Sendviče s tuniakom: recepty

Sendviče, bežne označované ako uzavreté sendviče. Hlavný rozdiel od konvenčného sendvič je prítomnosť dvoch alebo viacerých krajce chleba alebo valcov, pričom medzi týmito vrstvami je náplňou (mäso alebo iné prísady).

Spotreba sendviče obzvlášť časté vo veľkých anglických miest, ale najväčší svetoví výrobcovia týchto sendvičov sú reťazca reštaurácií, ako je McDonald, Burger King, Subway. Existuje veľa možností pre prípravu tohto pokrmu je však jedna z najčastejších je sendvič s tuniakom, z ktorých budeme diskutovať v tomto článku.

Aké je tajomstvo ich popularity

Počas prvej svetovej vojny, tuniak sa stala veľmi populárnou medzi vojakmi, pretože to bolo považované za dôležitý zdroj bielkovín. Od tej doby, dopyt po rybách nie je znížený, a to je medzi najviac spotrebúva na svete.

Tuniak je vynikajúci gastronomické kvality, bohaté na omega-3, vitamínov a minerálov. Avšak, nestráca svoje užitočné vlastnosti pre akúkoľvek formu liečby, vrátane konzervárenský priemysel, ktorý ju odlišuje od ostatných druhov rýb.

Sendviče s tuniakom majú jemnú chuť, a preto mnoho milovala. V tomto prípade existuje veľa možností pre prípravu sendvič, ktoré zahŕňajú celý rad ďalších zložiek.

Sendvič s tuniakom: kalórie

Nutričné nazýva sendvič sa líši v závislosti na tom, aké zložky a, v ktorom budú použité množstvo pri jeho výrobe. Dá sa povedať, že v priemere majú tuniaka sendvič kalórie sa rovná 300-600 kalórií, ale o presné číslo je ťažké povedať. Koniec koncov, aj keď v sendviči pridať trochu viac majonézy alebo oleja, množstvo kalórií, sa zvýšila o 50 kalórií.

Klasický sendvič s tuniakom

Recept na klasický sendvič nie je príliš zložitý a je tradičným vykonanie tohto pokrmu. Pre neho, musíme prijať:

• Konzervovaný tuniak tuniak banka - 150 g;
• varené vajcia;
• 2-4 Art. l. majonézy;
• citrónovej šťavy (2 cl ..);
• 2 lyžice Sladké Korenie (zeleninová omáčka);
• jemne nasekané zeler - 1 ihlu;
• šalát;
• citrón korenie - L, 2 hod ..
• chlieb - 4 ks.

Začneme variť. Chlieb a treba kosiť smažiť v sendvičovač. Uvariť vajcia, chladné a čisté. Zmiešajte všetky ingrediencie okrem chleba a šalát. Ochladiť výslednú hmotu. Na základe dať šalátu, a to len na ne plnka, ktorá je uzavretá ďalší kus chleba. Sendvič s receptom z tuniaka , že sme sa zaoberali, je klasický a ľahko pripraviť.

Variant s tuniakom a paradajkami

Veľmi chutné a verzie s paradajkami. Taký sendvič tuniak (foto uvedené v článku, že to potvrdzuje) a vyzerá chutný. Nasledujúce zložky sú produkty objavujú sa tu:

• tuniak - 350 g;
• 1/4 šálky nasekanej zeler;
• 1/4 šálky majonézy;
• najemno nakrájanú cibuľu - článok 1.5. l.
• červeného vínneho octu - 3/4 lyžičky, ..
• štipka soli;
• Švajčiarsky syr - 8 plátkov;
• rovnaký počet plátkov paradajok;
• ražný chlieb - 4 plátky;
• štipka čerstvo mletého čierneho korenia;
• Art. l. nasekanej petržlenovej vňate;
• na ozdobu - korenie.

Tu je návod, ako sa pripraviť:

1. Po prvé, zahriať rúru.
2. Musíte zmiešať v mise tuniak, zeler, majonéza, cibuľa, petržlenu, ocot, korenie a soľ.
3. Položte plátky chleba na plech a pečieme po dobu 1 minúty v predhriatej rúre.
4. Rezy pripravené šalát zmes bola uvedená, a na neho na jednom plátku syra, vrstvy paradajok a hore - zostávajúce syr.
5. Opäť dáme sendviče do rúry a pečieme po dobu 3-5 minút, až sa roztaví syr kusov.

Ako sme videli, je sendvič prezentované vo formáte obyčajného textu, čo nie je typické pre tento druh sendviče, ale tiež má právo na existenciu. Kalorický tento produkt je 519 kcal. Obsah prchavých by bolo nasledovné: Sacharidy - 22,1 g, tuky - 30,4 g proteínov - 38,6 g celulózy - 2,9 g cholesterolu - 93 mg sodíka - 822 g

Club sendvič s tuniakom a vajcom

Tento typ sendvič je opečené plátky chleba, medzi ktorými plnka, ale oni ešte znížiť na polovicu do trojuholníkových kusov. Typicky, v reštaurácii s takým pokrm je stále slúžil a obloha. Uvažujme recept na túto zostavu, kde je úloha náplne bude tuniak a vajec. Pre neho budeme potrebovať:

• konzervovaný tuniak v roztoku chloridu sodného (2 poháre);
• 6 perie Cibuľa zelená;
• petržlen a kôpor;
• 2 vajcia;
• 2 krajce chleba;
• čierne korenie;
• domáce majonéza;
• morská soľ.

Po prvé je potrebné uvariť vajcia natvrdo. Na suchej panvici a smažiť chlieb v sendvičovač. Teraz zmiešajte konzervy s bylinkami, ktorý predtým bol jemne nasekané. Opatrne rozpadať varené vajcia, pridať k ostatným zložkám. Opravujeme všetky majonézy, soľ a korenie. Všetky komponenty sú dôkladne zmiešané: v prípade, že zmes otočí suchý, potom pridať ďalšie majonézu. Je na čase rozšíriť šalát na toastu a uzavrieť zostávajúce krajec chleba. Môžete zahriať sendviče v panvici, a nakoniec znížiť výslednú sendvič na dve diagonálne.

Oddelene zvážiť, ako variť doma majonézou, ktorý pôjde ako prísada do tejto jednoduchej, ale v rovnakom čase chutné sendviče. Pre to je potreba: 2 vajcia, 400 g rastlinného oleja (zmes olivového a slnečnice), štipky cukru, 1 lyžičku horčice, 2 štipky morská soľ 1 čajová lyžička citrónová šťava (miesto si môžete vziať bieleho vínneho octu).

Všetky komponenty sa zmiešajú v mixéri alebo mixéri, okrem oleja. Slnečnicový olej bol pridaný v tenkom prúde do našľahané hmoty. Sledujeme konzistenciu a zastaviť prilieva olej, keď je zmes už začína podobať majonézu. Ďalej pridajte olivový olej, ktorý náš výrobok už bol prinesený do konečného výsledku. Majonéza je pripravený, ale na základe osobných preferencií môžete nastaviť číslo, ktoré máme. Napríklad v prípade, že chuť je cítiť zreteľne olej, je potrebné pridať citrónovú šťavu a horčicu.

Videli sme niekoľko receptov sendvič s tuniakom, samozrejme, z ktorých existuje veľmi veľa v tejto odrody, môžete vyzdvihnúť niečo pre seba. Tak či onak, ale sendviče s tuniakom sa stali veľmi populárne vďaka svojej jednoduchej príprave a výbornej chuti.