Ucho Pollock: najlepšie recepty na vynikajúci prvý kurz

Ryba je náš stôl nielen rozmanitejšie, ale aj oveľa užitočnejšie. A ak si spomeniete, ako tvrdé lekári odporúčajú, aby sa zabránilo prvý riadu, je zrejmé, že ucho Pollock byť v ponuke takmer každý deň. Samozrejme, že takmer každá ryba je vhodná pre rybia polievka, ale Pollock je najviac k dispozícii celý rad, a to dopadá na ucho mäkké a voňavé. Dokonca aj vášnivým vegetariánska sa dohodli, že čas od času dopriať to.

Ochutené rybacia polievka

"Správne," ucho, podľa rybári, musí obsahovať menej cudzie zložky. V ideálnom prípade by malo obsahovať len ryby, bylinky a zeleninu. Ear Pollock, ktorého recept ponúkame prvý plne spĺňa tieto požiadavky. Prvý polievku na to: jedna tretina kilo rybích plátkov nie je príliš veľké kusy a varí siedmich minútach varu. Potom Pollock chytený s dierovanou lyžicou, a umiestniť do vriaceho vývaru, aby nakrájané zeler a zemiakové kocky. Kým sa polievka začne variť v panvici pripuskayut papriky, nakrájané na prúžky, rozpadla nasekanej zeler a pór. Maslo je lepšie použiť zmiešané - zelenina so smotanou. Zazharki ide do hrnca, akonáhle zemiaky zmäkčiť. Asi po piatich minútach sa dostať kocky sú hodený či polkruhy mrkvu s nakrájanú cibuľu kopulou. Keď sú zemiaky budú pripravené v uchu vracajúcich rybích plátkov, je slané a korenené, zrušil tanier pre infúzie pod krytom.

detská verzia

Ear Pollock určite užitočné pre deti, a od tej doby bezzubého veku. Variť lepšie naraz. Malý kúsok zaoblenie (150 g) sa umiestni na panvici s pohárom čerstvej vody. Keď je ryba varená, živná pôda sa filtruje, je položený hľuznaté nakrájané zemiaky, cibuľu a polovica z tretích najväčších mrkvu. Pre urýchlenie procesu, táto zelenina môžu byť tiež hrubo kotleta. Keď je všetko pripravené, polievka prechádza mixéra alebo kuchynskom robote, ochutené bylinkami a kyslou smotanou. Ak je dieťa už môžu žuť dosku, môžete pridať varené prepeličími vajíčkom polovice.

Výdatná rybacia polievka

Nie všetci v prvom tanieri dohodnúť len zeleninu. Ak chcete, výdatné jedlo, nájdete ucho Pollocka s prosa. Pre ňu nakrájanú veľkú cibuľu a votrite veľkú mrkvu. Olej (rastlinný) priamo vyprážané zeleniny na panvici na polovice SUPN mäkkosť potom naleje dva litre osolenej vody. Keď príde do varu, ponorte sa do neho veľké kusy Pollock a dve mŕtve telá troch slamy zemiakov. Po hnetenie minút po ďalšej varu naleje polstakana premyje proso, a má teplotu varu sa pokračuje po dobu ďalšej štvrť hodiny. Päť minút pred vypnutím dosku do polievky a pridajte vavrínový korenia.

Ucho Pollock: recept na multivarki

Zázrak stroj značne uľahčuje všetky procesy varenia. Čo sa týka tohto prvého kurzu. Jediná vec, ktorá je potrebné urobiť, pani - je pripraviť potraviny.

1. Korpus alebo filé premyje a nakrájané na časti.
2. Tri zemiaky nakrájame na kocky.
3. Mrkva stredných rozpadá na plátky (môžete rošt, ale nie je to tak pekné).
4. Žiarovka je vyčistený od šupiek a znížiť na polovicu (o niečo môže byť ponechaný celok).
5. Banda zelených čisté.

Misa položené všetky výrobky, a doplňuje Lavrushko papriku, ak je to žiaduce - Pshenko alebo ryža. Nádoba sa naplní vodou, pridá sa soľ a korenie, veko sa uzavrie a spôsob kalenie je aktivovaný po dobu jednej hodiny. Ak si poponáhľať, môžete si vybrať dávkovom režime, potom ucho Pollock bude pripravená za pol hodiny. Po časovača signálu byliny, sú odstránené papriky, cibule a bobkový a ucha rozkladá na dosky a pokryté bylinkami.