Cuketa soufflé - proste vynikajúca!

Cuketa soufflé - chutné a ľahko pripraviť jedlo, ktoré môžu byť použité pre deti a pre diétu. Jeho príprava - najlepším riešením pre ľudí, ktorí nevedia, čo robiť s bohatou úrodu squash. Nie je žiadnym tajomstvom, že táto zelenina je veľmi časté, pretože je ľahko stráviteľné a má celý rad liečivých vlastností.

K príprave cuketa suflé, budete potrebovať tieto ingrediencie:

• 0,5 kg cuketa;
• 0,3 kg údené kuracie;
• cibule;
• 3 vajcia;
• prášok do pečiva;
• 2 polievkové lyžice (bez hornej časti) kukuričného škrobu;
• 100 ml jogurtu;
• soľ, korenie, korenie podľa chuti;
• rastlinný olej.

Prvým krokom je rúru. Optimálna teplota pre prípravu soufflé je považovaný cuketa 170-180 stupňov Celzia. Kým sa rúra ohrieva, pripravte cibuľu. Je potrebné čistiť a nakrájame na veľmi malé kocky. Potom pečené cibule v malom množstve rastlinného oleja.

Keď je pripravený, údená kuracie prsia je nutné jemne nasekáme.

Cuketa odstraňovaná zo šupiek a semien. Hrubšia kože, tým viac opatrne a je potrebné ju znížiť. Najlepší spôsob, ako pripraviť cuketa suflé sa zmestili mladé zeleniny. V prípade, že koža je príliš tenký, nemôže byť odstránená vôbec. Cuketa sa vtiera na hrubom strúhadle, pridáme trochu soli a premiešame. Alternatívne je možné preskočiť cez mlynček na mäso alebo rastlinného mletie za použitia ponorný mixér. Výsledná hmota by mala byť ponechaná na niekoľko minút, aby z nej vyšla prebytočnú tekutinu. Po nejakom čase, dobrý stlačte pretlak a zalejeme šťavou.

Ďalším krokom v príprave cuketa suflé príde na vajciach. Žĺtky sú oddelené od proteínu, po ktorej sa ako prvý, kurča, cuketa a jogurt mix. Táto zmes je slané a korenené podľa chuti. Potom je nutné pridať škrob a prášok do pečiva, zamiešame do hladka. Proteíny boli šľahaný s miešadlom v pevnej peny. To by malo byť také, aby pri zapnutí celá hmota misky zostáva na dne. Proteíny zasahovať do budúcnosti cuketa suflé. To by sa malo uskutočniť pomaly a opatrne, aby zostali trochu vzduchu.

Hotový hmotnosť je posunutá do pripraveného plech a zrovnal. Aby nedošlo k mať najväčší bubliny, musíte trafiť dno nádoby na povrchu stola. Keď je všetko pripravené, soufflé cuketa recept , ktorý, zdá sa, je veľmi jednoduchý, ktoré v rúre. To sa pečie asi 40 minút. Keď sa obsah formy opečené, soufflé prechádza na tanieri. Po chvíli spadne. Mierne ochladí pokrm pripravený musí byť doručená!

Mimochodom, môžete variť suflé s cuketou v multivarki! Ak ste šťastie, majiteľ tejto nenahraditeľné nástroje v kuchyni, uistite sa, že sa snaží variť naše jedlá tam! Multivarki pečie tak, že sa dostane ešte väčšiu ponuku a ružovej. Režim "Pečenie" je vhodná pre varenie. Doba varenia sa bude líšiť v závislosti na vlastnostiach konkrétneho zariadenia. Bez ohľadu na to, ako sa varí suflé, to iste poteší svoju rodinu a poskytne iba pozitívne emócie. Dobrú chuť!