Jednoduchý a chutný recept na bábovka

Samozrejme, že najlepší kuchári z celého sveta sa snaží zapôsobiť na svojich zákazníkov s najvyberanejšie a komplikované koláče, vdolky a dezertov. Niekedy sa zdá, že obvyklá hostiteľka ťažké konkurovať s nimi. Avšak skúsený domáci variť tam je vždy vľavo pár nielen chutné, ale tiež ľahko pripraviť dezert jedla. Jedným z nich je recept na bábovka.

A skutočne, keď sa pripravuje veľmi jednoduché, a doska vyzerá pôsobivé, vďaka krásnej časti. Bábovka získané v dôsledku náhodného premiešaní dvoch druhov cesta - biela a čokolády. Samozrejme, že zázrak upečený rýchlo získal popularitu medzi fanúšikmi sladké, ale každá žena zmenila bábovka recept podľa vlastnej chuti - v dôsledku dnes existuje viac ako sto verzia varenie recept. klasický bábovka

Málokto je tu možnosť, aby ich všetky variť. To by sa malo začať s prípravou bábovka na klasickom recepte. Tortu 8-10 porcií by mala 1 balíček mäkkého margarínu, pol šálky cukru, 1 štipka soli, sáčok prášku do pečiva a 3 šálky múky, 5 vajec, 125 ml mlieka, 1 čokolády, pol lyžice kakaa, vanilkový cukor.

Miešajte múku s práškom do pečiva. Predhrejte rúru na 180 stupňov. Poraziť margarín zjemněným soli a cukru až do úplného rozpustenia tejto zlúčeniny. Bez prestania šľahanie, zadajte jedno vajíčko. Po každej cestíčko a dôkladne sa premieša. Nalejte múku a postupne pridávať mlieko, dobre premiešajte. Namažte formu tuku. Povedané polovicu cesta. Vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre roztaviť čokoládu a pridajte kakao a vanilkový cukor na zostávajúce polovice cesta, ktorý je potom vložený na vrchol svetla. Preveďte vidlica špirálovité drážky cez oba cesta vrstvu, vytvára vzor. Pečieme v rúre asi 80 minút.

Rovnako ako príprava bábovka. Recept s fotografiou ani nemusíte piecť sami. Výsledok získaný voshitelnom. Tento krásny a delikátna tortu prišiel na chuť kuchári po celom svete. Dnes je možné vyskúšať mramorové košíček kdekoľvek na svete. Recept Julia Vysockij, napríklad, bol prinesený od samotného Benátok.

Bábovka od Julia Vysotsky

Takže pripraviť benátskej bábovka, je potrebné vziať 130 g múky, 145 g mäkkého masla, 1 čokoládovú tyčinku, 2 vajcia a pol lyžičky soli.

Melt vo vodnom kúpeli na rozbité kúsky čokolády. Cukor a maslo v zmesi kuchynskom robote. Zadajte jedno vajce bez vypnutia kombajn. Pridajte soľ a postupne sa dal múku. Miešajte až do jednotného cesta. Vo vymastenej formy vyložiť veľkú časť cesta, pridajte polovicu rozpustenej čokolády a špachtle čerpať vzory. Pour zostávajúce cesto a rozpustenou čokoládou. Znovu nôž a nôž, aby ľubovoľný rozvod. Predhrejte rúru na 190 stupňov dopredu. Upiecť tortu 20-25 minút. Celkom vychladnúť vo forme. Môžete skúsiť!

Tento recept na bábovka je tak jednoduché, že šéfkuchár Cafe Venice nechcel sa o ne podeliť s kýmkoľvek. Hlavné tajomstvo jeho chuti - to je pol lyžičky soli. Pomáha vyrovnať prítomnosť tmavej čokolády v ceste.

Samozrejme, že tieto dva recepty nie sú obmedzené na rozmanitosti bábovka. Dodávajú, orechy a sušené ovocie, aby výkresy vo forme mramoru, zebra alebo leopard. Ale nech už je recept na bábovka, že je určite poteší nielen ich vzhľad, ale aj ochutnať.