Chutné a výdatné kuracie stehno so zemiakovou v rúre

Kuracie stehno so zemiakovou v rúre pripravuje prekvapivo rýchle a jednoduché. To je obzvlášť pozoruhodné, že tento pokrm možno vydať veľmi chutný a žiadať o akékoľvek sviatočného stola, ak je to žiaduce.

Kuracie stehno so zemiakovou: recept na duhovochnomu skrini

Potrebné ingrediencie:

• nové zemiaky stredne veľké hľuzy 7-8;
• kuracie stehno - 6-7 ks (v závislosti od počtu osôb);
• Mrkva big - 3 kusy;
• čierneho korenia - 1/3 lyžice;
• kôpor a petržlen - na polovicu nosníku;
• Veľké cibuľa - 1-2 ks;
• slnečnicový olej - 7 dezert lyžice;
• jodidovaná soľ - part time malá lyžička.

Kuracie stehno so zemiakovou v rúre: príprava mäsa na grilovanie

Získal shin kurča musí byť dobre premýva a potom sa ich odstránenie z celej kožu. Po tom sa požaduje, aby mäso, aby vo smaltované alebo plastové riady, pridať požadované množstvo jodizovana soli a voňavé korenie. Všetky výrobky sú žiaduce miešať a necháme na chvíľu bokom.

Kuracie stehno so zemiakovou v rúre: prípravu zeleniny piecť

7-8 čerstvé zemiaky, 2 veľké cibule a 3 veľké mrkvy dôkladne premyté, a potom šupky a rozsekať na malé veľkosti kociek. Potom, čo že zelenina by mali byť uvedené do nádoby, pridať k nim iodized soľ a nasekanú petržlenovú vňať a kôpor.

Kuracie stehno s zemiaky v rúre: tvorba riadu

Ak chcete usporiadať večierok, mali by ste mať hustú fólie, rezané štvorce z nej (6-7 kusov, počet nôh) so stranou o 15-20 cm, a potom namažte každý s slnečnicového oleja, vložíme do stredu spracovanú zeleninu a kuracie kosti nohy up. Po tomto kulinárske fólie by mali byť zabalené tak, aby kosť mäsa bola na vonkajšej strane, a všetky ostatné zložky zostávajú vo vnútri.

tepelné spracovanie

Všetky vytvorené "vrecká" z fólie by sa mal klásť na plech, ktorý chcete poslať v predhriatej rúre na päťdesiat minút. Ako plynie čas, kuracie paličky so zemiakmi potrebujeme dostať, dať do jednotlivých tanieriky a podávame hostí priamo v nerozvinuté stave.

Zapečené zemiaky s kuracie paličky: Proces varenia

Ak nemáte čas upiecť krásne jedlo z kuracieho mäsa a zemiakov v duhovochnom skrini, to možno vykonať na sporáku. Za týmto účelom by mala byť niekoľko ramená umiestni do plytkej misky alebo hrnca, pridajte doň nakrájanú cibuľu polkrúžkov, čerstvé nakrájané mrkvy a niekoľko zemiaky, nakrájané na plátky. Potom sa zložky potrebné korenie chuť, olej a soľ, a potom vyplniť jednu alebo dve šálky pitnej vody. Ďalej misa musí byť uzatvorená a potom sa pomaly uhasí počas šesťdesiatich minút. Po jednej hodine varenia večere zemiakov a kuracieho mäsa mali posypeme posekanou kôprom a petržlenovou vňaťou a zalejeme čerstvú smotanu a rozšírený v rozomletých pokrmov.

Dobrú chuť!