Bezmäsité jedlá na vianočné post.

Existujú štyri ďalšie pracovné miesta, z ktorých dve sú striktné (veľký predpoklad), a dva non-prísne (Petrov, vianočné). V tomto článku sa zameriame na výživu adventný, ktorý trvá od 28. novembra do 6. decembra vrátane, a končí s veľkým kresťanským sviatkom - Vianoce.

V pondelok, stredu a piatok mali jesť vegetariánsku stravu bez olej (rastlinný olej), v utorok a vo štvrtok - to isté s olejom, a cez soboty a nedele a sviatky (až do 2. januára) sa pridá ryby na jedálničku. Vajcia, mliečne a mäsové výrobky sú úplne eliminované. Avšak, a bez nich bezmäsité jedlá v adventu sú rozmanité a zručný hosteska vždy zistíte, ako ľahké a nenákladné kŕmiť domácnosť.

Ako prvý kurzy populárny bezmäsité polievky, rassolnik, dusené mäso, polievky a boršč. Polievka môže byť pripravený od založenia veľa produktov najbežnejšie používaným fazuľa, hrášok, huby, kapusta je tiež populárne na polievku, nakladané uhorky rôsol dobre, v sobotu a nedeľu - rybie rozlohu. Hlavné chody - veľmi rozdielne, ako budete pri diverzifikácii, úplne závisí na zásobách, ktoré by ste mohli robiť v zime, alebo na vašich finančných možnostiach. Bezmäsité jedlá v kvetináčoch sú zvlášť dobré pre akékoľvek domáce oslavy. Ak zavriete hrniec pred varením (a to môže byť ryba alebo huby so zeleninou), koláč z nekvaseného cesta, pred servírovaním, bude vyzerať obzvlášť elegantne a chutný.

Bezmäsité jedlá na vianočné post. Recept №1. Zeleninová polievka s "Hercules".

• 2 litre filtrovanej vody,
• ½ kg karfiolu,
• 1 veľká cibuľa,
• Niekoľko lyžice "Hercules"
• Cesnak na vašej chuti, lyžice múky, byliny,
• 2 mrkvy.

Varí karfiol v osolenej vode a bez vypúšťania zeleninová polievka, brúsiť mixér. Hotová polievka základňa Miešajte v ovsených vločiek a dať hrniec na malom ohni, takže sa napučiavať. Urobiť speniť cibule a mrkvy, nakoniec pridáme múku. Spojte restovanou zeleninou s polievkou, variť, dal nasekaný cesnak, trochu muškátového orieška a nakoniec posypeme bylinkami.

Bezmäsité jedlá na vianočné post. Recept №2. Dusené kapusta s červenými fazuľami.

• · 1 stredne veľká hlava kapusta,
• 1/5 · kg fazule (alebo banky)
• · Rastlinný olej, cibuľa, paradajkový pretlak.

Plátok kapusta, zahrejte riad so silným dnom, zalejeme olejom a varíme kapusta do mäkka. Oddelene, smažiť cibuľu. Ak máte v úmysle použiť sušené fazuľa s predstihom (3-4 hodiny), naplňte ju horúcou vodou a varíme opuchy. Všetky ingrediencie len do mäkka, ak je to žiaduce, zároveň pridať kečup alebo paradajkový pretlak.

Bezmäsité jedlá na vianočné post. Recept №3. Placky z ovsených vločiek.

• ½ kg ovsených vločiek,
• Voda - 1 šálku,
• 2 cibule a 2 strúčiky / 2 jablká,
• Rast. olej.

Varí husté kašu Herkula, v pohode. Suroviny a olúpané cibule, cesnak a čerstvé bylinky jemne nasekáme, lepší v mixéri. Pripojte kaša so zeleninou, korením a soľou. Dobrá tepelná panvicu s dostatkom oleja (aj keď trochu - bude držať), ležal palacinky, karbonátky s lyžicou a smažiť na oboch stranách.

Môžete urobiť palacinky a sladké verzia. K tomu je potrebné pridať do procesu varenia ovsených vločiek 2 tabuľky. lyžice cukru a, zatiaľ čo kaša sa ochladí, jemne kotleta dve jablká. Premiešajte, ak sa získa hmotnosť kvapaliny, môžete pridať múku. Piecť rovnaké ako u prvého prevedenia.

Sladké vianočné bezmäsité jedlá sú vždy prítomné v každodennej i slávnostnú tabuľu. Môžete variť medový perník, muffiny, kvasinky alebo v slanom náleve, koláče s rôznymi náplňami, bagely minerálku s džemy a marmelády, sušienky a dokonca aj na bezmäsité torte.

Bezmäsité jedlá na vianočné post. Recept №4. Šišky na vodným roztokom chloridu sodného.

Pre tento recept, je lepšie, aby sa z nálevu z nakladaných paradajok, tak to dopadá chutné a voňavé. Cesto spracujeme o stredný hrúbke 1 šálka roztokom chloridu sodného, a 1 kg múky, 1 lyžička sóda, 1 hrnček cukru a niekoľko lyžíc rastlinného oleja. Pečieme ako zvyčajne.