Beans: ako ho zmraziť, a potom použite

Po zhromaždení bohatú úrodu zeleniny zo svojho pozemku, mnohé gazdinky ležal v mrazničke malú časť tých, ktoré nemôžu byť dlhodobé skladovanie v čerstvom druhu. Tento zoznam nie je na poslednom mieste, s možnosťou varenia chutné jedlo, je zelené fazule. Ako sa to zmraziť v poriadku, potom sa v zime hýčkať svojich blízkych chutných a zdravých jedál, pripomínajúce v lete? či pre-tepelné spracovanie je nutné? Musím dať polotovar rozmraziť pred samotnou pokládkou prípravy? V tomto článku nájdete všetky odpovede na otázky na tému "Ako sa zmraziť zelené fazuľa", rovnako ako originálny recept z nej. Snažte sa riadiť radami a odporúčaniami.

Ako je ukázané pre ukladanie zelené fazuľky? Ako zmraziť produkt jednoduchým spôsobom?

Voľba spracovanie ovocia závisí na stupni zrelosti. Prvýkrát sme sa zvážiť, ako udržať mladé zelené fazuľky. Ako ju zmraziť tak, aby bola zachovaná maximálna živiny? Po prvé, vybrané alebo zakúpené struky by mala byť svetlo zelené alebo pekné svetlo zelenej farby. Tmavšie odtiene ukazujú overmaturity ovocie. Po druhé, mladí fazuľa šupky šťavnaté a mäkké. Snažte sa vyvíjať tlak na jej necht, a ona rýchlo preraziť. Green hmotnosť zodpovedajúca požiadavkám, môžu byť zmrazené bez tepelnej predúprave. Pods môže položiť do kamery ako celok, rovnako ako znížiť na malé segmenty s dĺžkou 2 až 4 cm. V studenej vode, mierne suché a až potom sa do obalov alebo polyetylénových vreckách je prvým umývanie. Výhodný posledná možnosť, ktorá sa vyznačuje hlavne vydelením celkovej hmotnosti z jedálneho lístka.

Beans: ako zmraziť zelenú hmotu po bielení vo vriacej vode?

Táto metóda by mala byť použitá pri uvádzaní zálohu niekoľkých perespevshih ovocie. Nižšia husté struky vo vriacej vode a problanshiruyte je 3-4 minúty. Po tom, odstrániť fazuľa s dierovanou lyžicou a opláchnite rýchlo pod tečúcou studenou vodou. Hmota sa ďalej spracováva spôsobom popísaným vyššie, sa fasuya vo vreciach alebo kontajneroch.

Mrazené fazuľa Fazuľa: variť pokrmy z neho má niektoré vlastnosti

Akékoľvek zeleniny získané priamo z kamery môžu byť okamžite umiestnené do vriacej jedlo. Toto pravidlo platí aj pre fazuľu. Rapid rozmrazovanie prebieha vo vode alebo vývare, ktorý vylúči mäknutie produktu. Vzhľadom k tomu, struky sú pomerne jemné štruktúry, ktoré sú pripravené veľmi rýchlo a ľahko.

Sleď šalát s fazuľou

Mrazené polotovar (500 g) vo vriacom hod (s malým množstvom soli) vody a varí sa až tesne. Potom vyberte váhu z panvice pomocou skimmery, a nechajte vychladnúť úplne vypustiť. Sleď (v priemere 3 ks). Čisté of shkurochki, kostí a nakrájame na kúsky, ktoré zodpovedajú veľkosti zŕn. Tieto dve zložky sa zmieša s 1 nasekanej čerstvej zelenej lúča žiarovky alebo peria. Pre pridanie hmotnosti podľa chuti trochu cukru, byliny spoločné petržlen a 2 čajové lyžičky, plné surového vonného, rastlinný olej. Posypeme šalát s citrónovou šťavou alebo octom a slúžiť!