Ako pripraviť broskyňový džem s pomarančmi?

Peach jam môže byť právom považovaný za jeden z najchutnejšie. Mäso je krehké a šťavnaté broskyne, aj bez pridania cukru je skvelý vkus, a pripočítame ak oranžovo, bude potom účinok jednoducho ohromujúci. V tomto prípade môžete použiť všetky druhy korenia kaly ako ďalšie zložky pre príchuť.

Predtým, než začnete variť marmeládou broskýň, musíte zvoliť tie správne produkty, pretože ich kvalita je závislá na konečnom výsledku a chuť pokrmu. Stojí za zmienku, že v prípade akejkoľvek inej ovocie džem môže užívať, že nie sú úplne prvotriednej kvality (bit vráskavá, perespevshie, roztrhnutiu, atď.), Potom sa tento recept je určený pre rušiť bezchybnú kvalitu výrobkov. Z tohto dôvodu zastarané alebo začnú vädnúť alebo rôt produkty sú kategoricky nie je vhodná.

Pripraviť džem z broskýň a pomaranča v objeme dvoch litrov, budete potrebovať nasledovné ingrediencie:

• pomaranče - šesť kusov (malé);
• Broskyne - 1,5 kg;
• voda - 2,5 šálky;
• cukor - 1,3 kg

Než začnete variť uviaznutie, musíte určiť, ktorá varianta urobíme. Skutočnosť, že naznačuje, že recept broskyňa jam môže obsahovať veľké kusy broskýň, ako polovice alebo nakrájané na malé kocky. V rovnakej oranžovú v oboch prípadoch musia byť nakrájame na malé kúsky.

Veľké kusy broskýň (ovocie polovíc) dodá chuť do džemu a udrží viac prirodzenú chuť výrobkov a broskyňa, nakrájanú na malé kúsky spolu s pomaranč, broskyňa zachováva vykonať úplnejší. Preto, robiť broskyňa džem, je potrebné vziať do úvahy.

Pred rezaním broskyne musia byť oparenia vriacou vodou a odstránenie kože. Pomaranče tiež potrebné vyčistiť a potom nakrájame na stredne veľké kocky. Ako ovocie všetky kosti musia byť úplne odstránené, pretože môžu dať horkosť a kazia uviaznutie.

Ďalej je potrebné zobrať hrniec, ktorý bude varené marmeládu, naplňte ju vodou a dať na oheň. Potom čo voda dosiahne bod varu, musíte pridať cukor, ktorá je nevyhnutná k varu na miernom ohni po dobu asi piatich minút. Potom sa na panvici pridanie ovocie a za stáleho miešania, na miernom ohni, variť štyridsať minút. Džem je pripravený.

Pre lepšiu bezpečnosť hotového džemu ešte horúce nalejeme na vopred pripravených a čistých bánk, ktoré spoločne s obsahom ponorené do vriacej vody po dobu piatich minút. Potom banky v blízkosti pevne veko a sú zapnuté až do vychladnutia. To umožní zachovanie broskyne marmeláda stáť dlhšiu dobu bez zmeny ich chuťové vlastnosti.

Mnoho žien v domácnosti v procese varenia ovocia v sirupe sa pridá do misky rôznych bylín alebo korenia. Môžu výrazne zlepšiť chuť džemu, ale skutoční znalci broskýň sa domnievajú, že je prerušený iba chuťou a vôňou ovocia je už jasný a jednoznačný. Iní uprednostňujú pridať k tejto sume pol pohárom brandy, ale ako džem môžete jesť a deti, je to neodporúča.