Potravín a nápojovDezerty

Tortu na kefíru: málo chutné recepty

To dlho bolo preukázané prospešné vlastnosti kefír a jeho pozitívny vplyv na prácu s ľudským telom. Každý vie, že pravidelná konzumácia kefír má priaznivý vplyv na črevnú mikroflóru a na nervový a kardiovaskulárny systém. Samozrejme, že to nie je úplný zoznam veľmi užitočných vlastností tohto kyslej mliečneho výrobku. Ale jogurt je využívaný nielen v jeho čistej forme, to môže byť úspešne použitý v pečení. Koláč jogurt bude vzdušnejší, ľahší a chutnejšie ako v rovnakom torte, ale na vode. Cesto, zmieša sa s jogurtom, najlepšie stúpa, a na rozdiel od testu na vode, nie spadnúť po ňom, už vo forme koláča alebo tortu na torte, vytiahol z rúry. Tu je niekoľko jednoduchých receptov, z ktorých si môžete vybrať a pripraviť sa na neho tortu s kefíru.

Pruhovaný koláč "Zebra" je pozná každý. Ale to môže byť zlepšená a obrátil sa na torte. Upiecť tortu "zebra" na kefíru, budete potrebovať:

  • margarín - 100 g;
  • vajcia - 3 kusy;
  • jogurt - 1 šálka;
  • múka - pol šálky;
  • cukor - 180 g;
  • kakaový prášok - 2 tabuľky. lyžice;
  • sóda - 1/5 lyžičky;
  • môže byť pridaná soľ s vanilkou podľa chuti.

Ak je to žiaduce, špeciálne cesto môžete pridať orechy. Pripravuje torta "zebra" na kefíru nasledovne: margarín treba rozpustiť na miernom ohni, jeho umiestnenie v pre-kovovej misy. Keď je margarín úplne roztavená, vyberte z kachlí, naliať doň cukor a premiešame všetko dôkladne. Ďalej sa kladú vajcia, jogurt zrenia v ňom so sódou (dve alebo tri polievkové lyžice jogurtu by malo byť ponechané) a múku. To všetko je nutné miešať do hladka. Tí, ktorí chcú tento koláč s kefíru pridať orechy môže naliať je na cesto je v tejto fáze. Teraz, keď máme, delíme do dvoch častí, teda posunúť polovicu cesta do inej nádoby. V jednej časti bočníkového vanilín, a v inom - kakaa a niekoľkých zostávajúcich lyžice jogurtu, že vzhľadom k tejto časti kakaového cesta sa nestáva tučný "biely" polovice.

Ďalej, tuk pekáča olejom a pristúpiť k vytvoreniu "pásu": striedavo nalievanie do formy centrum na prvý lyžičkou čokolády cesta, potom vanilky. A tak dlho, kým obaja zásobníky cesto je dokončená. Výsledný "zebra" dať za 40-50 minút v peci, ktorý predtým bol potrebný zahrievať na 180 stupňov. Keď sa koláč bude pripravená, bude to zase len na torte. Ak to chcete urobiť, je potrebné trvať pomerne dlhý nôž a rozkrojiť dort horizontálne, aby si "základňu" a "čiapky". Základňa môže byť akýkoľvek krém páperie ako puding, a oleje (olej + sgushchenka) alebo krém. Horný kryt s "čapicou", čo je tiež dobré mazacie krém. Môžete získať tortu ozdobiť kefír podľa svojho uváženia (posypeme orieškami, kandizované ovocie, čokolády, atď).

A veľmi jednoduché a chutné tortu na kefíru. Variť užívate:

  • jam (najlepšie ríbezle) - pol šálky;
  • Vajcia - 1 ks;
  • jogurt - pol šálky;
  • múka - 1 šálka;
  • cukor - štvrtiny pohár;
  • sóda - 1 lyžička.

Všetky ingrediencie dobre premiešame a pečieme v pekáči alebo špeciálne panvicu. Keď je koláč sa ochladí, prerežte ho naprieč, aby sa dva koláče, ktorý maže kyslú smotanu.

Pre je kyslej smotany potrebné vziať jeden pohár je dosť hustý krém a pol šálky cukru, dobre premiešajte, alebo poraziť mixérom. Pripravený k zdobenie torty s kefíru ovocie, orechy alebo strúhanou čokoládou.

A práve rýchly koláč s príslušným názvom "Naskoryak". Budete potrebovať:

  • Vajcia - 1 ks;
  • jogurt - 1 šálka;
  • margarin alebo maslo (roztavenej) - 2 polievkové lyžice;
  • cukor - 1 šálka;
  • sóda - pol lyžičky.

Porazil vajcia s cukrom a pridajte všetky ostatné súčasti, ktoré sú tiež dôkladne premiešajte alebo metla. To je pečené cesto na plech alebo páperie masla pekáča v rúre na miernom ohni. Doba pečenia - 20-30 minút. Na tortu nespadol, neotvárajte rúru. Tento koláč môže byť konzumované v podobe, v akej ju dostal z rúry, a tiež môžete, rovnako ako v predchádzajúcom recepte, nakrájame na dve torte a potrite žiadny krém alebo džem.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sk.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.