Chum losos v rúre. Recept na chutnú lahôdku

Chum - červená ryba, ktorej používanie je ťažké preceňovať. Tieto esenciálne aminokyseliny, a živočíšne bielkoviny a vitamíny, a zinok, a selén a fosfor. Recept na Chum lososa v rúre je pomerne jednoduchá. Že nevyžaduje žiadne špeciálne zručnosti, a tak začne proces, z ktorého získame výhodu a potešenie!

Chum losos v rúre so syrom

Potrebné ingrediencie:

• rybie filé - 1 kg;
• hľuzy zemiakov - 500 g;
• malá cibuľa - 2 ks ;.
• čerstvé paradajky - 2-3 ks ;.
• tvrdé syry akejkoľvek odrody - 200 g;
• majonéza, soľ, bylinky bazalka - podľa chuti;
• rastlinný olej - pre mazanie.

pripravovať ryby

Chum losos v rúre, recept prípravy je pomerne jednoduchý, to dopadá veľmi krehké a šťavnaté. Avšak, to nie je vždy majú možnosť ho kúpiť zaoblenie. Takže ak sa vám podarí nájsť celú rybu, potom to nie je problém. Ak chcete začať, je nutné dôkladne umyť, črevá, odstráňte žiabre. Ďalej je nutné znížiť rybí plutvy, chvost a hlavu. Ale nijako neponáhľajú s vyhodiť. Je lepšie, aby to všetko odstrániť v mrazničke, kým tam je túžba variť polievku. Teraz je potreba znížiť lososa, aby zaoblenie. K tomu, rozdeliť rybu s ostrým nožom pozdĺž chrbtice a odstránenie kože. Teraz dávajte pozor, aby oddeliť mäso od hrebeňa, a potom vyberte a rebrá kosti. Zaoblenie pripravený! Postačí znížiť iba na kúsky strednej veľkosti, osoľte a nechajte niekoľko minút.

Spracovanie ostatné prísady

Chum losos v rúre, recept, ktorý teraz popísať, dostanete veľmi chutné, ak používame iba čerstvej zeleniny. Zemiakové hľuzy, žiarovka cibuľu a paradajky potreba dôkladne umyte pod tečúcou vodou a osušte. Prvé dva výrobky by mali byť vyčistené a nakrájame na plátky. Paradajky žiaduce brúsiť tenké polkruhy. Tvrdý syr treba rošt. Zelená bazalka musieť umyť, suché a nasekáme.

Tvarovanie a pečenie jedla

Na Chum lososa v rúre je recept, ktorý chcete odísť vôbec dopadlo dobre, veľmi šťavnaté, neberte rastlinný olej počas mazanie formy. Po dokončení tohto procesu, je nutné do pripraveného formulára prvá vrstva dal kúsky rýb. Mali by byť bohato posypeme bazalkou a časť strúhaného syra. Ďalšiu vrstvu je potrebné starostlivo vyložiť luk. Na vrchole toho umiestniť zemiakové plátky a pridať trochu viac syr. Posledným je nutné šíriť paradajky, ktoré majú byť sypané zostávajúcim syrom. Poslední akord - mesh majonézu. Ak chcete, môžete posypať to všetko ešte bazalka.

Rúra by mala byť zahriata na 200 stupňov, vrátiť formy a pečieme asi 40-50 minút. Akonáhle uvidíte krásne a opečené, musia byť pokrm vybrať a trochu chladný.

To je, ako ľahké a rýchle varenie Chum lososa v rúre je recept, ktorý sme popísali. Pre ryby, môžete podať šalát z čerstvej zeleniny. Pokrm bude vhodné ako u sviatočného stola, alebo len ako jedlo pre celú rodinu. Verte mi, skúste túto pochúťku raz, všetko, čo budete určite požiadaní, aby uvariť ďalšiu várku. Dobrú chuť!