Potravín a nápojov, Recepty
Chutné a šťavnaté hamburger s tekvicou plnené mletým mäsom
Kurča tekvica dáva veľmi mäkké, jemné a chutné. Tento originálny jedlo môže byť doručená do tabuľky, spolu s akýmkoľvek prílohou zeleniny, a jednoducho s čerstvými bylinkami.
Lahodné hamburgery tekvica: recept
Potrebné ingrediencie na riad:
- krupica - ½ šálky;
- malé tekvice - 1 ks ;.
- čerstvé mlieko - 1 plná skla;
- stredná slepačie vajcia - 2 ks ;.
- čierne korenie a morská soľ - pridať k chuti;
- chudé hovädzie mäso - 200 g;
- stredné cibule cibule - 1 ks ;.
- cukor - 2 veľké lyžice;
- bez zápachu rastlinný olej - na vyprážanie;
- strúhanka - 100g
Proces prípravy základnej zeleniny
Na sekanie tekvica ukázalo šťavnaté a výberové konanie, je potrebné zaobchádzať opatrne hlavnú zložku. Ak to chcete, vziať čerstvou zeleninou a malou veľkosťou, lúpať ju zo semien a lúpanie tvrdý, potom rošt. Ďalej drvené tekvica dať do hrnca a ľahko vyprážané v rastlinnom oleji (za 10-13 minút). Potom nasleduje naliať rastlinný cukor, morská soľ, krupicu a naliať čerstvé mlieko. V tejto kompozícii prísady by mali byť uchovávané na plynovom sporáku až do úplného zhustnutia, potom vyberte z tepla a dobre vychladnúť.
Proces prípravy náplň
kurzy formácie
Pirôžky s mäsom a tekvica v tvare veľmi ľahko. To si vyžaduje dva čiastkové slepačie vajcia v hmotnosti zeleniny a krupice, a potom ich dôkladne miešania, kým nie je homogénna. Ďalej je potrebné, aby sa lyžice tekvica 1.5 zmesi z nich a na hustý koláč bol malý, centrum, ktoré by mali byť umiestnené 2-3 dezertné lyžičky pečeného mäsa. Za to, že je potrebné základom presne uzavrieť, takže nakoniec budete vytvorený rezeň plnené mäsom. Obdobne pokroku a všetkých ostatných polotovarov.
Tepelné spracovanie potravín
Ako budete smažiť na panvici takých výrobkov, mali by bolo dobré vrátiť v trojobale. Kotliet prípravy tekvica rastlinný olej v presne rovnakým spôsobom ako analogické misky mletého mäsa. Na každej strane týchto rastlinných produktov s plnkou by nemala byť dlhšia ako poteru 5-8 minút. Táto doba je dostatočná pre zabezpečenie toho, aby disk bol prekrytý s vôňou a zlatista.
Ako priniesť k stolu
Tekvica placky s plnkou mletého mäsa, je žiaduce, aby predložila do tabuľky iba vtedy, keď horúco. V tomto originálnom misky môžete podať výdatnú prílohu, a to je lepšie používať len čerstvé bylinky alebo surovej zeleniny (paradajky, hlávkový šalát, uhorky, petržlen, kôpor, atď.).
Užitočný tip gazdinky
Tekvica karbonátky nemusí byť nutne pripravený za použitia mletého mäsa. Koniec koncov, pre takúto výplň môže byť použitý huby, sušené ovocie, syr, atď.
Similar articles
Trending Now