Recept: tekvicové plnené mäsom, zelenina, sušené ovocie

Plnená tekvica, podávaná na stole ako celok, bude hlavnou ozdobou slávnostného stola. Kuchár jedlo, môžete použiť niektorý z nasledujúcich receptov.

Recept na plnené squash s mäsom

Ak chcete piecť tekvica v rúre, budete potrebovať:

• big tekvice - 1 ks;
• jahňacie (buničiny) s hmotnosťou 500 gramov;
• kus (50 gramov), maslo;
• cibuľa červená cibuľa - 1 ks;
• cukor, soľ, rascu,
• pár kúskov (4-6), Konzervované paradajky;
• byliny Ak je to žiaduce.

Recept "Plnená tekvica s mäsom": Technológia pripravené Oia

Po prvé je potrebné umyť veľké zrelé tekvice. Odrezať vrchol tak, aby bolo možné odstráňte semienka a umiestnite plnku. Vnútri čisté tekvica kefa s maslom, prikryjeme pokrievkou a dať na pol hodiny v rúre. Teplota sa nastaví na 200 stupňov. Počas tejto doby si pripravte náplň. Jahňacie nakrájajte na malé kúsky. V panvici rozpustíme maslo a smažiť mäso v ňom. Posypať Zira, dal nakrájanú cibuľu a varíme 15 minút. Potom odstráňte kožu z paradajok, nasekajte a pridajte k mäsu. Osolíme, pridáme trochu cukru, ak je chuť pokrmu sa ukázalo byť kyslá. Simmer mäsa za pol hodiny, potom sa naleje do zelenej. by mala byť už pripravený tekvica do tejto doby. Dať plnku v ňom a potom umiestnite pokrm do rúry. Čas 20 minút. Recept "Plnená tekvica s mäsom" zaručuje vynikajúce výsledky a efektné dodávka potravín bude zvláštny dojem na svojich hostí. Lay občerstvenia potrebovať veľkú lyžicu, uchopenie mäso zo stien.

Recept "Plnená tekvica so zeleninou»

Variť tekvica so zeleninou je to možné, majú na sklade nasledujúcich produktov:

• jeden veľký zrelé tekvica;
• kuracie prsia - 1-2 kusy;
• čerstvé / mrazené huby s hmotnosťou 250 gramov;
• pár hľúz zemiakov;
• jeden mladý cukety;
• malá cibuľa;
• korenie;
• kus tvrdého syra s hmotnosťou 100 gramov;
• krém 100 ml;
• 150 ml mlieka;
• strúčiky - 3 kusy;
• Rastlinný olej na vyprážanie;
• korenie, soľ.

Príprava technológie

Recept "Plnená tekvica so zeleninou" jednoduchá. Prerušila som z vrcholu tekvice. Odstráňte lyžicou všetky semená, potom mäso zo strán. Steny by mala byť asi 2 cm. Namazať tekvica vnútri masla, nastrúhame cesnak, naplniť trochou vody a dajte piecť na 180 stupňov v rúre. Mäso z tekvice, huby, zemiaky, cibuľa, cuketa a kuracie mäso nakrájame na kocky. Fry každý výrobok samostatne na panvici s olejom. Celý mix, osolíme, posypeme paprikou a korením. Zalejeme mliekom, smotanou a dusíme cez oheň nízkoúrovňové po dobu 10 minút. Veko musí byť uzavretý. Varené plnka mala napchať tekvicu a vložte ho späť do rúry na 20 minút. Na konci posypeme syrom, počkajte, až sa roztaví a slúži misku na stôl.

Recept na "Pumpkin plnená sušeným ovocím"

Tento spôsob sa líši od predchádzajúceho iba plnenia. Po prvé, musíte rovnakým spôsobom piecť tekvica. Plnka je vyrobená z nasledujúcich produktov: a polovica šálky ryže, dve jablká, hrozienka, sušených marhúľ, sušených sliviek, maslo (asi 50 g na kus), orechy, cukor (podľa chuti). Všetky zložky treba umyť, sušeného ovocia a ryže máčať po dobu pol hodiny. Potom pripojte produkty, zmiešané s maslom, pridáme cukor a tak s pečenú tekvicou. Vložte do rúry na 20 minút. Miska je pripravený!