Šalát z hovädzej srdca: domácnosť tip

Mnoho ženy v domácnosti, nie sú vždy venovala náležitú pozornosť druhotné produkty. A musím povedať, že je to márne. Koniec koncov, majú mnoho výhod, vrátane nielen nižšiu cenu (v porovnaní s mäsom), ale aj vynikajúcu kvalitu vlastnosti. Napríklad hovädzie srdce obsahuje toľko proteín ako samotné hovädzie mäso, ale jeho kalórií je iba 95 kcal na sto gramov produktu. Navyše, to je tiež obrovské množstvo rôznych minerálnych látok, vitamínov PP, K, E, A, takže srdce zásadné diétne komponentov. Šalát z hovädzieho srdca je výdatné, chutné a veľmi krásne jedlo, ktoré je s rovnakým potešením bude jesť všetky vaše rodinných príslušníkov. Snáď jedinou nevýhodou tohto vedľajšieho produktu - to je to, čo by malo byť na dlhú dobu variť, ale stále v rovnakom čase niekoľkokrát nahrádzajúci vodu. Avšak konečný výsledok a mimoriadnej chuti výsledného jedla sú viac než čas strávený budú preplatené.

Stojí za zmienku, že šalát zo sŕdc hovädzieho pripravujú dosť jednoduché. K tomu nemusí mať žiadne zvláštne talent, a prísady pre to sú jednoduché a dostupné. Navyše, táto misa je neuveriteľne atraktívne pre mužov, to znamená, že je potrebné vziať na vedomie mladej milenky, ešte adept pri príprave kulinárske špeciality. Preto sme predstaviť klasický šalát recept hovädzie srdce.

Pre tento pokrm budete potrebovať:

- srdce (s výhodou už spracované) Hovädzie mäso;

- cibule (dve hlavy);

- mrkva (2-3 kusov);

- majonézy alebo rastlinný olej (pre plnenie);

- korenie a soľ.

Samozrejme, že predtým, než si pripraviť šalát z hovädzie srdce, sám vedľajší produkt musí byť varené. Pre tento pokrm dosť variť po dobu jednej hodiny. Aby sa proces rýchlejší, lepšie srdce nakrájame na niekoľko kusov. Aj keď sa varí, je nutné vyčistiť jednu cibuľu, nakrájame na pol krúžky a marinovať ho. Pre marinády na pohár vody sa odporúča pridať štyri polievkové lyžice octu 9%. Mrkvu nastrúhame a smažiť ju s ostatnými (i nasekané Semirings) žiarovky. Varené srdce musieť vychladnúť a potom nakrájajte ju v pohode zeleninová polievka. Po ktorom sú všetky zložky - vrátane nakladaných cibuliek - mix, korením, pridáme soľ, sezóne. All šalát z hovädzie srdce je pripravený.

Samozrejme, že recept je veľmi jednoduchý. Ale šalát z hovädzie srdce - misa s tajomstvom. A to je to, po niekoľkých časoch je to jednoduché jedlo - zatiaľ čo rozhodne zaslúžili požehnanie domácností, - potom môžete experimentovať s tým, ako toľko, koľko chcete. Hovädzie srdce je perfektne kombinovať s hmotnosťou rôznych produktov. To môže byť, a huby, a vajcia a nakladaná zelenina a zemiaky - možnosti habadej. Okrem toho, pri jeho príprave sa môže šíriť vrstvy zložiek, ktoré dávajú Misku neobvyklý vzhľad, a, samozrejme, výrazne spestrí jej chuť. Z tohto dôvodu nie je nutné striktne dodržiavať klasický recept, je potrebné vytvoriť, experimentovať a vyhrať na ceste do srdca svojej milovanej, si zaslúži chválu a vďaka spôsobu, akým rodáka.