Varenie polievka pyré z tekvice. recept

Krém tekvica? Recept tohto pokrmu len veľmi málo ľudí brať vážne, keď pestovania tejto plodiny je dnes už raritou. V súčasnej dobe je známe, že tekvica obsahuje vo svojom tele tak bohatý arzenál vitamínov a minerálnych látok, ktoré nemôžu chváliť mnohých druhov ovocia a zeleniny. Až 90% vlákniny, je voda, a vo zvyšných 10% sa skladá z proteínov, sacharidov, glukóza a sacharóza s fruktózou, karoténu a veľké množstvo vitamínov a minerálov. Podľa jeho diétne vlastnosti tekvica stojí na jednom z prvých miest medzi zeleniny produkty nevyhnutné pre osobu svojho života. Len 23 kcal obsahovať 100 g tekvice buničiny, vďaka čomu je jedinečná pre použitie v diétnych potravín. Z tohto dôvodu by bolo žiaduce, aby zvážila v tomto článku niekoľko možností pre jeho použitie.

Krém tekvica. Recept tohto polievka pyré jednoduché. A to môže zvládnuť väčšinu Nevyumelkovaná gazdinka. Ak to chcete, budete potrebovať nasledujúce produkty:

• Tekvica - 800 g;

• Cibuľa a mrkva - 2 ks ;.

• alebo kyslou smotanou - 150 gr.

• Rastlinný olej, soľ, cesnak, zázvor - na vyžiadanie.

Umyť a vyčistiť zeleninu. Strih a ľahko osmažíme. Pridajte obsah 1 litrom teplej vody a jemne mletého zázvoru. Varíme 15-18 minút domäkka. Brúsiť to všetko s mixéra, zalejeme smotanou. Podávame s hriankou alebo sušienky, obloha sa greeny.

Varenie polievka tekvicové receptúry je vždy možné zlepšiť, so zameraním na chuť. Niekedy polievka môže obrátiť mierne sladká (v závislosti od odrody tekvice). To znamená, dezert. V takom prípade si môžete dať jednu jednoduchú radu. Silnejší soľ a pridáme trochu kyslosť a korenia. A môžete sa pokúsiť zaviesť zázvor a rozmarín jednoduchá, banálne korenie. Verte mi, že náhrada bude úplne dostačujúce. Koriander, zeler, muškátový oriešok - to všetko môže byť jedným z vrcholov jedla. Vyberte si najviac hostiteľka. Pri kŕmení môže posypať tekvicové semená alebo rozdrvené orechy (vlašské orechy alebo borovica).

Tak urobíte polievku z tekvice bez problémov, recept z toho určite bude užili si mnoho žien v domácnosti, pre jeho jednoduchosť, možnosť variácií zložiek pri príprave a servírovaní. Krásne navrhnuté, že sa môže stať zlatým klincom programu, ak je hostiteľka chce prekvapiť svojich hostí. Koniec koncov, je to jedlo sa podáva nie vo všetkých reštauráciách.

Bude zaujímavé ponúknuť čitateľom roztlačené tekvica recept je tak jednoduché a menej rafinované. Aj keď niektoré z hostiteľov sa môže pochváliť, že tento pokrm je častým hosťom pri ich stole.

Pripravte zemiakovú kašu možno tromi hlavnými spôsobmi.

Používanie mikrovlnnej rúry. Pridanie malého množstva vody, by mala byť nakrájané tekvica umiestnený na 8-10 minút v mikrovlnnej rúre a potom sa kaša na pyré stáť.

Pečieme v rúre. Tvar sekanými kusy tekvice pevne uzavrite fólie a vložíme do rúry. Pripravenosť skartovať pečené tekvice pyré.

Otvarivaya tekvica. Tradičný spôsob varenia akékoľvek zeleninové pyré. Veľké kusy, variť, kým varené tekvica a mel do pyré s vidličkou alebo tolkushkoy.

Pyré získaný sa pridáva soľ, smotana, a ak je to žiaduce, korenie. Podávame s krutónmi by mali byť posypané bylinkami. Miska môže byť dodávaný ako hlavný alebo ako príloha k mäsu. V tomto prípade je možné pripraviť kaša tekvica pridaním zemiakov (25-33%).

Tekvica pyré môžu byť použité ako sladkou náplňou pri pečení zákuskov, vdolky alebo koláčiky.

A samozrejme, nezabudnite, že tekvica pyré s prídavkom akékoľvek ovocie alebo zeleniny s unikátnym súborom cenných vitamínov a mikro a makro elementov a je vhodný pre detskú výživu, v rozmedzí 7-8 mesiacov. Pridanie tekvicové pyré pri príprave obilnín, treba pripomenúť, že cereálie - je to vlákno, a tekvice - prvky a vitamíny, takže treba detského tela.

Tekvica - cenný a užitočný produkt, a nechal sa stať častým hosťom pri vašom stole. Radosti a zdravie pre všetkých z vás.