Bravčové mäso v hrnci. Ako variť?

Všetci vieme, že bravčové mäso - chutné a výživné mäsa. A čo je užitočné? Bravčové mäso je bohatým zdrojom vitamínu B12, železa a zinku. Vysoký obsah kyseliny arachidónovej pomáha bojovať s príznakmi depresie a podporuje obnovu buniek v tele. Bravčové mäso pomáha znižovať hladinu cholesterolu, posilňuje kosti a svaly, priaznivý vplyv na kardiovaskulárny systém. Toto mäso je odporúčané používať dojčiace matky, kvôli veľkému obsahu bielkovín.

Bravčové mäso môže byť varené obrovské množstvo rôznych pokrmov. Vyprážané, dusené, pečené, a, samozrejme, bravčové mäso v hrnci! To je ono, a pripravíme.

Bravčové mäso v hrnci s pohánkou

Libra bábika nakrájané na kocky, ktoré sú rozložené rovnomerne po troch nádobách. Chop dve cibule a tiež rozšíril.

V každej nádobe dať tri lyžice premyje pohánky, hodiť na liste lavrushki.

Pour hrnce vývar pripravené z dvojice kociek. Vložíme do rúry po dobu jednej hodiny, a môže slúžiť.

Bravčová pečienka v hrnci so zeleninou

300 g čerstvého bravčového mäsa sa umyť a utrieť utierky, nakrájame na kúsky s priemerom asi tri centimetre.

Jedna cibuľa, jedna mrkva a pár zemiakov kôry a nakrájame na kocky a pol hlávky feniklu polkruhu.

Dobre predhriaty pán put nakrájané mäso a opražíme ju do kôry asi päť minút, potom raspedelit bravčového mäsa do dvoch téglikov. Tam tiež odosielať pripravenej zeleniny.

Pripravte omáčku. K tomu, 200 g kyslej smotany put rozdrvený strúčik cesnaku, banda kôpor a trochu zelenej cibule. Osolíme, nezabudnite posypeme vaše obľúbené korenie. Zalejeme mäso so zeleninou na smotane a odoslať ju v rúre po dobu 50 minút.

Bravčové mäso v hrnci so sójovou omáčkou

Po prvé je potrebné pripraviť omáčku na mäso. Vezmite pohár majonézy do neho naliať pol šálky sójovej omáčky, pridáme korenie: karí, čierne korenie alebo akékoľvek iné podľa chuti, zamiešame.

Nakrájajte bravčové mäso na kocky, vložíme do hrnca na mäso dať nejaké zeleniny, môžu byť použité zemiaky. Všetko zalejeme omáčkou a varíme asi hodinu.

Bravčové mäso v hrnci doma

Recept je štyri-pot. Mark 700 gramov bravčového mäsa nakrájame na kúsky s priemerom až dva centimetre. Rovnaké podiely dať do hrnca. Osolíme, prikryjeme korenie, môžete použiť prefabrikovaný typu "na mäso."

Ďalšia vrstva - cibuľa, nakrájame na pol krúžky alebo štvrtiny krúžky, zalejeme mäso. Potom čerstvé zemiaky (jeden kilogram), rezané na kocky, naleje sa do hrnca, soli. Asi 150 g majonézy zmiešaného so štyrmi drvených strúčikov cesnaku, šíriť omáčkou hrnca. Top liberálno sypané strúhaným syrom. Rúra miska dobu asi jednej hodiny pri strednej teplote.

Bravčové mäso v hrnci v gruzínskych

Pol kilogramu čerstvého bravčového mäsa rezu na kocky, ktoré sú rozložené rovnomerne po troch nádobách.

Cibuľa nakrájame na pol krúžky, dva baklažánu a paradajok tiež kotleta polkruhmi, zelené fazule - kúsky asi centimetra na dĺžku, to všetko odoslať v kvetináčoch na mäso. Stoh vrstiev mäso, zemiaky, paradajky, baklažán, cibuľa. Posypeme čerstvými bylinkami, soľou, pridáme všetky koreniny podľa chuti. V každej šálke naliať pohár čistej vody, dať na niekoľko korenia. Krycie veko nádoby a odoslať ju v rúre po dobu 45 minút na prípravu.

Pokrmy pripravené v hlinených kvetináčoch, vždy obrátiť pekne šťavnaté, a čo je najdôležitejšie - sú pripravené bez prídavku rastlinného oleja alebo akékoľvek iné. Pred podávaním, nemusíte presunúť obsah v hrnci pokrmy vyzerajú oveľa atraktívnejšie.