Shawarma doma s kuracím mäsom: recept

Shawarma doma s kuracím mäsom (recept bude prerokovaný nižšie) je oveľa chutnejšie podobný produkt, ktorý sa predáva v stánkoch a rýchleho občerstvenia. Okrem toho pokrm vyrobený s jeho vlastné, je oveľa bezpečnejšie, pretože sa pripravuje len preverené prísady.

Shawarma doma s kuracím mäsom: recept

Potrebné ingrediencie:

• tenký Arménsky Lavash (predáva sa v obchodoch) - 3-4 ks ;.
• chladené kuracie prsia - 700 g;
• mrkva pikantné "kórejský" (komerčne dostupný), - 200 g;
• šalát - 8 ks ;.
• durum syr - 165 g;
• Prostredná nakladaná zelenina - 3-4 ks ;.
• Korean kapusta - 1 malá hlava;
• Smotana 30% - 1 pohár alebo 180 g;
• malá čerstvého cesnaku - 4 strúčiky;
• majonéza priemerný obsah tuku - 200 g;
• paprika a karí - pridať k chuti.

Proces prípravy náplne

Shawarma doma s kuracím mäsom je recept, ktorý je prekvapivo jednoduchá, nemusí byť nutne vyrobené z vlastnej pripravenej Lavash. Koniec koncov, ako tenká múka zložka môže byť ľahko zakúpiť v obchode. Ale na prípravu náplne pre tento pokrm, mali by ste vyvinúť všetko úsilie.

Pre začiatok treba umyť kuracie mäso, dať ho do vriacej osolenej vody a varíme na mäkkom stave. Za to, že mäso by mala byť chladená a potom ju oddeliť od kostí a kože, nakrájame na malé kúsky.

Tiež shawarma z Lavash s kuracím mäsom zahŕňa použitie zeleniny, ako je kapusta a kórejskej nakladané uhorky. Tieto zložky musia byť nakrájame na tenké plátky a dlhými (môžete použiť strúhadlo na mrkvu). Tiež požaduje, aby opláchnite šalát a nastrúhame syr.

Proces vytvárania omáčku

Predtým, než ako variť shawarma kurča, mať istotu, aby sa chuťovo omáčku. Ak to chcete vo veľkej mise zmiešajte potrebné 30% smotany, priemerná majonézu tuku, strúhaným cesnakom a paprikou a karí.

kurzy formácie

Pre registráciu takýchto východných produktov by mali byť tenké arménsku Lavash a položila ju na plochý stôl. Ďalej na vrchole (uprostred) múka výrobok je nutné umiestniť striedavo tieto zložky: hlávkový šalát, kuracie mäso, Korean kapusta, akútna mrkva, nakladaná zelenina a strúhaným syrom. Potom, že je vyžadovaná plnka Saturation cesnaková omáčka, a potom pevne zabaliť pita chlieb do obálky.

tepelné spracovanie

Poskytnúť rýchly et pokrmu konečný vzhľad, odporúča sa mierne smažiť v panvici (2 strany). V tomto oleji horúci riad nežiaducim spôsobom. Plne hotový shawarma by mal byť umiestnený na plochú dosku, a po stranách pekne dať čerstvé bylinky.

Ako priniesť k stolu

Shawarma doma s kuracím mäsom recept z ktorých sme sa zaoberali v tomto článku, rodinní príslušníci slúžili v teple. Aj pre takéto výdatné a chutné orientálnych jedál sa odporúča predložiť sladký nápoj vo forme čaju alebo koktejlom a kremanku naplnené cesnakovou omáčkou, ktorá bola umiestnená vo vnútri výrobku.