Varenie zemiakové placky v rúre

Málokto vie, ale placky v rúre získajú rovnaký chrumkavé a chutné, rovnako ako na panvici. Navyše, tieto produkty sú oveľa užitočnejšie. Koniec koncov, sú pripravené s minimálnym množstvom oleja.

Dnes vám predstaví 2 rôzne spôsoby, ako variť palacinky v rúre. Ktorý z nich sa používa na kŕmenie rodinu na večeru - je to len vy.

Zemiakové placky v rúre: recept

Napriek tomu, že tieto produkty sa získajú veľmi uspokojujúce a kalórie ich prípravy vyžaduje minimálne jednoduchých, dostupných komponentov.

Takže predtým, než sa pečú placky v rúre, by ste mali kúpiť:

• Zemiaky nie sú príliš veľké - 7 ks ;.
• cibuľa sladké - 2,5 ps ;.
• rastlinný olej bez chuti - 40 ml;
• soľ a korenie nasekané čierne - platí podľa chuti.

základy varenia

Ako budete piecť zemiakové placky v rúre, že je potrebné pripraviť základ. K tomu je potrebné hľuzy čerstvej zeleniny vyčistiť a rošt na veľkom strúhadle. Ďalej, ich chuť je nutné sodné soli, dobre premieša a nechá stranou po dobu 5 minút. Dovtedy si môžete urobiť spracovanie cibule. Je potrebné očistiť od šupiek a nakrájame na tenké polkruhmi.

Akonáhle sú zemiaky nastavili sami a dať svoj džús, by mala byť pevne stlačiť a posunúť do inej misy. Následne je potrebné sa vrátiť na škrob, ktorý zostal v kvapaline. Okrem zeleniny vyžaduje laickej korenie, cibuľa polkruhmi, soli a rastlinný olej. Na záver je potrebné dôkladne pomieša všetky zložky (s výhodou ruky).

Tvoríme a pečieme ware

Po varení základy zemiakov, musí byť po častiach na plech s papierom na pečenie (1 veľká lyžica - 1 zemiakové placky). Plnenie listu, by mal byť umiestnený vo vyhrievanej peci. Hotový výrobok je požadovaný pri 210 stupňoch po dobu ¼ hodiny. Po uplynutí tejto doby otočiť lievance pomocou noža. Mali by ste tiež stlmiť teplotu na 175 stupňov. V tomto stave, musí byť produkt pečie aj 40 minút.

Počas tejto doby sú zemiaky úplne mäkké a dobre opečené. Ak je to potrebné, môže byť palacinky niekoľkokrát otáčať.

My slúžiť k večeri

Ako môžete vidieť, placky v rúre pripraviť pomerne ľahko. Potom, čo zapekutsya výrobky by mali byť starostlivo odstránené s papierom na pečenie a vložte do spoločnej doske. Slúžiť k stolu sa odporúča spolu s paradajkovou omáčkou, kyslou smotanou, bylinkami a sladký čaj.

Výdatné palacinky v rúre: krok recept

Staršie verzie varenie zemiakové placky, je vhodné použiť v prípade, že nemáte vajcia a múku. Ak sa tieto ingrediencie, ktoré majú po ruke, aby tieto výrobky je doporučená spolu s nimi.

Takže potrebujeme:

• Zemiaky nie sú príliš veľké - 7 ks ;.
• sladké cibuľa - 2 ks ;.
• rastlinný olej bez chuti - 20 ml;
• Bielej múky - 3 veľké lyžice;
• surové vajcia - 1 ks ;.
• strúhanka - ½ šálky;
• soľ a korenie nasekané - platí podľa chuti.

varenie základ

Základom pre prípravu výdatné palacinky a ľahké. Ak chcete tak urobiť, čistenie hľúz, rub je na strúhadle a vložte do hlbokej misy. V budúcnosti je potrebné pridať na zeleninu polkruhmi sladké cibule, korenie, soľ, rozšľahaným vajcom a bielej múky.

Zmiešať ingrediencie, mali by ste vytvoriť pomerne viskózny hmoty s viditeľnými inklúzie zeleninou.

proces tvarovania

Pre vytvorenie zemiakové placky je potrebné vziať veľký plech, kefa to deodorizovaného oleja a posypeme strúhankou. Potom je nutné plech vyložiť vopred pripravený základ. Ak to chcete urobiť, použite veľkú lyžicu.

tepelné spracovanie

Akonáhle je panva naplnená polotovary, mal by byť okamžite dal v predhriatej rúre. Varenie palacinky žiaduce pri 200 stupňoch po dobu 22 minút. Po uplynutí tejto doby sú všetky výrobky je potrebné sa obrátiť na čepeľ a ďalšie tepelné spracovanie podobné množstvo času.

V dôsledku týchto opatrení, mali by ste si veľmi chutné a Ruddy bramboráčky.

Správna dodávka do stola

Príprava palacinky v rúre, musia byť odstránené z plechu a do jednej dosky. Pošlite ich do tabuľky je žiaduce horúce. Okrem palaciniek je potrebné predstavovať žiadne omáčkou, kyslou smotanou alebo majonézou. Odporúča sa používať ich bez chleba, ale s teplou a sladký čaj.

Aby sme to zhrnuli

Teraz, keď viete, ako vytvoriť jednoduché a výdatné zemiakové placky v rúre. Ak chcete variť na sporáku (v panve), potom môžete použiť rovnaké recepty, ktoré boli popísané vyššie. Avšak, pre praženie, budete potrebovať väčšie množstvo rastlinného oleja.