Ako variť pizza cesto recept každý deň

Pizza - je taliansky pokrm, ktorý je pomerne pevne zakotvená v našej ruského života. Mnoho žien v domácnosti variť úplne skvele, o nič horšie ako talianskych majstrov. Pomerne často sú úplne nové recepty, ako testovať a výplne. Hlavný chod sa pripraví cesto. Riad Úspech závisí na tom, ako sa cesto na pizzu zálievky recept nemusí vždy jedno.

Ale k poklesu náplne off nie je nutné, aj keď sa často používa ako naplnenie všetko, čo je v chladničke. Samozrejme, môže to byť klasické recepty, ale v podstate každá rodina svoje triky.

Takže, tu sú niektoré príklady prípravy tohto pokrmu. A začneme s tým, ako variť pizza cesto recept je jedným z najrýchlejších spôsobov, ako pripraviť cesto, ktoré môžu byť užitočné v čase, keď sa nepozvaní hostia na prahu. Tento recept skráti dobu prípravy testu na minimum.

Budete potrebovať:

1 polievková lyžica. voda (srvátka), 3 lyžice. múka, 2st.l. rastlinný olej, alebo olivový olej, 1 vrecúško rýchleho sušeného droždia a 0,5 TSP soľ.

Príprava:

Múka (1 šálka), sa zmieša s sušeného droždia a pridajte ohriatej vody až na 40 stupňov (sérum), všetko zmiešajú a výsledného cesta. Potom je nutné cesta pridáme soľ a postupne pridáme zvyšný múku cesta Domes. Keď sa hniesť všetko cesto do hladka, pridajte olej a naďalej intenzívne hniesť, kým cesto nie je držať rukami a nebude hladká a jednotná.

Cesto je pripravené, stačí dať na plech, tukom, dať plnku a pečieme v rúre. Aby sa cesto dobre dopadlo, to je lepšie dať na plech najprv papierom na pečenie, pre-vymastený. A samozrejme cesto, varená s láskou, v každom prípade, dopadne veľmi chutné.

A sám môžem osobne zdieľať jeden z najjednoduchších spôsobov, v ktorých si môžete variť cesto recept na pizzu, ktorá sa skladá iba z niektorej z najbežnejších zložiek, ktoré majú v každej domácnosti.

Predpokladá sa, že jednoduchšie cesto, pizza je vynikajúca. Iste, každej kuchyni sú voda, múka, droždie a soľ. V skutočnosti, v pizza cesto recept je pôvodný, nie je nutné pridávať žiadne cukor alebo olej, a už vôbec nie mlieka a vajec. Potom máte prirodzený taliansky cesto môže dostať. Predstavme si, že budeme kŕmiť veľkú skupinu priateľov a rozhodla sa piecť pizzu.

Take 2 kg múky, 1 liter vody, 20 g droždia (čerstvý) a 50 g soli. Z uvedených zložiek prípravu 3 kg cesta. Hlavné tajomstvo je to, že by nemalo byť dovolené "meeting" soľ a droždie. Aby sa zabránilo tento zmätok, je nutné miešať s múkou v oddelených miskách.

Trvať dva veľké misy, rozdeľte na polovicu múky a nalejte do každej misky. Potom, v jednom z nich sa pridá zriedený tekuté soli a pol, a druhý - dobre zriedený droždie. Hniesť toho vyplýva všetko cesto v dvoch misiek. Keď sa cesto držať krok s rukou, je nutné zmiešať dve polovice do jedného kusu.

Môžete byť schopní urýchliť proces pri nalichae kuchynský robot. V tomto prípade všetky múka sa zmieša s vodou (800gr), a ak je cesto hotové, pridáme soľ, zriedi vo 200g vody.

A teraz, tenké cesto na pizzu recept je podobný pravá talianska cesto je pripravené. V súlade s tým starostlivejšie budete váľať cesto, tým tenšie bude zvuk. Tam je ďalšie tajomstvo, ktoré urobí pizza šťavnatejšie. Pri varení pizzu, celková doba pečenia by nemal byť väčší ako 15 minút, a sprvu vyložil tie prísady, ktoré sú pripravené dlhšiu dobu, ale nakoniec môžete rýchlo nahlásiť produkt dávkovaný. Snažte sa variť cesto týmto spôsobom a uvidíte, ako prekvapiť svoju rodinu.

Ak sa rozhodnete urobiť , bez toho aby droždie cesto na pizzu recept je tiež veľmi jednoduché. Je potrebné, aby sa kalich (v tomto recepte kapacity 230gr) a z tohto rýchlosťou 2,5 šálky múky, ¾ šálky vody, 1 vajce, 2 lyžice kyslej smotany, 6 lyžíc maslo, 0,5 ch.l.soli a sóda. All mix a vymiesime cesto.