Apple pyré s kondenzovaným mliekom na zimu: pyré "Nezhenka"

Ponúkame vám priateľstvo s jednoduchými receptami na prípravu jablkového pyré doma. Takéto pyré budú vyhovovať tým, ktorí už sú unavení zo štandardnej verzie džeme z jabĺk. Najzaujímavejšia vec je, že to bude nevyhnutne v súlade s chuťou vašich detí. Jablková kaša brambory s kondenzovaným mliekom na zimu variť veľmi jednoducho. A môžete ju použiť ako náplň na koláče, palacinky a iné pečivo.

Recept č. 1. Puree "Nezhenka"

Aby sme pripravili takéto pyré z jabĺk, budeme potrebovať:

• 2,5 kg jabĺk;
• Half-kondenzované mlieko;
• 1/2 lyžice. voda;
• Štyri šálky cukru.

Recept na pyré "Nezhenka" s kondenzovaným mliekom naznačuje tri etapy. Prvá vec, ktorú robíme, je spracovanie ovocia. Čistíme jablká z kože a kostí, nakrájame na kúsky, ale malé. Dali sme to do hrnca, nalejte nejakú vodu na prst zhora a vložte ju do kachlí. To je všetko asi pol hodiny na pomalom ohni až do mäkkého. Je veľmi dôležité miešať neustále, aby sa jablká nespálili.

Ak ste videli, že jablká začnú variť, pridajte cukor, dobre premiešajte, podávajte varte. Pridajte kondenzované mlieko. Ochutnávame to. Ak ste sladký zub, potom môžete pridať viac kondenzovaného mlieka alebo cukru a môžete to urobiť aj oboma. Hmotnosť by sa mala ponechať ešte 5 minút, potom použiť ručný mixér, aby ste ju stiahli, kým nebude rovnomerná. Potom roztierajte zemiaky v sterilných pohároch. Zatvoríme ho, zakryjeme ho teplou prikrývkou a čakáme, kým sa úplne nezmrazí.

Recept č. 2. Puree baby bez cukru

Jablková kaša zemiakov s kondenzovaným mliekom na zimu môže byť pripravená bez cukru. Iba jablká (4 kg) a kondenzované mlieko (1 hrniec) budú potrebné.

Plody sú správne moje, rezané plátky bez jadra. Rozložte do panvice, nalejte vodu (úplne zakryté). Cook do mäkkej. Poďme vychladnúť. Jablká prelejeme cez sito. Nalejte kondenzované mlieko do pyré. Opäť dajte na kachle a teplo, neustále miešanie. Nalijeme do malých pohárov, sterilizujeme 30-40 minút od okamihu varu. Zatvoríme to. Nechajte sa vychladnúť a obráťte sa hore nohami.

Recept č. 3. Puree vo viacnásobnom

V multivarkete môžete tiež vyrábať jablkové pyré s kondenzovaným mliekom. Recept v tomto prípade neobsahuje cukor, rovnako ako predchádzajúci. Berieme:

• 4 kg jabĺk;
• 300 g kondenzovaného mlieka;
• Pohár vody.

Ak máte takého úžasného asistenta doma, ako multivarker, je to hriech, že ho nepoužívate. Najprv sterilizujeme malé plechovky, v ktorých sa uskladní pyré z jabĺk s kondenzovaným mliekom. Aby ste to urobili, vložte umyté nádoby do misy, nalejte do nich vodu, zakryte ich krytmi, naplňte vodu na maximálnu značku misky. Zatvorte veko prístroja, zapnite program "Steam", nastavte časovač na 40 minút. Vysušte poháre.

Jablká očistíme od pokožky a semien. Rozrežeme ho na malé kúsky a dajte ho do multivark. Vylijeme vodu. Program "Quenching" nainštalujeme na 40 minút. Počas varenia sa jablká niekoľkokrát zmiešajú. Ak chcete mať ovocie správnu konzistenciu pre pyré, šľahte ich mixérom. Potom opäť dal do misy, naliať kondenzované mlieko a ďalších 10 minút protushivayu. Pripravené báječné vylijeme do pohárov, rotujeme.

Recept č. 4. Puree "Condensed milk"

Ponúkame na prípravu jablkového pyré s kondenzovaným mliekom, ktorého recept neobsahuje zakúpené kondenzované mlieko. Ale medzi prísadami sú prírodné mlieko a cukor, ktoré budú kondenzované mlieko dôstojnou náhradou. A čo je najdôležitejšie - ochutnať túto pochúťku nemožno odlíšiť od pyré obsahujúceho kondenzované mlieko zo skladu! Veľmi veľkou výhodou tohto báječného je, že ak sa poradí s maslom (malé množstvo), môžete získať originálny a zaujímavý krém pre domáce koláče. Pre štiepané zemiaky budeme potrebovať:

• 4 kg jabĺk;
• 3 kg cukru;
• 1 pohár sódy.
• 3 litre mlieka.

Príprava tohto jablkového pyré s kondenzovaným mliekom na zimu je veľmi jednoduchá. Plody, ako zvyčajne, očisťujú od kože a semien. Nakrájame ich na plátky, vylejeme sódu a dve hodiny. Nenechajte sa vystrašiť zo sódy, jeho chuť sa nebude cítiť. Ale to pomôže zmäknúť ovocie tak, aby sa premenili na homogénnu hmotu spolu s mliekom a cukrom.

Po uplynutí dvoch hodín jablká dobre opláchnite pod tečúcou vodou. Dali sme to do hrnca, posypeme cukrom a nalejeme do mlieka. Pri nízkej teplote zohrievajte dve hodiny.

Výsledná hmota, ktorá sa rozdelí na malé časti, sa zmieša s mixérom. Môžete ako možnosť vyčistiť sitom. Toto už máte podľa uváženia. Znova, dať na sporáku, nechajte variť, variť 10 minút.

Naplňte "kondenzované mlieko", to znamená našu pyžiu jabĺk, do sterilných pohárov, rolujte, otočte hornou časťou dole a vychladte.

Niekoľko slov naraz

Ste presvedčení, že jablkové pyré s kondenzovaným mliekom na zimu nie je vôbec ťažké pripraviť. Áno, a konkrétne náklady na predložené recepty nevyžadujú. Ale najdôležitejšia vec je, že môžete presvedčiť aj tých, ktorí sú najatraktívnejší, aby jedli také chutné jedlo. A aj keď vaše dieťa nemá rád jablká, môže dostať aspoň malú časť týchto zdravých plodov a vitamíny, ktoré sa v nich nachádzajú so zemiakovou kašou.