Sviečková: recepty na pokrmy z mäsa a omáčok

Napriek tomu, že mnohí sú dnes dodržiavať vegetariánsku stravu, väčšina našej populácie sú stále fanúšikovia mäsa a mäsových výrobkov. Odborníci Vyzývam každého, kto je úplne vylúčené použitie mäsa na výrobu potravín, že tak neurobí, pretože analóg výrobku neexistuje v prírode. Vzhľadom obsiahnutého v mäse železo, draslík a fosfor, jedáci mäsa, napríklad, nie sú ohrozené anémia.

Prednosť sa dáva nakloniť mäsa, napríklad, ako je napríklad hovädzie sviečkovej. Recepty sú veľmi rozmanité, a preto mäso sa nestane nás obťažovať. Môžete sa tešiť na chuť hovädzieho mäsa, si vyberať z najjednoduchších spôsobov, a môžu byť potom, čo strávil nejaký snahu zapôsobiť príbuzným chutné pokrmy.

Tradične najviac užitočný spôsob spracovania produktov sa považuje za naparovanie. V snahe získať chutné jedlo, je potrebné vedieť, ako variť hovädzej sviečkovej.

Vezmite tieto byliny a koreniny: nové korenie, bobkový list, jalovec a semien feniklu. Fry dohromady na suchej panvici. Ďalej váľať mäso s korením, dať kus do hlbokej nádoby a naplňte ju so všetkými olivovým olejom. Rezanie by mal byť uvedený do chladničky na deň. Akonáhle máte mäso, variť ju do dvojitej kotla, doba potrebná pre hotového pokrmu, 60 minút. Tak, dostanete užitočné a chutné jedlo - hovädzej sviečkovej pary.

Recepty mäso môže byť zložitejšie.

Napríklad v hubové omáčke s hovädzím bude variť o nič horšie, než by vám navrhnúť večeru v drahej reštaurácii.

Vezmite z hovädzej sviečkovej a rozdelíme ho do 4 steaky. Na oboch stranách každého kusu je nutné vrátiť s horčicou a korením a soľou. Potom ohriať panvicu a smažiť steaky pri vysokej teplote na oboch stranách. Ďalej pridajte maslo, potom, čo sa roztaví, naleje do pán plátky šampiňónov. Povariť huby s mäsom do práce.

Rovnako ako všetky pokrmy z hovädzej sviečkovej, čo môže byť podávané s akoukoľvek prílohu, ale to najlepšie, čo je v tomto prípade vhodné varené zemiaky a čerstvá zelenina. Omáčka, ako si vybrať pre seba, ale pre produkt, ako je hovädzie sviečkovej, omáčka recepty zvoliť lepší s pridaním vývaru. Tu je jeden príklad: whisky zahrieva na panvici, pridajte vývar a smotanu, privedieme k pohotovosti. Mimochodom, tento recept podsmotren škótsku reštauráciu, ktorá sa teší veľkej prestíži.

Ale český pokrm "Sviečková na smotane" nie je ťažké pripraviť, ale to má pikantnú príchuť kvôli receptu pripravte omáčku.

Prvý výstrižok nakrája na tenké kúsky, a každý z nich shpiguem nakrájanú slaninu, cesnak a mrkvu. Potom smažiť mäso na panvici a je k nemu cibuľové krúžky pridať. Niekoľko minút osmažte cibuľu a mäso, zadajte korenie, bobkový list, akékoľvek korenie a niekoľko plátkov citróna. Pridajte vodu a dusíme, kým sa úplne uvarené do mäkka hovädzej sviečkovej.

Hovädzie mäso recepty varenie sa môže líšiť z dôvodu zmien v chuti mäsa, stačí pridať nové korenie.

Omáčka na varené bábika je najlepšie pripravený takto: V panvici v horúcom masle, pridáme cukor, strúhaný zeleninu a múku. Zmes môže byť zriedená vodou, a nakoniec pre vstup do krému a priviesť k varu.

Skúste si vybrať recepty hovädzej sviečkovej tak, aby vaše telo dostane z produktu výhradne prospech, tj, piecť, vystaviť naparením. A vyprážané jedlá nechajte na oslavy, pretože varené vo veľkom množstve tuku mäsových výrobkov prispieva k nárastu telesnej hmotnosti. Dobrú chuť!