Vegan palacinky - najlepšie recepty, najmä varenie a recenzie

Nie všetci ľudia môžu dovoliť variť tieto palacinky s mliekom a vajcami. Niektorí muži a ženy z dôvodu určitých okolností, nútení opustiť používania živočíšnych produktov. Ak sa chcete dozvedieť, ako variť vegetariánskej lievance, popíšeme v tomto článku. Zastupujeme niekoľko bezmäsité recepty na najlepšie palacinky pre vegánov.

Vegetariánske placky na minerálnu vodu

Bezmäsité palacinky bez mlieka a vajec môže byť rovnako chutné ako v porovnaní s tradičnými receptami. Oni majú nielen vegan, ale ľudia, ktorí majú cirkevný úrad.

Vegetariánske palacinky bez mlieka pripravené podľa nižšie uvedených nasledujúcich krokov:

1. Hnetie cesta z múky (1 šálka) cukor (3 polievkové lyžice. Lyžica), sóda (pol hodiny. Lyžica), sýtené vody (300 ml) a normálny (50 ml).
2. Cesto sa miesi do hladka, potom sa pridá k čajovej lyžičke olivového alebo akéhokoľvek rastlinného oleja.
3. Zapečené palacinky na oboch stranách v horúcej panvici. Získavajú sa tenký, do otvoru.

Lievance môžu byť podávané na stôl s jam, arašidové maslo alebo čokoládovej hmoty alebo iné výplne chuti.

Palacinky s kokosovým mliekom

Lahodné tenké palacinky môžu byť varené v kokosovom mlieku bez pridaného vajcia. Oni majú nielen vegan, ale aj ľudí, ktorí z rôznych dôvodov nemajú jesť vajcia.

Vegetariánske pripravujú palacinky v nasledujúcom poradí:

1. Kokosový voda (400 ml) sa pridá štipka soli, cukru (2 polievkové lyžice. Lyžica), jedlá sóda (1 hod. Lyžica) a ľanový jedlo (3 polievkové lyžice. Lyžica). Výsledná hmota je stáť na stole 10 minút do ľanového múky zvýšil a.
2. Po určenej dobe sa vo viskóznej hmote sa pridá k pšeničnej múky (100 g) a vody (80 ml). Všetky tieto zložky sú zmiešané metla. Pred pečením palacinky cesto by malo byť ponechané na stole po dobu 15 minút.
3. Hotový konzistencie cesta vo forme krému. Podľa vyhrievaný a namazať panva je distribuovaný cez silikónovou čepele. Sú získavané tenké, ale husté vegánskej palacinky.

Recept na palacinky je použiť pre tvorbu testu kokosové mlieko. Na požiadanie je možné nahradiť sóje alebo mandlí.

Vegan palacinky na sójové mlieko recept

Dokonca držať cirkevné pôst, že nie je nutné sa vzdať chutné a palacinky. Dnes obvyklá kravské mlieko je celkom možné nahradiť zariadenia, ako je sója a ryža. Z týchto zložiek je tiež získať lahodné vegánskej palacinky. sú pripravené veľmi jednoducho a rýchlo, a chuť je takmer nelíši od tradičných, teda tých, ktorí sa snažili misu.

Stopové vegetariánskej palacinky sú pripravené v nasledujúcom poradí:

1. Sójové mlieko sa zahreje na teplotu 38 ° C.
2. Mlieko sa pridá štipka soli, cukru (1 polievková lyžica. Lyžica) preosiatu múku (20 g) a prášok do pečiva (2 lyžice. Lyžica).
3. Hotový cesto sa nechá na stole po dobu 40 minút, načo sa naleje rastlinný olej (2 lyžice. Lyžica).
4. Pán sa zahrieva na miernom ohni a mazané s rastlinným olejom.
5. V strede panvy je vyplnený ¼ šálky cesta a šíri po celom povrchu.
6. Na každej strane palacinky sa pečie po dobu 2 minút.

Tieto palacinky sú získané takmer pikantné. Hosteska odporúča zabaliť do plnka tvaroh, bylinky a zeleninu. Na žiadosť cesta môže byť viac cukru, potom vegánska palacinky môžu byť podávané s džemom alebo javorového sirupu.

