Tvorba domáce sladké Chinese

Čínske sladkosti sú veľmi odlišné od ruštiny. Preto je pre väčšinu ľudí v našej krajine sú považované za exotické pochúťky. Presne tak, ako ich pripraviť doma, si popíšeme v tomto článku.

Čínske sladkosti recepty s fotografiami

Vlašské orechy vo Číňania majú úžasnú chuť a neobvyklý vzhľad. Hlavnou zložkou tohto dezertu by mala byť použitá len v čistej forme. Ale poporiadku.

Tak, aby sa sladký karamel čínštinu, musíme:

• jadrá vlašských orechov (čerstvé, nie horké) - 250 g;
• práškového cukru - 25 g;
• slnečnicový alebo sezamový olej - podľa svojho uváženia;
• sezamové semienka - podľa vašich predstáv.

spôsob prípravy

Všetky čínske sladkosti pripravená veľmi rýchlo. Po prvé, jadrá vlašských orechov sa naleje vriacej vody a udržiava sa v tejto forme po ¼ hodinu. Ďalej sa tieto kefy šupkou, potom úvodné opäť teplej vody a hodia do sitka.

Zbavenie tekuté orechy, sú posypané práškovým cukrom a dôkladne premiešajte.

Cook tento dezert by mal byť na vysokú teplotu. Vo vyhrievanom panvici zalejeme sezamovom alebo slnečnicový olej, a potom sa pridá niekoľko štipky sezamu. Asi po 20 sekundách v miske hádzať orechy. Smažíme na oleji do mäkka treba neustále zasahoval.

Znovu sa zamieta produkt do sitka, trepe sa dobre. Ďalšie orechy pekne šíri kremanki a slúžil k stolu.

Vyrábame vynikajúce hruška Peking

Čínske sladkosti, recepty z ktorých uvažujeme, že je nielen možné robiť ako každodenné dezert, ale tiež predložiť ich ku slávnostnej tabuli.

Ak chcete pripraviť vlastný hruška Peking, je nutné zakúpiť:

• hruška zrelý mäkký (vziať "konferencia" alebo "vojvodkyňa") - cca 4 veľké kusy.
• čistený orech - 50 g;
• med akéhokoľvek druhu - asi 3 veľké lyžice;
• maslo - 10 g;
• mletého zázvoru - platí podľa chuti.

spôsob prípravy

Čínske sladkosti sú veľmi populárne v našej krajine. To je spôsobené tým, že tieto dobroty nenachádza v ruskej kuchyne.

Diverzifikovať každý deň alebo sviatočný stôl, uistite sa, že piecť hrušky Peking. K tomu, ovocie dôkladne umyť a nie olúpané, znížiť na polovicu. V tomto jadre hrušky opatrne odstráni, čím druh lodi.

Vyhĺbený telo jemne sekané. Vedľa nej sa pridáva nasekané vlašské orechy a nasekaný zázvor. Za to, že všetky zložky sú s príchuťou čerstvého medu a starostlivo premiešajte.

Výsledná hmota je mierne plnená všetkými polovicami hrušiek. Hotový polotovar rozšírenie na vymastený forme masla, ktoré sa následne bola umiestnená do predhriatej pece. Piecť tohto dezertu by mala byť až do pohotovosti. Spravidla to neberie príliš veľa času (asi 10-12 minút).

Slúžiť hrušky Pekingu pre dovolenku alebo každodenné tabuľka by mala byť vo forme mierne ochladí. Ak je to vykonané bezprostredne po tepelnom spracovaní, potom riskujete ťažko spálil.

Mimochodom, jesť tento dezert by nemala byť rúk, a cez malú lyžičkou.

Pripravte sladkosti pre čínske deti

Deti - hlavný rozhodca rôznych sladkostí. Pripravujeme čínskej pochúťky sami, ak si nie ste istí prekvapí všetky svoje domácnosti.

Najpopulárnejší medzi deťmi požívať plody v karameli. Ak chcete tento dezert doma, mali by ste si kúpiť:

• zelené jablko je strednej veľkosti - 1-2 ks.
• nejaký druh medu - podľa vašich predstáv;
• sezamové semienka - podľa uváženia;
• cukor jemný biely - podľa chuti;
• olej alebo sezamový olej - podľa uváženia;
• ryžový alebo zemiakový škrob, - asi 3-5 veľké lyžice;
• vajíčko nie je príliš veľký - 1 ks.

Ako variť doma?

Aby uspokojil svoje deti a urobiť je lahodný dezert, je nutné použiť tento recept.

Vždy flush a čisté zelené jablko kôra, jeden by mal stlačiť jadro pomocou špeciálneho prístroja. Potom sa plody musia byť nakrájame na plátky s hrúbkou 5 mm.

Je potrebné ešte zvlášť zmiešajte vajcia a zemiakový škrob (k dispozícii ryžu). Po obdržaní takejto cesto hladkej konzistencie, malo by obmoknut všetky plátky jabĺk, ktoré je treba ihneď smažiť v hlbokom tuku.

Hádzanie ovocie v sitku na suchom panvici je nutné naliať cukor a za stáleho miešania, aby sa teplo, aby sa získala svetlo hnedá farba. Za to, že je nutné pridať med a sezamové semienka. Výsledná zmes by mala byť striedavo ponorená všetky plátky jabĺk, ktoré sú potom potrebné, aby ležal na tanieri, predtým vymastený sezamový olej.

V tomto procese prípravy detí čínskych sladkostí je považovaná za ukončenú. Ako vidíte, nie je nič ťažké pri výrobe týchto dezertov.