíva najmodernejšie technológie. Ale v tomto prípade, v nádeji, že prilákať spotrebiteľov, spoločnosť vybavená spotrebičmi a domácnosti dobrý model je voliteľný, čo zvyšuje pohodlie a využívanie technológií a kvalitu svojej práce.

Hlavné rysy Packers

Jedným z kľúčových prvkov pri voľbe výkonu, ktorým výkon zariadenia závisí. V priemere je toto číslo 170-220 wattov. V skutočnosti, pre prevádzku musí byť dostatočne malá kuchynka entry level prístroj nie je väčšia ako 200 wattov. Všimnite si tiež dĺžku popruhu, ktorý určuje veľkosť fólie zvaru. Opäť platí, že v priemere je 28-30 cm, ale v závislosti od cieľovej hodnoty výstupnej veľkosť by mala byť zmenená v nahor alebo nadol. Čo sa týka rozmerov, zariadenie pre vákuové balenie pre domáce produkty zriedka presahuje veľkosť mikrovlnnej rúre. A hmotnostných jednotiek dosiahnuť 1,5-2 kg. Teraz je potrebné sa vysporiadať s funkčnosťou. V súčasnej dobe dokonca aj rozpočet baliarne sú dodávané s elektronickými riadiacimi systémami a možnosti sledovania užívateľ workflow pomocou LED.

Je dôležité si uvedomiť, kvalitu materiálov. Napriek tomu, že prístroj vykonáva mechanické pôsobenie na type dopravníka, ktorý zahŕňa značnú zodpovednosť návrhu. Štandardné vákuové tmel sa s plastu a nehrdzavejúcej ocele. Táto optimálna kombinácia materiálov, ktorá poskytuje odolnosť a nízku hmotnosť.

Bezdušové a komorové Packers

Rozdiely medzi týmito dvoma druhmi v zariadení sú technologický prístup k vytvoreniu úložného média. To je prípad komory stroja, určených pre balenie potravinárskych výrobkov, za predpokladu, že rovnakom prostredí plynu. Na druhej strane, bez hadíc vákuum pečatidlo bez týchto vlastností a sú všeobecne vybavený s menšou kapacitou. Tiež pri niektorých modeloch tohto typu sú považované za zvláštne požiadavku balíčkov. Najmä výrobcovia odporúčajú používanie prípravkov s ryhovanie pre lepšie ovzdušie evakuáciu.

správa zariadenia

Proces riadenia sa uskutočňuje v moderných vákuové odplynenie mechanických tlačidiel opatrených svetelnými diódami. Každý z týchto signálov na vykonávanie operácie v tomto okamihu. Takže začať automatické vzduchové čerpadlo je tlačidlo pre zrušenie procesu - druhé a ďalšie dva režimy umožňujú vybrať balík a upravte tesnosť obalu. Tak bezdušové vákuum tmelom môže mať inú konfiguráciu riadenia, ale základné funkcie bude taký. Od užívateľa, okrem riadiacej jednotky pomocou tlačidiel, stačí umiestniť balíček vo zvláštnom výklenku na spojovacie hlavu a zatvorte veko. Ďalej zvoľte režim obalov a začína prvá etapa tohto nástroja. Po dokončení technologického zariadenia bude "deklarovať" charakteristický signál a blikajúca LED žiarovky - ale nuansy každého jednotlivého modelu.

Balíky pre vákuový obal

Odporúča sa používať balíčky od výrobcu zariadenia, aby čo najlepšie vyhovovali charakteristiky konkrétneho zariadenia. Pokiaľ budeme hovoriť o všeobecné vlastnosti, ktoré by mali byť považované pri výbere materiálu, potom sa k štruktúre a výkone predné. Zvyčajne sa tieto balíčky sú plastové puzdro s bezpečným pre životné prostredie vysokou pevnosťou filmu. S ohľadom na vlastnosti, najlepšou voľbou považovaný 7-vrstvové balíčky pre vákuové balenie, ktoré poskytujú spoľahlivé bariéru voči kyslíku a odolnosť proti nízkych teplotách (až do -30 ° C). Štruktúra tohto materiálu je vyvinutá, a to nielen s obsahom očakávania potravín, ale aj pre ľahký prevádzku s vákuovej nádoby. Napríklad technika nanášania obalu polyetylénový priadze na povrchu, na jednej strane, zvyšuje jeho pevnostné charakteristiky, a na druhej strane - predstavuje široký kanál pre účinnejší odvod vzduchu pred utesnením.

Prehľad výrobcov

Potreby k dispozícii z rôznych značiek, vrátane Minimatic, Futura, Genius Vacuumizers. Modely od firmy Minimatic navodiť pozitívne recenzie pre jej funkčnosť, rovnako ako schopnosť pracovať s plechoviek a fliaš. Ako prax ukazuje, je zariadenie ľahko vyrovnať sa s funkciou vzduchu čerpacie a po rezaní balíček. Futura predstavuje vákuové tmelom, ktorý je vhodnejší pre menšie predmety. Majitelia tejto techniky hovoria skromný výkon, ktorý je však kompenzovaná úspešne realizované ergonómiu. Modely od Genius môže tiež byť videný ako univerzálny obaly. V tomto prípade používatelia chváliť výrobok za možnosť pracovať s rôznymi obalmi. Mimochodom, v rade výrobcu existujú modely až 300 wattov, čo je vzácne pre tento segment.

Koľko náklady na zariadenia?

Cenovo dostupné telefóny predstavila modely, ktorého cena sa pohybuje od 3 do 5 tisíc. Rub. Avšak, vákuum pečatidlo, ktorých cena neprekročí prah 7-8 tis., Bude mať malú kapacitu a je pravdepodobné, že by bolo možné zachovať možnosť balenia v plechovkách a kontajnerov. Pre tieto účely je potrebné považovať ihneď Vacuumizers zo stredného segmentu. Táto elektronická riadiaca zariadení je voliteľná a rozšírený, ktorého hodnota môže dosiahnuť 13-15 tisíc.

Dokonca aj súkromné kuchyne môže vyžadovať využitie produktívneho aparátu, ktorý je schopný pracovať s veľkými objemami jedla a to v hojnej miere. Produktívne vákuum pečatidlo, ktorého cena prevyšuje 20 tis., Bude môcť vykonávať také úlohy. Obvykle zariadenia tejto skupiny sú tiež k dispozícii ďalšie bezpečnostné a pomocné príslušenstvo.

záver

Vacuumizers zvyčajne spojené s jedlom. Ale môže byť vyžadované integrity a zachovanie vzhľadu a ďalšie zariadenia - .. Napríklad dokumenty high-tech zariadenia, hodnoty, atď V mnohých ohľadoch je tento aspekt priniesol zariadení pre vákuové balenie potravín v plnej triede výrobkov pre masovú spotrebu. Aj napriek skeptické potenciálnych kupcov, ktorí pochybujú o vhodnosti nákupe takéhoto zariadenia sa skladá z domácich užívateľov odplyňovač opustiť veľa pozitívnej spätnej väzby na výkon svojej činnosti. Sú najmä poznamenal uľahčila manipulačnej techniky, čo šetrí čas a, ako výsledok práce, zachovanie produktu v perfektnom stave.