Ako variť marinované svíb?

Drieň - veľmi užitočná bobule, známy ďaleko za hranicami nášho štátu. Obsahuje veľké množstvo živín, ktoré zohrávajú aktívnu úlohu vo väčšine procesov prebiehajúcich v ľudskom tele. Je bohaté na fruktózu, glukózu, kyselina jablčná, kyselina citrónová a kyselina jantárová. Z plodov tejto rastliny varených džem, cukrovinky, ovocné nápoje a marmelády. Ale obzvlášť populárne nakladané drieň, recept na ktoré budete učiť z článku.

Variant jedna: zoznam priečinkov

Na prípravu tohto pokrmu, budete musieť dávať pozor, aby všetky potrebné zložky sú prítomné vo vašej kuchyni. Aby bolo možné sa ukázali vynikajúce marinované drieň, budete potrebovať:

• Kilo zrelých mäsitých plodov.
• Štyri polievkové lyžice cukru.
• Pol šálky vyčistenej pitnej vody.
• Dve polievkové lyžice octu.

Okrem toho, vyššie uvedený zoznam produktov je nutné doplniť bobkový list, piatich hrách nové korenie a klinčekový tri.

sled úkonov

Ak chcete mať naozaj chutné a zdravé drieň marinované, musí byť jasne v súlade so všetkými odporúčaniami a udržanie týchto rozmerov.

Po prvé, mali by sme mať hlavnou zložkou. Plody Cornus čistí chvosty a dôkladne sa premyje v chladnom tečúcou vodou. Akonáhle plody sú pripravení, môžete si vziať čas na marinádu. Ak to chcete do čistej nádoby naliať vodu, pridajte ocot a cukor a dať na sporáku. Obsah hrnca sa privedie do varu.

Pri príprave marinády, môžete tak urobiť pohárov. Sú umiestnené na bobkový list, hrášok nové korenie a klinčeky. Potom sa nádoba je naplnená vopred pripravené a nalial plody marinádou. Banky sú odosielané do dvadsaťminútové sterilizáciu and roll.

Je potrebné poznamenať, že drieň, marinovaný v tomto recepte je možné uložiť dosť dlho. Avšak, nestráca svoju chuť a blahodárne účinky.

druhý recept

Ovocie, varené v tomto recepte, majú jedinečnú plnú chuť. Aby bolo možné sa obrátili skutočný drieň, marinované olivy pod, je potrebné sa uistiť vopred, že máte všetky ingrediencie, ktoré máte k dispozícii. V kuchyni, s výnimkou bobule musia byť:

• Cukor.
• Tri percentá ocot.
• Soľ.

Do svojho drieň, marinované olivy rámci, s výraznou vôňou, je nutné zakúpiť ďalšie koreniny. To sa najlepšie hodí pre tento účel bobkový list, klinček a estragónu.

opis procesu

Je potrebné poznamenať, že pre prípravu občerstvenia na tento recept, je žiaduce vybrať už očervenel, ale nemal čas, aby plne dozrieť ovocie. V tomto prípade budete mať vynikajúce marinované drieň, ako olivy.

Vopred premytý a olúpané chvosty bobule sa umiestni do nádoby naplnenej vriacej vody a nechá sa niekoľko minút. Po uplynutí tejto doby sa ľahko zavárané ovocie vrhá do sitka k nim sa sklenenou prebytočnej tekutiny.

Pripraviť marinádu do čistej nádoby naliať päť okuliare trojpercentný ocot. Tam tiež poslal lyžicu soli a lyžičku cukru. Výsledná zmes sa šíri svíb a variť po dobu pol hodiny.

O tridsať minút neskôr, kvapalina sa naleje do inej nádoby a bobule sú stanovené na vopred pripravené sklo. Tak plody zalejeme bobkový list, klinček a estragón. Potom sa pridá chladené marinádu bánk, ich veka zapečatené a odoslané na uskladnenie na chladnom mieste.

Dogwood, nakladané hrušky a slivky

Ak chcete tento neobvyklý pokrm budete potrebovať liter octu, kilo cukru a dva litre čistenej pitnej vody. Všetky druhy ovocia a bobule sú dobrým umývanie, a potom sa čistí zo semien. V prípade, že hruška je príliš veľký, znížiť na polovicu. dosť malý ovocný ponechaný v celej podobe.

Podľa pomeru formulácie dogwood, hrušky a slivky by mala byť 2: 3: 3. Plody sa veľmi opatrne rozložená na vopred pripravených sklenených fliaš a zalejeme marinádou, ktorých prvé varenie vody s cukrom, nalejeme ocot do neho.

Potom, drieň, nakladané s hrušky a slivky, odoslaná na desať minút sterilizácie a uzavretými vekami.