Voňavé makrela s zemiaky v rúre. Recepty pre všetky chute

Morské ryby sú vždy veľký záujem. Ak budeme hovoriť o ryby, ich kombinácia so zeleninou vždy len ťažiť. Zoberme si napríklad, prevedenie pri príprave makrela s zemiaky v rúre. Existujú desiatky rôznych spôsobov, ktorými to možno vykonať.

Chutné a rýchlo

Prvý variant sa vzťahuje na kategóriu receptov na princípe "v zhone." Existujú situácie, keď neexistuje žiadny čas vymyslieť niečo elegantné, ale ja chcem, aby všetko bolo chutné a zároveň rýchlo. V tomto prípade, makrela s zemiaky v rúre len pečené súčasne.

To bude vyžadovať trochu:

2 kostry makrela kilogram zemiakov, cibule, 150 g majonézy, niektoré soli a 2,3 g čierneho korenia.

Makrela nie je ťažké s zemiaky v rúre:

1. Po prvé, je potrebné znížiť samotné ryby. K tomu je potrebné vyprať, zbaví vnútorností, a potom oddeliť filet z kostí. Potom sa zníži to len na kusy o ľubovoľnej veľkosti.
2. Cibuľa vyčistiť od šupky a nakrájame na pol krúžky.
3. Ošúpané zemiaky musí byť tiež znížiť. To môže byť krúžok alebo kliny. Niekto taký.
4. Za to, že ryby budú musieť marinovať. Na tento účel by mal byť zložený do misy, osolíme, posypeme cibuľou a paprikou, potom sa nechá po dobu 20 minút.
5. Teraz, výrobky musia byť zložené do tvaru páperie s rastlinným olejom, posypeme s majonézou a premieša.
6. Vložíme do rúry na 180 stupňov.

Makrela s zemiaky v rúre pripraviť rýchlo. Už po 45 minútach je možné odstrániť a podávame. Ak je to žiaduce, po dobu 5 minút pred jedlom môže byť posypané strúhaným tvrdým syrom. To zdobí ju však iba orientačné a dávajú zvláštnu chuť

Pečenie v alobale

Housewives pre pekárske výrobky používajú rôzne zariadenia. Jeden z najpopulárnejších - fólie. Pomocou nej môžete získať nádherné pečené makrely so zemiakmi.

Of potrebovať:

1 makrela, 5 zemiakov, 100 g syr pevný, polovica lyžičky rasce a oregano, niektoré soli 70 g mini mrkvy, 150 ml majonézy a pár lyžičky korenia pre ryby.

Proces varenia začína so zeleninou:

1. Zemiaky sa musia čistiť, a potom rez kučeravé kusov. Je lepšie použiť špeciálne nôž. Ak tomu tak nie je, potom si môžete vziať na kúsky a konvenčné.
2. Zemiaky a mrkvu zľahka vyprážané na panvici po dobu 3-5 minút, pridá sa 2 lyžice rastlinného oleja. Plamene zároveň by malo byť maximum.
3. Syr grind pomocou strúhadlo.
4. Ryba je očistí od vnútorností a znížiť plutvy.
5. Na stole, sa rozprestieral kus fólie a dajte ju na pripravené zeleniny.
6. Top dal rybu. Posypeme soľou a korením.
7. Liberálno premazať všetky majonézu.
8. Pridáme nastrúhaný syr a trochu dať dovnútra ryby.
9. Výsledná štruktúra pre pokrytie druhej vrstvy fólie, dať na zásobníku a odoslaný do pece po dobu 25 minút. Pričom vnútorná teplota by mala byť aspoň 200 stupňov.
10. Prostredníctvom prideleného času na odstránenie vrchnej list, a ponechať pokrm v rúre po dobu ďalších 25 minút.

Akonáhle sú zelenina vyprázdnená, možno predpokladať, že sa pečú makrela so zemiakmi úplne pripravený.

plnená rybie

Príprava produktu spolu s oblohou významne znižuje čas strávený na varenie v domácnosti. Pri tejto príležitosti, môžeme ponúknuť ďalšie recept Makrela so zemiakmi.

Pre prácu v tomto prípade vyžaduje nasledujúce zložky:

800 gramov rýb (asi 2 jednotky), 5 g soli, 35 g rastlinného oleja (môžu nahradiť dve polievkové lyžice majonézu) 2 štipky čierneho korenia, 20 g mrkvy, cibule a zemiakov.

varenie sekvencia:

1. Ryby by mali byť čistené, a vyberte hlavu (alebo aspoň znížiť žiabre).
2. Zelenina rezané akýmkoľvek vhodným spôsobom (pásov, plátky alebo stĺpce).
3. Korpus trieť soľ tuk (alebo majonézy) a posypať korenie.
4. Na liste fólie balenie pripravené makrely.
5. Napchať to so zeleninou a zvyšok rozprestreté okolo neho.
6. Uzavrite fóliu a miesto na pečenie produktu.
7. Poslať ho do rúry, ktorá bola predtým nutné, aby teplo na 210 stupňov.

Po 30 minútach, bude pokrm hotový.

ryby kastról

Tí, ktorí nevedia, ako variť zemiaky makrela, alebo ktorí jednoducho unavený známych receptov, môže byť vhodné, aby sa hrniec. Miska je pomerne jednoduchý, ale nezvyčajné a veľmi chutné.

Variť budete musieť vopred kúpiť alebo pripraviť:

1 kg bonito filet 2 kg zemiakov, 2 čerstvé paradajky, 200 g syra, 30 g soli, polovica lyžička rybie korenie, čierne korenie a bit 3 lyžice majonézy.

Teraz môžete začať pripravovať:

1. Zaoblenie sa premyje, vysuší sa a potom sa rozreže na kúsky 2 x 3 alebo 3 x 4 cm.
2. Zložiť výrobok na čistý tanier. Pridajte soľ, korenie a nechajte pôsobiť 20 minút.
3. Zemiaky olúpeme a nakrájame na tenké plátky.
4. Paradajky brúsenie, rezanie poludolkami.
5. Teraz produkty sú vrstvené na palete v nasledujúcom poradí: zemiaky - fish - paradajky - zemiaky.
6. Premazať všetky majonézu a top s strúhaným syrom.
7. Zaslať panva v rúre po dobu 45 minút.

Akonáhle vyprší čas, môžete bezpochyby odstrániť hotový pokrm, nakrájajte na kúsky a podávame.