A čo recepty Ružičkový kel si vybrať?

Ružičkový kel je najmladší z najznámejších plodín. To prinieslo belgickej chovateľov v roku 1759. Základom pre stupňoch slúžil ako starý miestne odrody, známe už od stredoveku. Táto dvojročná rastlina je dlhý stonku s listami na rezňov. V "dutín" v batožinovom priestore a malé elastické guličky sú tvorené, ktoré sú známe po celom svete ako ružičkový kel. Recepty s fotografiami jedál z tejto zeleniny je zdobený mnohých kuchárok. Nech nás a my sme niekoľko z nich je najúspešnejší.

Malá kochanchiki ideálne pre rajnice a polievok. Môžu variť, piecť, kysnutý a smažiť, dusiť.

Najlepšie recepty ružičkový kel na vrchole - zeleninová polievka s knedličkami. V kastróle zalejeme 2 litre vody, dať na oheň, privedieme k varu. Hoď nakrájame na mesiačiky 2 zemiaky, mrkva, petržlen, zeler Kocheshkov štvrťroku. Keď je koreň varené, pridajte polievkovú zazharku, čo činí rastlinný olej z cibule a mrkvy. Dopredu, budete musieť variť karbonátky. Za týmto účelom, kus namočené v mlieku bieleho chleba zmesi 300 g mletého mäsa, oblečený s strúčik cesnaku, vytláča tlače, soľou a korením. Kúsky odtrhnuté z hmoty, tvorí guľa padajú do polievky varu. Ku koncu pridáme znížiť na polovicu kochanchiki - 200 g

Ďalšie recepty ružičkový kel môže poskytnúť základ pre mnoho druhov šalátov. 5 zemiaky dôkladne a dám guláš. Päť minút pred koncom tohto procesu, pridáme k nim 300 g kochanchiki. Zelenina zlúčenie ľahko obsushivayut a nakrájame: zemiaky na štvrťky, kapusta - na polovicu. Červené jablko očistený od semena, trhať na malé kúsky. Shinkuem 3 pen zelenej cibule a 2 stonky zeleru. Zmiešajte všetky ingrediencie. V malej panvici, zahriať trochu olivového oleja, smažiť v ňom dve lyžice múky. Zriedi sa sklenenou zeleninový vývar a pridaním lyžičku horčice a chrenovej štipkou soli a rasce. Vyplniť teplých zateplená zálievka a okamžite doručená. Podobné recepty ružičkový kel ponúka sa variť, zmiešajte s domácimi nakladaná zelenina, sezóny s rastlinným olejom.

V Taliansku je to zelenina je veľmi rád. To sa varí v osolenej vode len pár minút, aby mohla byť al dente, že je nedomyslené. Potom sa z masla, múky, mlieka alebo smotany, aby sa zápražkou. Keď omáčka zhustne, že sa naplní čierne korenie, muškátový oriešok a soľ, naliala lyžicu citrónovej šťavy. Potom talianskej recepty ružičkový kel radia zalejeme rastlinný bešamelom, hasiť, a sypané strúhaným parmezánom.

Tento lahodný výrobok poteší nielen vegetariáni. Dokáže veci kostre vtáka, aby karbonátky a mäsové guľky.

Kapusta (15-20 kochanchiki) Po prvé je potrebné variť po dobu piatich minút v osolenej vode. V kila mletého hovädzieho mäsa pohonu vajcia, pridáme 3 lyžice jemne nastrúhané pohánka vločky a zemiakov dochutíme soľou a bylinkami, premiešajte. Štipka off kus mäsa, tvoriť tortu. V polovici nastaveného hlavy. Close tortu, valcované do klbka. Tento ružičkový kel s mäsom môže byť pečené v rukáve, a len na plech. Rúra nutné predhrievať až 190 ° C. Kým korálky sú pečené, pripravte omáčku: Zmiešajte 2 lyžice kyslej smotany a paradajkovým pretlakom, pridáme trochu horčice. Naliať tento obliekanie gule, posielať dopekayut ďalších 10 minút.