Ako variť tilapia v rúre? Tilapia pečené v rúre - najlepšie recepty

Tilapia (aj v inom sa nazýva tilapia) je považovaný za inteligentný ryby. Ich správanie je veľmi podobný našich domácich miláčikov, ale to nebráni nikomu, aby si svoje nádherné chuti. To má čo do činenia s sladkovodných rýb z čeľade cichlíd. Jej telo je stlačená na bokoch, nie je príliš dlhá, ale vysoká. Farba - jednofarebný, šedej a striebornej, niekedy je zelená. Táto ryba má veľkú hlavu s veľkými guľatými očami a dlhými rebrami.

Vlasť nej - Malaya Aziya, že je miesto, kde ľudia tilapia distribuované v celej Afrike a Ázii. Existuje mnoho rôznych druhov to.

Mnoho obyvateľov našej planéty ocenia túto rybu veľkou chuťou. Dnes, mnoho fariem v rôznych krajinách s veľkým potešením chované tilapia. Skúsení kuchári z celého sveta vám môže ponúknuť širokú škálu receptov na prípravu rýb, pretože to môže nielen variť, ale aj guláš, piecť, smažiť na panvici alebo grile.

chutné jedlo

Tilapia pečené v rúre, musí sa vám páči nielen chuť, ale aj jednoduché na prípravu. Jeho mäso obsahuje veľké množstvo bielkovín a vitamínov a sadou stopových prvkov. Tehotné ženy a deti by mali byť istí, používať tento druh ryby. Samozrejme, ak nie sú žiadne kontraindikácie individuálne neznášanlivosti.

Tam sú niektorí vedci, ktorí argumentujú, že tilapia mäso je veľmi nezdravé, pretože v ňom zlý pomer omega-6 a omega-3 (1: 3). Ale títo odborníci neberú do úvahy skutočnosť, že ryby obsahujú malé množstvo tuku, čo znamená, že to nemôže ublížiť. Sto gramov tilapia len asi 96 kalórií. Potom, čo hovorí trochu o tomto tajomnom formulára môžete pristúpiť k popisu recepty, ktoré budú variť chutné pokrmy z nej.

Tak, ako variť tilapia v rúre? celkom jednoduché. Ale nezabudnite, že len veľmi málo tuku v ňom. Takže ak chcete, aby bolo šťavnaté, pridajte do neho voda, víno alebo akúkoľvek omáčku. A keď sa piecť, prikryjeme ho alobalom. Pozrime sa na jednoduchý, ale celkom zaujímavé recepty.

Čo je potrebné?

Variť tilapia v rúre, budete potrebovať:
- 300 g mäsa tilapia;
- paradajková šťava alebo pasta 60 ml;
- cesnak - asi štyri klinček;
- jedna veľká cibuľa;
- olivový olej (stačí 2 polievkové lyžice);
- korenie oregano v sušenej forme - dve lyžičky;
- Slnečnicový olej - jedna lyžica;
- čierne korenie a soľ podľa chuti.

spôsob prípravy

Ako variť tilapia v rúre? Preveďte marinádu: jemne nasekáme cesnak, cibuľa rez do polkruhmi a spojiť sa s rastlinným olejom a premieša. Pridajte cesnak vo výslednom hmoty. Mäso tilapia zatierali marinádou a soľ a korenie. Dajte rybie filé do pripraveného formulára, tukom. Je potrebné meniť všetko s cibuľou, zalievanie paradajok. Pripravovať ryby tilapia v rúre po dobu 15-20 minút.

Mimochodom, namiesto paradajkovej šťavy alebo paradajok môžu mať akúkoľvek inú omáčku. Vďaka tejto ryby idú dobre s inými zeleniny, aký druh využitie - rozhodnúť. Dokonale varené ryby môžu byť konzumované ako samostatný pokrm. Hodí so všetkými prílohami. Tento recept, Tilapia filé v rúre, osloví všetkých svojich priateľov a domácnosti. Budú príjemne prekvapení chuťou misky, a bude s najväčšou pravdepodobnosťou požiada, aby ste odhaliť tajomstvo varenia.

Ryba so zemiakmi

Existuje veľa receptov, ako variť tilapia v rúre, napríklad so zemiakmi. Cez mnoho zložiek, Proces vytvárania kulinárske dielo na krátku dobu. Na prípravu pokrmu "tilapia s zemiaky v rúre", budete potrebovať:

• Samozrejme, že samotná rybie. Je žiaduce vybrať zaoblenie (mäso, vykostené a rozsah), o jeden kilogram.
• Zemiaky - 800 gramov.
• Paradajky - 0,5 kg.
• Dve polievkové lyžice slnečnicového oleja.
• Na amatérskom - rasca, bude stačiť jedna čajová lyžička.
• Rovnaké množstvo mletej papriky.
• Samozrejme, soľ podľa chuti.

