Tortu pokryté kapusta: recept s fotkou

Vyrezávať koláče - je to časovo náročné. Ale piecť koláče, koláče alebo jablkový koláč s náplňou je oveľa rýchlejšie a jednoduchšie. Tento článok navrhol 3 recepty, ktoré si môžete upiecť tortu vynikajúcu vnútorné a kapusta. Niektorý z nich bude hodiť hostiteľka. Ďalšou výhodou je to, že výrobky z každej varianty môžu byť drahé kúpiť v obchode.

Uzavretá kapusta koláč s cestom: Zloženie

Variť lahodný kvasnicový tortu plnené kapustou, potrebujú konvenčné produkty:

• kvalitné múky - pol šálky;
• pitná voda - 150 ml;
• čerstvého droždia - 15 gramov, môžu byť nahradené v suchých kvasiniek granulátu v množstve 1 lyžica;
• cukrová repa - 1 malá lyžica;
• soľ - 1 čajová lyžička malé;
• nové korenie mleté - štipka;
• paradajkový pretlak - dve polievkové lyžice;
• rastlinný olej, sa najlepšie hodí slnečnica rafinácia - 2 polievkové lyžice pre skúšky samotné a v rovnakej výške pre prípravu náplne;
• Čerstvé kapusta - polovica priemerná veľkosť hlavy;
• veľký mrkva - 1 ks;
• slepačie vajcia pre mazanie torte - 1 jednotka;
• korenie - 2 ks.

Všetky výrobky musia byť čerstvé, až potom uzavrie kapusta koláč dopadne chutné a zdravé.

Krok za torta recept kroku

Prvá vec, ktorú treba v čistej mise zmiešajte droždie s cukrom. Voda sa zahreje na teplotu štyridsiatich stupňov, naliať do misky. Vidlica alebo metla aby sa obsah premiešal do tej doby, kým sa kvasinky a cukor úplne nerozpustí. V zmesi, pridajte preosiatu múku a slnečnicový olej, dobre premiešajte. Hniesť mäkký, ale elastické cesto. Ak je to nutné, môžete pridať "od oka" krupica alebo teplou vodou.

Miesenie cesta aspoň 5 minút. Po 1 hodine nechať ju "odpočinúť" v miske, pokrytý čistým bavlnenou handričkou alebo priľnavé fólie. Uzavrieť, kým nie je torta cestíčku s kapustovým rasstaivaetsya, vlastník musí pripraviť plnku.

Pre to by malo byť jemne nasekané kapustu, nahrubo nastrúhame mrkvu, paprika jemne nasekané slamy. Zelenina povariť na panvici s slnečnicového oleja pri strednej teplote, často za miešania, takže sa opečené zo všetkých strán. Po asi 15 minútach pridajte soľ, korenie a paradajkový pretlak. Mix všetkého a varíme niekoľko minút dlhšie 5. odstrániť z tepla.

Teraz sa musíme vrátiť k testu. Odtrhnúť kus asi o jednu tretinu. Väčšina z role von na obdĺžnik, dať náplň na cesto, zložiť okraje obdĺžnika. Po rozvinutí menšie časti, ktoré sa vzťahujú na náplň. Okraje slepými boxov. Oddelene sa vidlica alebo misku ráfika vajcia a poraziť s kefou povrchu koláča veľkoryso chuť. Poslať v predhriatej rúre. Tortu indoor kapusta pol hodiny pečieme pri teplote dvesto stupňov. Táto misa je chutné a tepla aj za studena.

Kapusta koláč s kyslou smotanou Ingrediencie

Nie menej chutí ako vnútorné kvasníc torta s kapusta, torta získané na základe kyslou smotanou.

Prípravky používané na prípravu tohto pokrmu:

• s nízkym obsahom tuku smotany (15%) - pint;
• akýkoľvek rastlinný olej, ale lepšie rafinovaný slnečnicový - 200 ml;
• sóda - 1 malý lyžica bez zhora;
• Soľ - 1 malá lyžica so šmýkačkou;
• . Cukor - 1 plná čajová lyžička;
• mletého nového korenia - podľa chuti;
• múka dobrej kvality - cca 2 plné okuliare;
• kapusta - 1 vedúci strednej veľkosti;
• veľká mrkva - 1 ks.

Varenie kapusta koláč na základe kyslou smotanou

Po prvé je potrebné pripraviť plnku. K tomu, kapusta jemne nasekáme, dal do kotlíka, zalejeme rastlinný olej a miesto na sporáku. Po niekoľkých minútach pridáme hrubo strúhanú mrkvu, dusené domäkka. Pour korenie: soľ, korenie, dobrý mix a zase teplo off.

Teraz sa musíme zložiť skúšku. Zmiešajte kyslou smotanou a rastlinný olej, soľ, pridať jedlá sóda a dobre biť s miešadlom. Pridáme múku, dobre premiešajte. Cesto uzavretý koláč s kapustou by malo byť vláčne a mäkké. Ak je to potrebné, pridajte múku.

Odtrhnúť kus dve tretiny. Tento veľký kus vojne do listu pravouhlý tvar a prechádza na pergamene. To dal náplne, krytu s vrcholom "veko", dojazdu zvyšky cesta. Zaschipnut okraj. V strede je výrobok, aby sa malý otvor pre uvoľňovanie výparov počas pečenia. Poslať tortu v predhriatej 200 stupeň rúre, pečieme asi pol hodiny. Ešte horúci koláč pokryté kapusta potrebujú špeciálnu kefu tukom rastlinným olejom.

Rýchly koláč s kapusta: Prísady

Hosteska bude potrebovať:

• 4 vajcia;
• 200 ml nekyselého kefír;
• 1 šálku kvalitnej múky;
• 1 malá lyžica jedlej sódy a soli;
• 1 malá hlava kapusty;
• 1 cibuľa veľký;
• 3 lyžice. lyžice rafinácia rastlinného oleja;
• štvrtina sladkej papriky;
• 2 lyžice. lyžice majonézy;
• 100 gramov syra.

Piecť koláče rýchlo

Jemne skartovať kapusta, variť po dobu desiatich minút, vyradiť do sitka. Chop cibuľu jemne a smažiť až do zlatista na panvici s malým množstvom slnečnicového oleja. Položiť hrušky ottsezhenny kapustu, soľ a korenie, dusené po dobu 20 minút za občasného miešania. Varte varených 2 vajcia, rub je na strúhadle a dať do plnky. S vajcami sa bude konanie.

Kým dusenú kapustu, prípravu cesta. K tomu, musíte poraziť s mixer 1 vajce, nalejeme jogurt, pridáme múku, sódu bikarbónu a pol lyžičky soli. Všetko dôkladne. Cesto sa zmení výtok.

Teraz naplniť front. Pre jej prípravu je potrebné metla alebo elektrický mixér vajcom a majonézou. Nastrúhame syr nahrubo a pridajte do zmesi.

forma Coat olej, ku dnu naliať cesto hore opatrne rozloží náplne, plnené šíriť. Odoslať formulár v rúre zohriatej na dvesto stupňov. Pečieme 30 minút. Rýchly uzavretý kapusta koláč je recept, ktorý je opísaný vyššie, je pripravený!