Mleté mäso s zemiaky v multivarki - absolútne nevyhnutné jedlo pre každú rodinu. Je známe, že pri príprave multivarki podstatne znižuje dobu varenia a zjednodušuje prevádzku. Odporúčame použiť najvhodnejšie recepty pre každodenný život.
Zemiaky s mäsom. Recept s fotkou
Šťastní majitelia multivarki už nemôže stať celé hodiny pri sporáku. Mágia Technológia urobí všetko za vás. Mleté mäso s zemiakmi multivarki možno variť rôznymi spôsobmi. Voľba závisí úplne na vašej prdepochteny. Napríklad si môžete jednoducho krájať zemiaky a zmiešame s mletým mäsom a pokryté korením. A ak si myslíte, že ste dostatočne zbehlí v obore varenia, a potom sa snažiť, aby zložitejšie pokrm. Zemiaky plnené mletým mäsom, v pohode. Avšak, tento originálny misa najlepšie slúžila počas prázdnin. Vo všedné dni, nie je potreba, aby komplikovať ich prácu.
Mleté mäso so zemiakmi vo multivarki
Áno, budete potrebovať nasledovné ingrediencie: pol kila mletého hovädzieho mäsa (môže byť zmiešaný bravčové a hovädzie mäso), 3 stredne veľké cibule, 2 vajcia, vrece špeciálne strúhanky, štvrtá časť mäkkého bieleho chleba, 6 zemiakov, korenia (priorita je daná rozmarínom a bazalkou) korenie a soľ.
spôsob prípravy
Všeobecne platí, že tento pokrm nie je len plnkou so zemiakmi v multivarki. Dish k nám prišla z Grécka, a cítil zvláštnu národnej chuť v ňom. Čo sa týka prigotoleniya, prvá vec, ktorú treba čo najviac jemne nakrájame cibuľu. Niektorí radia, aby ju trieť na strúhadle, avšak profesionálne kuchári sa domnievajú, že táto cesta je stratil väčšinu z cibule šťavy, a preto sa vôňa potravy prestáva byť tak intenzívne. Nakrájanej cibule musieť uhasiť na miernom ohni. V procese hasenia mali pridať korenie.
ďalšie akcie
Drť bochníka musí byť namočené v teplej vode a zmieša s mletým mäsom, cibuľou dusené, slepačích vajciach, a chov pre obaľované voňavé korenie. Táto zmes by mala byť dobre zmlátil a dal v holodilik asi hodinu. Keď plnka "uchopiť", to znamená, že môžete pokračovať vo varení. Zemiaky sa musia čistiť a nakrájame na plátky. Netreba rezať príliš tenké!
Záverečná fáza
Teraz je čas využiť priamo multivarki. Prvá vrstva je umiestnená rovnomerne rez zemiaky. Po druhé - polovičná krúžky cibule. Táto vrstva je sypané hojne korenie. Potom ponorte ruky v studenej tečúcou vodou a role mletého mäsa lôpt. Mali by byť stredne veľké, že je niečo medzi knedličky a rezne. Starostlivo pchajú je do strúhanky pre obaľovanie. Guličky by mal byť kladený na hornej časti čela, interspersing je so zemiakmi. Pokrývať hornej časti všetkých zostávajúcich plátky zemiakov. Posypeme zemiaky s rozmarínom a bazalkou. Opatrne nalejte päťdesiat gramov vody pozdĺž steny cievy. Nastavený režim "hasiace" a čakať na jednu hodinu. Lahodný pokrm vás nenechá ľahostajným!