Varenie domáce víno z slivky. odporúčanie recept

Chutné voňavé domáce víno zo slivkového receptu sa zrejme prenáša v rodine ústne, vždy sa teší veľkej obľube, a to ako u domácností, a medzi hosťami. Pripravovať to nie je tak ťažké, ale výsledok - proste nádherný vo všetkých smeroch. Hlavná vec - aby dôsledne dodržiavať proporcie prísady, rovnako ako odporúčania uvedené v recepte.

Príprava domáce víno zo sliviek - dlhý proces. Po tom, čo je potrebné na pitie, ako variť a zrelý. Ak máte v pláne, aby sa alkohol do určitého dátumu, vopred vypočítanej času. Na prípravu slivkovej víno, zásobiť na nasledujúce produkty. Budete potrebovať: pol litra vriacej vody, rovnako ako asi 100 gramov cukru. Slivky musia byť prijaté presne 1 kg. Stále je nutné pripraviť špeciálny štartér. Pre to bude vyžadovať 200 g hrozienok, cukor a vodu (50 g a 300 ml, v tomto poradí). Žiadne farbivá, konzervačné látky alebo parfumy. Iba prírodné zložky vo vysokej kvalite. To je cez ne hotový výrobok obráti neobvykle chutné a voňavé.

Ako sa robí víno zo sliviek? Odpoveď na túto otázku vám povie tento recept. Zbierať spustiť ripest ovocia bez pacientov sudov a hnilobou. Však v žiadnom prípade nemožno prať alebo uterák. Na šupke plodu sú veľmi cenné pivovarské kvasnice, ktoré sa aktívne podieľajú na procese fermentácie. Slivky potrebujú získať šťavu. Ak to chcete urobiť, použite špeciálny lis alebo domácnosť technikou. Výsledná hmota vsypte cukor a pridá sa voda. Daj jej variť na teplom mieste po dobu niekoľkých dní. Za to, že šťava možno ľahko oddeliť od dužiny (výliskov).

Nasledujúce diskusia sa zameriava na prípravu kvasu. Domáce slivkovej víno, recept z ktorých uvažujeme, je práve na tomto základe. Hrozienka tiež treba vyčistiť. Len ihneď naplňte ju teplou vodou. Pridajte cukor a dôkladne všetko premiešame. Zrná by mala byť úplne rozpustený. Necháme kvasiť kvasiť. Proces končí po asi 4 dňoch. Výsledná kvapalina sa musí vypustiť a okamžite použitý pre ďalšiu výrobu alkoholických nápojov.

Domáce slivkové víno recept je potrebné v tomto prípade, je vyrobený výhradne z prírodných surovín. Najlepšie zo všetkého je, ak je ovocie nebudete kupovať a používať vzrástol na svoje letné chaty alebo záhradný plot. V súčasnej dobe je šťavy zmiešané s cukrom, v závislosti na odrôd sliviek. Štandardné pomer - 3: 1. Ak je prázdne víno kyslý podiel zvyšuje cukru. Fľaša sa naplní mladiny kvasu. Obal tesne zapojený použitia vody zápcha. To vám pomôže určiť, kedy fermentácia je kompletný (z tuby prestali chodiť von bublinky). Domáce slivkovej víno, recept z ktorých sme uvažovali, musíte dať na tmavom mieste. V ideálnom prípade by mal byť dosť teplo piť zrelé. Akonáhle sa to prestalo putovať, a obsah fľaše trochu rozjasnila, je potrebné veľmi starostlivo vypustiť kvapalinu bez trepania sediment. Výsledná vína sú uložené v inom kontajneri. Krk by mal byť pevne plnené vatou. Dať fľašu v pivnici alebo v pivnici po dobu 1 dňa. Ďalej hrdla nádoby naleje roztavený parafín (odstránenie vlny). Víno by mali byť skladované vo vodorovnej polohe po dobu 3 mesiacov. Potom, čo že to môže byť bezpečne jesť.