Varenie chrumkavý čerstvý šalát s jablkami

Čerstvý šalát s jablkami - ideálne pokrm pre tých, ktorí sú diéty, alebo len chce diverzifikovať rodinný jedálniček a obsahovať dostatok čerstvej zeleniny. Šťavnatý a chrumkavý, bude to skvelý doplnok k mäsu alebo ryby na obed alebo nízkokalorická večere. V tomto článku sme sa dať niekoľko receptov na chutné a zdravé stravy.

Čerstvý šalát s jablkami a mrkvou

U veľkej časti drapáka:

• pol kilo kapusty;
• 2 ks. mrkvu a jablká, prednostne kyslé odrody z čoho vyberať;
• 2 lyžice. l. hrozienka;
• pár perie zelenej cibuľky;
• korenie, citrónovej šťavy a šalátový olej.

Hrozienka opláchnite a máčať v horúcej vode po dobu štvrť hodiny, kapusta jemne kotleta s nožom, soľ a ľahko hniesť rúk - tak to bude ešte šťavnatejšie. Mrkvu a jablká olúpeme a nastrúhame. Mleté mäso cibuľu. Zmiešajte všetky prísady vo veľkej šalátovej misy, pridáme hrozienka (pre mozgov z nej voda) a pažítku. Naplňte čerstvý šalát s jablčným zmesou soli, korenia, poprípade (môže mať, napríklad, suché kôprom alebo iných rastlín) a rastlinný olej. Zamiešame. K dispozícii bude aj chutné, ak je náplň použiť nízkotučný jogurt s korením (olej je v tomto prípade pre pridanie nie je nutné), alebo kvapalný kyslou smotanou alebo prírodného jogurtu bez prísad.

Diétne šalát z čerstvej kapusty s jablkami a zelerom

Pre nízkokalorickú misky, ktoré budete potrebovať:

• 1 malá hlava kapusty (asi 1 kg.);
• 2-3 zelená jablká ;
• 200 g zeleru;
• kôpor, trochu cukru a rastlinný olej.

Jemne nakrájanú kapustu, soľ a mash, jablko a zeler olúpeme a nastrúhame. Zmiešajte všetky zložky v miske, posypať cukru (asi 1 hodinu. L.), kôpor a obdobie rastlinný alebo olivový olej. V chuti je možné pridať citrónovú šťavu a niekoľko kvapiek octu balsamico. Kalórie Šalát ako extrémne malý - 100 g má len 82 kcal, a väčšina z nich obsiahnuté v oleji. To znamená, že znížiť energetickú hodnotu každej časti, môžete jednoducho doplniť šalát s zmesi octu a citrónovej šťavy, bude rovnako chutné, a obsah tuku je znížený na nulu.

Rýchly šalát z čerstvej kapusty s kukuricou a jablkami

Pre neho, budete potrebovať najviac jednoduché produkty, a to len 15 minút svojho času. Vezmite:

• štvrtiny hlava kapusta;
• polovice poháre konzerv kukurice;
• 1 ks. mrkvu a jablko;
• cibule;
• majonéza a soľ.

Jemne nakrájame kapustu, mrkvu a jablká olúpané a semien rošt. Cibuľa nakrájame na krúžky a zalejeme vriacou vodou - takže bude horkosť a zelenina zostávajú rovnaké chrumkavá. S kukurica odpadovej vody. Zmiešajte ingrediencie, dochutíme majonézou, soľou a podávame. Ako vidíte, príprava čerstvým šalátom neberie moc času, recepty sú jednoduché a ingrediencie k dispozícii kedykoľvek počas roka. Preto je pre celú rodinu na príprave menu sa určite venovať pozornosť tohto chutného pokrmu - nielenže doplní vaše jedlo, ale bude tiež výborným zdrojom vitamínov a vlákniny, ktoré sú nevyhnutné pre deti i dospelých.