Lahodné palacinky na vode bez vajec

Hosteska povedať, že chuť palacinky sú skôr tenké nekvasených Lavash. Farba hotového výrobku je biely, a chut - neutrálny. Sú rovnako dobre slúžil ako so sladkou náplňou, ako je džem, bobuľové alebo ovocnou omáčkou a soľou lososa, zeleninou a inými výplňami. Príprava vegetariánskej palacinky na vode veľmi rýchlo. Im dať krásny zlatý odtieň na pridaný cesta kurkumy alebo šafran.

Krok za krokom varenie vegánov palacinky je nasledujúci:

1. V hlbokej miske preosiatu múku (2 lyžice.).
2. Pridaného cukru (2 polievkové lyžice. Lyžica), štipka soli a sódy.
3. Múka je prehĺbenie, ktorá sa naleje voda (2 polievkové lyžice.). Možno použiť bežný pitie čistí alebo uhličitej minerálnej vody. V každom prípade, chuť bude rôzne placky.
4. Hotový Cesto by malo stáť na stole po dobu 20 minút. Aspoň je rastlinný olej v nej pridaný (50 ml).
5. Panva sa zahrieva pri strednej teplote, poprípade mazané olejom, načo sa naleje do cesta.
6. Podobne, so zvyšnými dvoma stranami sú pečené lievance.

Pancake recept z ovsených vločiek

Placky z ovsa a prosa múky pripravené z nasledujúcich zložiek:

• ⅓ šálky ovsených vločiek;
• ⅓ šálky prosa múky;
• kukuričný škrob - 4 lyžice. lyžice;
• 1? Šálka mandľové mlieko;
• cukru - 2 polievkové lyžice. lyžice;
• 1 polievková lyžica. lyžička prášku do pečiva;
• soľ;
• hroznový olej pre mazanie panvu;
• banánovej plátky a javorový sirup.

Vegetariánske lievance pripravuje niekoľkostupňovou reakcií nasledovne:

1. Všetky prísady v mixéri a zmiešané pri vysokej rýchlosti po dobu 30 sekúnd. Hotový Cesto by malo sedieť na 5-8 minút.
2. Predhrejte panvicu vymastený s trochou oleja.
3. Panva sa naleje ¼ šálky cesta a vyprážané na jednej strane po dobu 2-3 minút. Akonáhle sa na povrchu bublín objavia, lívanec prevrátený na druhú stranu a pečieme po dobu ďalších 2 minút.
4. Podobným spôsobom je potrebné variť všetky ostatné placky a potom dal im hromadu, ozdobiť plátkami čerstvého banánu a zalejeme javorový sirup.

Silné palacinky s banánom

To nie je bežné ruskej palacinky a American Palacinka vyrobené špeciálne pre vegánov s mandľovým mliekom a banánové pyré. Ale aj cez to, že dostanete veľmi chutné a zdravé.

Vegetariánske palacinky s banánom pripravené podľa nižšie uvedených nasledujúcich krokov:

1. Rozdrvené ľanové semená (2 polievkové lyžice. Lyžica) namočiť vodou (6 lyžice. Lyžica) po dobu 5-10 minút, až sa zmes stane mierne viskózny ako rozšľahaným vajcom.
2. V miske zmiešajte múku (1? Šálka), prášok do pečiva (1 h. Lyžica), škoricu a soľ (a pol hodiny. Lyžica).
3. Banány (2 ks.) Pyurirovat do mixéra, pridajte šálku mandľové mlieko, tekutý med alebo javorový sirup (1 polievková lyžica. Lyžica) a vanilín. Potom vstúpi do banánovej rozvodnenej hmotnosti ľanového semienka.
4. Kombinovať suché prísady a mokré zmesi.
5. Palacinky na rozpálenej panvici. Akonáhle sa objaví jedna strana bubliny, flip palacinka potrebu a smažíme po dobu 2 minút.

pohánkovej palacinky

Namiesto pšeničnej múky v tomto recepte je použité pohánku, ktorá má vyššiu nutričnú hodnotu.

Pohánka vegetariánskej placky sa pripraví nasledujúcou sekvenciou:

1. Sójové alebo ovseného mlieka, alebo voda nasýtená oxidom uhličitým (2 polievkové lyžice.) Sa zahrieva na teplotu 40 ° C.
2. Pridaná sóda mlieko (1 hod. Lyžica) a pohánkovej múky (1 a pol v.).
3. Hotová cesta pred pečením palaciniek na stôl by mal stáť 30 minút. Posledný soľ sa pridá k nemu, ako aj rastlinné oleje (2 polievkové lyžice. Lyžica).
4. Zapečené palacinky na panvici s jedným a ďalšie. Výsledkom je jemné palacinky otvor.