Ako piecť "Orechy"? Recept na lieskový orech na varenie je veľmi jednoduchý a pripomína detstvo!

Mnohí z detstva pamätajú na sladkosti, ktoré boli predávané v pekárskych a cukrárskych predajniach, a čo pečená matka k narodeninám. Všetci sme sa otočili v kuchyni a sledovali, ako cesta začala a šla hore, koláčová náplň bola vyrobená a výrez z pece hotových torta bol skutočnou udalosťou. Každý z nás má obľúbené lahôdky a dnes sa naučíte variť jeden z nich. Navrhujem, aby sa cookies "Orechy" v kuchyni . Recept na liesku je veľmi jednoduchý. Mäkký koláč s ohromujúcim sladkým centrom a nezvyčajnou arómou poteší vás a vaše deti.

Ako piecť orechy? Recept na liesku môže reprodukovať aj dieťa

Pri príprave koláča "Nutlet" budete potrebovať asi jednu hodinu, za predpokladu, že pre náplň si kúpite hotové kondenzované mlieko v sklade, alebo 4 hodiny, z ktorých 3 sa dostanete do trávenia. Pre test potrebujeme:

• 3 šálky múky;
• 0,5 šálky cukru;
• 3 vaječné žĺtky;
• 200 gramov masla alebo margarínu pri izbovej teplote;
• Trochu soli;
• Polovica čajovej lyžičky sódy a citrónovej šťavy, aby sa uhasila;
• Vanilín podľa chuti.

To sú všetky jednoduché a cenovo dostupné zložky pre tortu "Orechy". Recept na lieske sa niekoľko generácií nezmenil.

Najprv dôkladne premiešajte maslo cukrom a tromi vaječnými žĺtkami. Mali by ste získať homogénnu hmotu bez viditeľnej impregnácie kryštálov. Tip: namiesto cukru môžete použiť rovnaké množstvo prášku, potom proces prípravy testu bude o niečo rýchlejší. Potom pridajte múku a sódu, uhasí sa citrónovou šťavou, vanilín podľa vkusu. Podľa skúseností mnohých žien v domácnosti nepoužívajte všetku múku naraz. Je lepšie, ak rozdelíte množstvo zložky na niekoľko rovnakých častí (napríklad na 3 časti v našom prípade) a pridajte ju postupne do cesta. Preto vám bude oveľa jednoduchšie miešať hmotu a bude to homogénne, hladké, bez hrudiek. Hotovo. Pokračujeme v pečení.

Formy a pečenie pečiva "Oreshek"

Formulár na pečenie orechov je určite veľa majiteľov, ak nie, môže sa požičať od suseda alebo kúpiť v obchode. Ak naozaj nemôžete nájsť toto zariadenie vôbec, môžete pre cookie použiť špeciálne malé štvorcové kontajnery, ale výsledok je už trochu zle. Obvykle sa forma na pečenie orechov zahrieva buď na doske, alebo z elektrickej zásuvky. Ale typ panvice nemá vplyv na konečný výsledok, v oboch dostanete lahodné cookies. Za týmto účelom vyplníme bunky orechov približne o polovicu alebo 2/3 s pripraveným testom. Starostlivo sa uistite, že jeho číslo je rovnaké pre každý shell. Náš tortu sa skladá z dvoch polovíc, a ak sú identické, potom bude oveľa jednoduchšie ich zhromažďovať a naplniť plnkou.

Pečieme sušienky 2-3 minúty na každej strane, ak vyrábate orechy na sporáku, alebo 3-4 minúty v elektrickej forme (v ňom rovnomerne zahrievajte dve polovice, takže nič, čo by ste ju nemali otáčať). Po uplynutí času a časti koláča sú na každej strane zapečené, opatrne vyberte sušienky a nechajte ich vychladnúť.

Vyrábame plnku na "Nutlet" sušienky

Tradične sú orechy plnené kondenzovaným mliekom. Môže sa kúpiť v predajni alebo vopred pripravený. Ak chcete dokončiť prípravu našich pochúťok, vezmeme si škrupinu, naplníme ju kondenzovaným mliekom, jemne pokryjeme okraje tak, aby sa spojila s druhou polovicou, upevnite ich spolu - je to pripravené! Niektoré veci obe polovice cookie, niektoré len jedno. V tomto sa riadiť svojou vlastnou chuťou. Veľmi dobré pri procese plnenia orechov, ktoré majú prilákať deti, verte mi, naozaj sa im páči malé cukráre! Keďže táto neobvykle chutná pochúťka sa zvyčajne konzumuje okamžite, najmä na detských prázdninách, môžete vám poradiť, aby ste urobili viac sladkostí - len dvojnásobné množstvo zložiek. Deti vám budú tiež vďační, pretože prinesiete svoju obľúbenú pochúťku na stôl - cookies "Nuts". Recept, v lieskovom orechu na ľahké a jednoduché varenie, poteší matku.