Caesar šalát s kuracím mäsom a čínskej kapusty: recept a história

Každých obľúbené jedlá, bez ohľadu na zvláštne tradičné štruktúry, existuje mnoho receptov. To len tak sa stane, že pôrod z hlavných spôsobov, ako sa spojiť s príbehom. Ale potom, mnoho gazdinky sa snaží fantáziu a doplniť štruktúru zdôrazniť vlastné individualitu. V niektorých prípadoch, výmena súčasťou je v dôsledku intolerancie alebo alergické reakcie na konkrétny produkt, a niekedy vôbec nie v dome, takže preskupenie prebieha núteným spôsobom. V skutočnosti, a tam sú početné recepty rovnakých jedál.

Šalát "Caesar" s kuracím mäsom a čínskej kapusty vďačí za svoj názov na obyčajný chlapec s talianskymi koreňmi, a nie veľký Yuliya Tsezaryu, ako mnohí sú zvyknutí na myslenie. Po prvej svetovej vojne, ako teenager, so svojím bratom, sa presťahoval do Ameriky. Oni otvoril vlastnú reštauráciu. Potom, čo sme sa zastavili je slávny v tej dobe umelcov a povedal, že tabuľka nie je dostatok občerstvenie. Mladý kuchár okamžite šiel do kuchyne a okamžite vložená do dosky všetko, čo bolo v jeho ruke. Prekvapivé je, že výsledný šalát vyvolalo búrku emócií a nadšenie, bol pomenovaný na počesť svojho tvorcu, a tie isté výrobky otočil v zozname zložiek a stal sa základom klasického receptu.

Šalát "Caesar" s kuracím mäsom a čínskej kapusty má jedinečnú chuť, rovnako ako všetky ostatné druhy pokrmov. Skutočnosť, že jeho hlavným vrcholom je spojenie nezlučiteľné na prvý pohľad výrobky. Vďaka tejto odvážne akciu, je absolútne jedinečná a nezameniteľná chuť jedlo, nie je charakteristické pre všetko, čo ste sa pokúsili skôr.

Šalát "Caesar" s kuracím mäsom a čínskej kapusty sa varí veľmi rýchlo, stačí len vopred pripraviť niektoré z produktov, ale skôr varené kuracie prsia. Mimochodom, môžeme vziať ready-made údené hydinové mäso v obchode, potom môžete ihneď pokračovať s prípravou. Vezmite 300 g kuracieho mäsa, malé vidličky čínskej kapusty, varený slepačie vajcia, dva a tri surové žĺtky, 100 g "parmezán" tvrdého syra, 3 lyžice. lyžice olivového oleja, lyžičku horčice, 300 g bieleho chleba a polovice citróna.

Šalát "Caesar" v domácom prostredí by mal byť pripravený s radosťou a láskou. Nakrájajte chleba na malé kocky a piecť v rúre, aby sa dostanú suché na hornej a mäkké vnútri. Kuracie mäso nakrájané na malé prúžky a smažiť v miske s minimálnym množstvom oleja. Dochutíme soľou a ochladí sa. Znížiť kapusta s pevnou rebrovou časť, takže len mäkké listy. Narva je náhodne do veľkej šalátovej misy.

Šalát "Caesar" s kapustou nevyhnutne nutné vyplniť špeciálny omáčku, alebo to bude suché a bez chuti. Ak chcete pripraviť náplň rozšľaháme žĺtky s citrónovou šťavou, horčicou a drveným cesnakom. Premiešajte a postupne pridajte olivový olej. Varené vajcia kotleta veľmi jemne, a syr rošt. Zmiešajte všetky ingrediencie v širokej mise a dochutíme omáčku. To je všetko, "Caesar" šalát s kuracím mäsom a čínska kapusta je pripravený, môže to priniesť k stolu. Jednoduché, chutné a zdravé večere upraví trávenie a zbaviť sa niektorých kilá navyše.