K príprave marinády potrebuje strúčikov cesnaku štyri. Aby nedošlo k použitiu ocot, zavádzanie kyseliny citrónovej (asi 4 polievkové lyžice) a bylinky (petržlen), olivový olej, rascu, papriku a soľ podľa chuti.

spôsob prípravy

Ako variť tilapia v rúre? Ak chcete začať, aby sa marináda. K tomu, zmiešame s mixéra všetky ingrediencie tak, aby sme dostali homogénnu hmotu. Rybie filé je nutné opláchnite teplou vodou, potom ochutíme soľou a zalejeme pripravenou marinádou. Teraz budete musieť opustiť všetky impregnované, asi dvadsať minút. Zemiaky čisté, umyť a nakrájame na plátky. Preložte ho na panvici a posypeme rascou, soľ, paprika, a napojená olej a premiešajte. Potom sa všetko, čo máme, ktoré sú rozložené na plech.

Teraz rez paradajky krúžky a položiť ich na vrchole v zemiakoch. Zakryte panvicu s hliníkovou fóliou a vložte do rúry. Varenie zelenina by mala byť pri 180 stupňoch za dvadsaťpäť minút. Po všetkých propeklos sme vytiahnuť panvicu z rúry a šíri na zemiakovom tilapia s paradajkami, zalejeme marinádou nad ním, ktoré sme zostali, pridajte trochu oleja a poslal ryby späť do rúry počas pätnástich minút. Jedná sa o samostatný pokrm, ktorý môžete pridať do neho čerstvý šalát.

ďalším receptom

Tilapia pečené v rúre, to dopadá veľmi chutné, a čo je najdôležitejšie - užitočné! Mnoho fanúšikov rybích pokrmov často experimentovať s kontajnermi pre varenie. Niekto používa panvice, hrnce a ďalšie. Ale najviac chutné a šťavnaté rezeň získať pomocou hliníkovú fóliu

To skracuje dobu varenia a pokrm prepečený. Teraz povedať inú verziu varenia, sa to volá "tilapia vo fólii." Rúra sa znovu variť.

Čo budete potrebovať?

Takže potrebujeme:

• filet - 0,5 kg;
• jeden paprika;
• dve paradajky;
• greeny dať pokrmu zvláštnu chuť;
• korenie - štipka;
• dve polievkové lyžice slnečnicového oleja.

spôsob prípravy

Tilapia chlastat a suché obrúsky používajú. Papriky a paradajky môže znížiť strednej veľkosti kociek. Nashinkuem greeny a mix, potom naplňte olejom. Formulár, kde budeme variť ryby, vložte ju, prikryjeme alobalom a smazhem slnečnicového oleja. A až potom zverejní tilapia. Na vrchole, umiestnite zeleninu a budeme rozprávať misku s fóliou.

Teraz musíme formovať v rúre, predhriatej na 180 stupňov po dobu asi tridsiatich minút. Až hnedá zelenina a nechal navyše džús, je nutné po dobu desiatich minút, kým varených jedál pre odstránenie fólie.

Tilapia pečená s mrkvou a paradajok klobúka

Jedná sa o jednoduchý a chutné jedlo. To je často podáva v kaviarni, ale je možné variť jedlo doma. Aby to nie je nijak zvlášť ťažké. Začnime.

Na prípravu tohto pokrmu, musíme:

• tri kusy Tilapia filé;
• jeden mrkva;
• Jedna stredne veľká cibuľa;
• ½ citróna (vytlačiť šťavu z nej);
• Článok tri. lyžice kečupu.

spôsob prípravy

Prvá vec, ktorú urobíte - to je čisté a jemne nakrájame cibuľu. Potom sa vyprážané v rastlinnom oleji do zlatista. Potom umyť a vyčistiť mrkvu, tri na hrubé strúhadlo, poter, dusíme po dobu troch minút pod pokrievkou. Po tom, mrkvu a cibuľu, pridajte paradajkový kečup, všetko dobre premiešajte. V tomto okamihu filé sypané citrónovej šťavy, korenie, soľ. Potom dal rybu na panvici, zalejeme trochou rastlinného oleja a ležal na vrchole tilapia mrkva-paradajkovej hmotnosti uzáveru a odoslať ju v rúre 25 minút na zemiakovou kašou - to je skvelá voľba pre prílohu tak chutné pokrmy.

Tilapia so syrom

Je to chutné a šťavnaté jedlo bude apelovať na tých, ktorí nie sú fanúšikmi rýb. Kombinované produkty vytvára pozoruhodnú chuť kompozície.

Budeme potrebovať:

• 300 g Tilapia;
• 100 g ananásu (konzervované);
• 1 polievková lyžica. lyžice slnečnicového oleja;
• korenie podľa chuti;
• 100 g syra;
• 100 ml sirupu konzervovaných ananásu;
• 100 g cibule (pór);
• 200 ml smotany (35% tuku).

spôsob prípravy

Rysovať, kabát s rastlinným olejom. Zaoblenie znížiť na polovicu, dať do kontajnera, soľ, korenie. Cibuľa nakrájame na krúžky. Posypeme im ryby. Ananás krúžky drvené, sa obrátil na stredných kusov, potom dali na filé (dva). Potom tri syr na hrubé strúhadlo. Posypeme im ananásy. Ďalej mix sirup so smotanou a zalejeme naše jedlo. Pošleme pokrm pripravený v rúre po dobu 35 minút.

záver

Ste sa naučili niekoľko receptov na tilapia v rúre a teraz poteší celú rodinu s chutné pokrmy z tejto nádhernej ryby. Dobrú chuť!